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關於米飯羊肉串炒飯的餐飲百科

羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做
  • 羊肉串炒飯的做法 #米飯#羊肉串炒飯 羊肉串炒飯怎麼做

  • “羊肉,在我國分佈很廣,幾乎遍及各地。其肉質細嫩,含有很高的蛋白質和豐富的維生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身體素質,提高抗疾病能,具有補腎壯陽、補肝明目、補血温經等作用,男士適合經常食用。1.保護胃黏膜羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽...
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牛肉炒米飯怎麼做-牛肉炒米飯的做法
  • 牛肉炒米飯怎麼做-牛肉炒米飯的做法

  • “因為兒子喜歡吃炒米飯,所以蒸米飯的時候我都是特意多蒸出一些,以至於現在剩米飯成為了一種常態。其實,米飯用各種蔬菜炒出來的味道是很多人都不能拒絕的,呵呵,羣眾的嘴巴是雪亮的。    面對剩飯,面對兒子挑剔的嘴巴,我很糾結,很糾結。哎,那就換着花樣來炒米飯吧,總有一種味道...
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羊肉手抓飯用什麼米
  • 羊肉手抓飯用什麼米

  • 日常吃的大米。羊肉手抓飯,關鍵是在於羊肉;l米飯可以用日常吃的大米。大米需要用水浸泡半個小時,然後將羊肉切成小塊,之後再放入胡蘿蔔,洋葱等配菜,熱油下鍋進行翻炒,炒到羊肉沒有什麼水分之後,再放入胡蘿蔔和鹽。泡好的大米平鋪在菜上之後,蓋上鍋蓋,改小火燜熟一小時左右即可。...
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雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法
  • 雞蛋羊肉炒飯怎麼做-雞蛋羊肉炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)羊肉(65克)雞蛋(2個)輔料大蒜(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋羊肉炒飯的做法步驟1、食材:米飯、熟羊肉、雞蛋(已打入碗中)、大蒜(青蒜)2、將熟羊肉放在案板上切碎,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒...
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辣白菜羊肉炒飯怎麼做-辣白菜羊肉炒飯的做法
  • 辣白菜羊肉炒飯怎麼做-辣白菜羊肉炒飯的做法

  • 食材明細主料辣白菜(2-3片)羊肉(50克)洋葱(20克)泡辣椒(10克)米飯(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜羊肉炒飯的做法步驟1、先將辣白菜切.洋葱,羊肉,分別切丁,葱,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、鍋燒熱倒入適量的油,燒至油冒輕煙,放入葱薑末,泡椒和辣白...
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羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法
  • 羊肉胡蘿蔔丁炒飯怎麼做-羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一小節)雞胸肉(一小塊)輔料油(適量)鹽(一小勺)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔丁炒飯的做法步驟1、羊肉切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、熱油翻炒羊肉丁4、加入胡蘿蔔丁翻炒5、期間加入一勺鹽少量水翻炒兩分鐘左右6、加入剩米飯翻炒7、期間加入...
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羊肉抓飯的做法 羊肉抓飯(不過油炒) 羊肉抓飯怎麼做
  • 羊肉抓飯的做法 羊肉抓飯(不過油炒) 羊肉抓飯怎麼做

  • 食材明細主料羊排(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大米(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)小茴香顆粒(適量)胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉抓飯的做法步驟1、羊排剁小塊洗淨涼水下鍋,放入葱段、薑片、花椒、幾粒小茴香、幾顆胡椒。2、大火煮至快開鍋打掉血沫,開鍋後關...
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羊肉湯飯怎麼做-羊肉湯飯的做法
  • 羊肉湯飯怎麼做-羊肉湯飯的做法

  • “新疆人做湯飯少不了羊肉,各種食材組合在一起讓一鍋湯飯即營養又色香味俱全”食材明細主料羊肉(400g)麪粉(600g)輔料胡蘿蔔(2個)口蘑(4個)土豆(1個)木耳(適量)凍豆腐(2小塊)西紅柿(3個)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)一品鮮醬油(1湯匙)料酒(2湯匙)醋(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯飯的做...
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羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔燜米飯的做法 孜然羊肉胡蘿蔔燜米飯 羊肉胡蘿蔔燜米飯怎麼做

