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涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做

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食材明細

主料
  • 皮蛋 (1只)
輔料
  • (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • 醬油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌薑絲皮蛋的做法步驟

  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做 第2張

    1、1、皮蛋切成花瓣狀。

  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做 第3張

    2、2、姜切絲。香菜切小段。

  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做 第4張

    3、3、中間放入薑絲,香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。

  • 涼拌薑絲皮蛋的做法 花的芳香-----涼拌薑絲皮蛋 涼拌薑絲皮蛋怎麼做 第5張

    4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花,讓人充滿食慾

小竅門

1、皮蛋要挑熟的比較好的,否則很難切出形狀。

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