涼拌子姜怎麼做-涼拌子姜的做法
- 涼菜
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“每天三頓飯幾個菜一家人吃,儘量多弄些簡單下飯的菜,才不會隨時都被栓在廚房。像涼拌涼粉、子姜、皮蛋等都是好做下飯的,最主要做起來幾分鐘就搞定一個菜啦。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
涼拌子姜的做法步驟
1、子姜洗淨
2、切絲
3、碼好,蒜剁細,葱花切細
4、放適量生抽,芝麻油,花椒油,老醋。拌均就可以開吃啦。
小竅門
我家做菜基本不放糖,一直不放味精雞精之類的。所以有些調料大家可以斟酌添加,口味將更好。
這個菜放兩個小紅椒圈更漂亮額。
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