  • “秋季是進補的季節,如果説農事是一年之計在於春,那麼進補是一年之計在於秋羊肉性温熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的温熱補品。羊肉歷來被當作冬季進補的重要食品之一。羊肉中含有豐富的脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等,特別是鈣、鐵的含...
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羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法
  • 羊肉炒飯怎麼做-羊肉炒飯的做法

  • “這羊肉炒飯也是回國前的存貨,由於拍成品的時候換了相機,也不知出了什麼狀況給拍模糊了,當時也沒看直接複印到電腦裏,後來打開一看,頓時有種前功盡棄的感覺,不過沒捨得刪除。因為我想這成品是拍糟了,至少我的過程還完成得不錯。”食材明細主料羊肉碎(500克)米飯(1000克)輔料歐芹(適...
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鐵板羊肉米飯怎麼做-鐵板羊肉米飯的做法
  • 鐵板羊肉米飯怎麼做-鐵板羊肉米飯的做法

  • “羊肉味甘、性温,入脾、胃、腎、心經;温補脾胃,温補肝腎,補血温經,立秋了吃點羊肉補補。看到路邊的鐵板羊肉,不衞生而且不一定是純羊肉,所以買來羊肉自己做,味道還不錯。”食材明細主料羊肉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)蛋清(1個)稻花香(適量)水(適量)姜(1塊)圓葱(1個)輔料孜...
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羊肉飯怎麼做-羊肉飯的做法
  • 羊肉飯怎麼做-羊肉飯的做法

  • 食材明細主料米(適量)羊肉(適量)胡蘿蔔(適量)葡萄乾(適量)洋葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)生抽(適量)十三香(適量)蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉飯的做法步驟1、洋葱,胡蘿蔔,切丁辣椒蒜姜類料2、羊肉洗好切丁3、鍋里加油燒熱,放辣椒姜蒜炒香,放...
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羊肉抓飯用什麼米最好
  • 羊肉抓飯用什麼米最好

  • 大米。製作羊肉抓飯使用的大米,需要淘洗乾淨,放在清水中浸泡30分鐘,做出來的羊肉抓飯口感會更好。製作羊肉抓飯的過程中,可以根據喜好酌情添加洋葱、胡蘿蔔等輔料。羊肉抓飯屬於家常菜,成品後鮮香可口,是由羊肉、大米、胡蘿蔔、食用油、食用鹽、洋葱等食材製作而成。...
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羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法
  • 羊肉燜米飯怎麼做-羊肉燜米飯的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料青菜(適量)粉條(適量)蘿蔔(適量)芹菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉燜米飯的做法步驟1、胡蘿蔔、芹菜、青菜洗好切好。羊肉切好。粉條開水燙好撈出2、熱鍋熱油放花椒茴香炸後撈出扔掉。放入羊肉爆炒,然後放入葱姜。聞見葱香味,放入老抽翻炒,然...
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羊棲菜蝦米蛋炒飯的做法 健康營養又方便的羊棲菜蝦米蛋炒飯 羊棲菜蝦米蛋炒飯怎麼做
羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做
  • 羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶給大家暖冬系列新吃法:羊肉燜飯!首先介紹食材:羊肉300克(無骨),胡蘿蔔1個,洋葱半個,土豆1個,姜1塊,蠔油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)土豆(1個)姜(1塊)葱(2根)輔料蠔油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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孜然羊肉炒飯怎麼做-孜然羊肉炒飯的做法
  • 孜然羊肉炒飯怎麼做-孜然羊肉炒飯的做法

