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關於口蘑炒豆角絲的做法的餐飲百科

口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法
  • 口蘑炒豆角絲怎麼做-口蘑炒豆角絲的做法

  • “口蘑炒豆角絲,家常菜。簡約不簡單,快手營養菜。”食材明細主料口蘑(5個)一點紅豆角(200克)雞胸肉(100克)紅尖椒(1個)大葱(1段)輔料油(少許)蠔油(少許)料酒(少許)澱粉(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑炒豆角絲的做法步驟1、口蘑5個,一點紅豆角200克,雞胸肉100克,紅...
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雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法
  • 雞絲炒口蘑怎麼做-雞絲炒口蘑的做法

  • “一款家常菜餚,雞肉滑嫩,口蘑清香。”食材明細主料雞肉(120g)口蘑(110g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)生粉(適量)雞粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞絲炒口蘑的做法步驟1、準備食材。2、雞肉切絲。3、調入料酒、胡椒粉、鹽、生粉醃製。4、口蘑切片焯水。5、熱...
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豆角炒藕絲怎麼做-豆角炒藕絲的做法
  • 豆角炒藕絲怎麼做-豆角炒藕絲的做法

  • “今天要就將這兩樣食材一起炒,首先我們將藕切成細絲,切藕也是有竅門的,要將藕切成絲的話,就要把藕豎着切。先把蓮藕切成十五釐米左右的段;再順着藕眼把藕切成片,這樣切出來的藕片是看不到藕眼的,最後將藕片切成細絲。藕絲特別爽脆,配上清脆的豆角,再來放上姜蒜末和辣椒一同熗炒,微...
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豆角炒土豆絲怎麼做-豆角炒土豆絲的做法
  • 豆角炒土豆絲怎麼做-豆角炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)四季豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角炒土豆絲的做法步驟1、四季豆折去兩端,土豆去皮,洗淨。2、豆角切成絲。3、土豆切絲,過一遍涼水。4、鍋中放油,下入豆角和土豆絲翻炒,加少許水燒一會至熟。5、加鹽、蠔油調味炒勻...
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豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做
  • 豆角肉絲炒麪的做法 【豆角肉絲炒麪】 豆角肉絲炒麪怎麼做

  • “想到炒麪又想起了學生時代吃炒麪的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裏記憶的炒麪都是孜然味的,雖説這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g)肉絲(100g)機制麪條(250g)輔料澱粉(適量)配料生抽(兩大勺)老抽...
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豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做
  • 豆角炒肉絲的做法 家常豆角炒肉絲 豆角炒肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道小炒菜,老公愛吃,要是在放些杭椒辣辣的味道超讚。其實居家做飯追求的不過就是下飯,大家吃的高興做的人才更開心呢。”食材明細主料扁豆角(適量)輔料五花肉(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、我用的這種豆角,我們這...
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肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法
  • 肉絲炒豆角怎麼做-肉絲炒豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)輔料八角(適量)葱花(適量)玉米油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆角的做法步驟1、扁豆擇去兩頭和筋部,洗淨。2、切成絲或掰成小段兒。3、五花肉切成絲。4、熱鍋涼油放入八角爆香。5、放入肉絲煸炒至變色,然後放入葱...
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口蘑炒豌豆怎麼做-口蘑炒豌豆的做法
  • 口蘑炒豌豆怎麼做-口蘑炒豌豆的做法

  • “口蘑是一種較好的減肥食品。含的大量植物纖維,具有防止便祕,促進排毒,降低膽固醇含量的作用,屬於低熱量食品,可以防止發胖。豌豆中的蛋白質含量豐富,並且含有人體所必需的8種氨基酸,常吃有助增強人體免疫功能。豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便通暢,能起到清潔大腸的作...
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炒幹豆角絲怎麼做-炒幹豆角絲的做法
  • 炒幹豆角絲怎麼做-炒幹豆角絲的做法

  • ““幹豆角”也叫“豆角幹”,秋天時候選擇豆粒小的豆角,切絲晾乾。”食材明細主料豬肉(200克)幹豆角(300克)輔料油(1湯匙)鹽(6克)葱(適量)味精(2克)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒幹豆角絲的做法步驟1、主輔料:幹豆角絲、豬肉2、先把幹豆角絲浸泡1小時左右.3、然後將其洗...
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口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法
  • 口蘑炒肉絲怎麼做-口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑也叫白蘑菇,富含微量元素硒,是良好的補硒食品,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。口蘑中含有多種抗病毒成分,這些成分對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。益氣、散血熱、化痰理氣的養生食材。”食材明細...
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炒豆角絲怎麼做-炒豆角絲的做法
  • 炒豆角絲怎麼做-炒豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉絲(適量)醃肉料鹽(小半勺)料酒(2勺)生抽(1勺)胡椒粉(適量)澱粉(適量)食用油(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒豆角絲的做法步驟1、豆角洗淨摘去兩端切成細絲。2、肉切成片、再切成絲。切好葱絲...
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口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法
  • 口蘑炒絲瓜怎麼做-口蘑炒絲瓜的做法

  • “鮮甜可口的小炒。”食材明細主料口蘑(適量)絲瓜(一條)輔料蒜末(少許)葱白末(少許)調料油(少許)鹽(少許)生粉水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒絲瓜的做法步驟1、準備:口蘑菇。2、絲瓜。3、口蘑清洗一下一開四切好。4、入開水鍋焯水兩分鐘。5、撈出來瀝水。6、絲瓜削皮...
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炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法
  • 炒肉豆角絲怎麼做-炒肉豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(300g)豬肉(100g)輔料葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)調料黃酒(適量)花椒麪(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒肉豆角絲的做法步驟1、選那種鮮嫩的扁豆角。2、洗淨切絲。3、葱切絲,薑切片。4、豬肉切絲。5、肉絲放花椒麪,黃酒,醬油,澱粉抓勻備用。6、炒鍋...
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螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法
  • 螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法