  • “有時候,人的心裏會突然想念某一樣食物~最近特別想吃羊肉炒飯,但是天氣冷,人也懶懶的不願出門買菜……所以,蒐羅了現有的所有材料,給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”食材明細主料肥羊片(適量)米飯(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)香葱(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
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肉餡炒米飯怎麼做-肉餡炒米飯的做法
  • 肉餡炒米飯怎麼做-肉餡炒米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)鹽(一匙)十三香(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餡炒米飯的做法步驟1、調好的餡料。2、準備好的米飯。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香,把餡料炒熟。4、放入米飯,不停的翻炒。5、待把米飯炒透,再撒些調料翻拌均勻,就可以出鍋了。...
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羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯(電飯煲版) 羊肉手抓飯怎麼做
  • 羊肉手抓飯的做法 羊肉手抓飯(電飯煲版) 羊肉手抓飯怎麼做

  • “這個方子是兩人份,飯量大的請酌情添加。水量按平時蒸米的量就好,不用多加水。電飯煲比鑄鐵鍋更容易掌握。不需提前兩小時泡米,製作過程又不用多操心,還可利用蒸飯時間,另外做兩個素菜。”食材明細主料羊腿肉(120g)洋葱(30g)土豆(1個)胡蘿蔔(50g)大米(110g)水(165g)秋葵(4根)輔料醬油(5滴)孜...
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羊肉蛋炒飯怎麼做-羊肉蛋炒飯的做法
  • 羊肉蛋炒飯怎麼做-羊肉蛋炒飯的做法

  • “懶人法則”食材明細主料米飯(一碗)羊肉(80g)青菜(50g)雞蛋(兩個)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉蛋炒飯的做法步驟1、準備兩個雞蛋。2、把雞蛋攪勻。3、準備好羊肉,亦可搭配點蔬菜。4、準備好一碗米飯。5、把鍋預熱,放入蛋液,再放入米飯,使蛋液充分包裹米飯...
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時蔬羊肉串炒飯怎麼做-時蔬羊肉串炒飯的做法
  • 時蔬羊肉串炒飯怎麼做-時蔬羊肉串炒飯的做法

  • “生羊肉串中含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鈣、鐵、鋅、硒、脂肪等營養成分。羊肉可以保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化,具有保護胃黏膜的功效。羊肉有補肝明目的功效,可以治療貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等。羊肉可以温補脾胃,可以用於治療脾胃虛寒...
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電飯鍋煲米飯羊肉怎麼做-電飯鍋煲米飯羊肉的做法
  • 電飯鍋煲米飯羊肉怎麼做-電飯鍋煲米飯羊肉的做法

  • “我用的是純正的塞齊納爾草原羊肉,肉質鮮嫩,口感好,很容易熟,”食材明細主料草原羊肉(400g)洋葱(一個)姜(幾片)紅燒醬油(幾滴)鹽(3勺)輔料胡蘿蔔(一個)土豆(一個)色拉油(少許)孜然粉(1勺)米飯(100g)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋煲米飯羊肉的做法步驟1、胡蘿蔔,洋葱、土豆切小塊,薑切片,...
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羊肉湯南瓜燜米飯怎麼做-羊肉湯南瓜燜米飯的做法
  • 羊肉湯南瓜燜米飯怎麼做-羊肉湯南瓜燜米飯的做法

  • “每天早晨時間緊、所以把菜和米飯做在一起、好吃又節約時間、你試試看!”食材明細主料大米(一小碗)羊肉湯(2小碗)輔料南瓜(2兩)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉湯南瓜燜米飯的做法步驟1、準備一碗米、羊肉湯燒開、再加一碗水、南瓜一小塊。2、把大米洗乾淨、泡10分鐘。南...
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羊腿炒飯怎麼做-羊腿炒飯的做法
  • 羊腿炒飯怎麼做-羊腿炒飯的做法

  • “烤羊腿,剩了一點肉,專門做了隔夜米飯,準備這一頓羊腿炒飯。”食材明細主料羊腿(200g)輔料胡蘿蔔(半顆)米飯(1碗)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊腿炒飯的做法步驟1、米飯,胡蘿蔔,烤羊腿。2、胡蘿蔔和烤羊腿肉都切成丁。3、準備好。4、起鍋熱油,煸炒胡蘿蔔丁,炒熟。5、加入羊腿肉...
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羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做
  • 羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做

  • “在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過年,一家人團團圓圓坐在一起吃頓飯,才不枉這加了料的美味...
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