  • “微辣,鹹鮮,春天的口蘑非常鮮美,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)口蘑(一個)小米椒(一個)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒口蘑的做法步驟1、新鮮口蘑洗淨。2、切成稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,口蘑放入焯一下撈出。4、...
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家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法
  • 家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑的口感豐富,很嫩,營養價值很高,但保存期不長,還是要現買現吃!”食材明細主料口蘑(300g)肉絲(50g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(半勺)清水(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用,肉絲(我選用的裏脊肉,很嫩,很瘦,也適合健身或高血脂患者)切絲備用...
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肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法
  • 肉絲炒口蘑怎麼做-肉絲炒口蘑的做法

  • “口蘑蛋白質含量為35%—38%,含有人體必須的6種氨基酸,還含有豐富的維生素B1,維生素B2,維生素PP,核苷酸,煙酸,抗壞血酸和維生素D等,其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美稱。不僅是一種味道鮮美,營養齊全的菇類蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。”...
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豆角炒蘑菇怎麼做-豆角炒蘑菇的做法
  • 豆角炒蘑菇怎麼做-豆角炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料豆角(1把(600g))王子菇(200g)口蘑(227g)輔料玉米油(1.5大匙)蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蘑菇的做法步驟1、主要材料。把豆角摘洗乾淨(這步漏拍照了。)2、王子菇洗淨,撕小條。3、口蘑洗淨對半切開。4、蒜剁末。5、熱油鍋,把蒜末爆香。6、放...
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清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做
  • 清炒豆角絲的做法 家常小炒----清炒豆角絲 清炒豆角絲怎麼做

  • 食材明細主料豆角(400克)輔料色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)蒜末(3克)乾紅辣椒(1個)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豆角絲的做法步驟1、將豆角去筋,清洗乾淨,改刀切成絲,裝入盤中待用。2、將葱薑蒜切成末,乾紅辣椒切成絲待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑蒜...
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豆角炒雞絲怎麼做-豆角炒雞絲的做法
  • 豆角炒雞絲怎麼做-豆角炒雞絲的做法

  • 食材明細主料豆角(200g)雞胸(200g)輔料葱薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(15ml)料酒(30ml)白糖(5g)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒雞絲的做法步驟1、豆角去除頭尾和筋雞胸準備。2、豆角斜刀切絲,雞胸切絲放澱粉料酒醃製十分鐘。3、鍋中放葱薑蒜花椒油,炒雞絲至變色撈出備用。4、鍋中...
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豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法
  • 豆角絲炒肉怎麼做-豆角絲炒肉的做法

  • “秋天的四季豆也是很美味的,爽脆多汁,加上香味的肉絲,百吃不厭的家常菜很受歡迎”食材明細主料瘦肉(適量)四季豆(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角絲炒肉的做法步驟1、瘦肉切成絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、...
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豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法
  • 豆角炒肉絲怎麼做-豆角炒肉絲的做法

  • 食材明細主料北方長豆角(400g)輔料裏脊肉(150g)青椒(2個)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆角炒肉絲的做法步驟1、食材,嘗豆角,裏脊肉切絲,青椒。2、裏脊肉用黃酒,生抽,鹽,蠔油,水澱粉抓勻。3、起鍋放油,熱鍋涼油下入裏脊肉絲翻炒...
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口蘑炒荷蘭豆怎麼做-口蘑炒荷蘭豆的做法
  • 口蘑炒荷蘭豆怎麼做-口蘑炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(適量)囗蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘去兩端去須,洗淨備用。2、口蘑用鹽水浸泡一會兒,洗淨切成小塊備用。3、鍋內加水燒開倒入荷蘭豆焯一下,放點鹽,保持翠綠。4、鍋內倒入適量...
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荷蘭豆炒口蘑怎麼做-荷蘭豆炒口蘑的做法
  • 荷蘭豆炒口蘑怎麼做-荷蘭豆炒口蘑的做法

  • “微辣,顏色漂亮,鹹鮮下飯。兒子超愛吃口蘑😍”食材明細主料荷蘭豆(適量)口蘑(適量)小米椒(適量)輔料葱(適量)玉米油(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒口蘑的做法步驟1、荷蘭豆擇去筋線,洗淨,開水中焯至變綠撈出。2、焯過水的荷蘭豆顏色很漂...
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口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法
  • 口蘑絲瓜炒雞蛋怎麼做-口蘑絲瓜炒雞蛋的做法

  • “絲瓜炒雞蛋是經典的搭配,但這一次我加入些口蘑進去一起炒,口蘑口感肉肉的,味道特別鮮美,它營養也很豐富,常吃能提高人體的免疫力。這道簡單的快炒菜,既營養又清淡,口味鮮美,絲瓜的翠綠、口蘑的白色、絲瓜的金黃,混合再一起,口感更有層次,色澤很是誘人,經過簡單的烹飪,就成為簡單而又...
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蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法
  • 蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做-蘑菇炒稜角絲瓜的做法

  • 食材明細主料稜角絲瓜(1根)蘑菇(85克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟1、食材:稜角絲瓜、蘑菇(已洗淨切成片)。2、將稜角絲瓜去皮,用清水清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將蘑菇下入沸水中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的稜角絲...
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