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關於葱絲炒幹豆腐的餐飲百科

清涼爽口的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 清涼爽口的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘葱絲炒幹豆腐,做法簡單,口感清爽,特別適合夏天食用。細嫩的葱白遇上綿軟的幹豆腐,不僅完美的保留有葱的香味,而且還結合了豆腐的口感,是一款老少皆宜的菜品。幹豆腐中含有豐富的蛋白質,營養價值極高,讓你既享受了...
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洋葱炒豆腐乾怎麼做-洋葱炒豆腐乾的做法
  • 洋葱炒豆腐乾怎麼做-洋葱炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料洋葱(1個)豆腐乾(2塊)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒豆腐乾的做法步驟1、材料:洋葱(已清洗)、豆腐乾2、將已清洗的洋葱放在案板上切開。3、然後,加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、加適量的雞精。6、調味炒勻,即成。7、出鍋,裝盤。...
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肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法
  • 肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)青椒(一個)西紅柿(一個)肉絲(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,大火煸炒肉絲。4、倒入素菜類,大火煸炒一分鐘,加入少許鹽,生抽出鍋。5、...
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洋葱炒滷豆腐乾怎麼做-洋葱炒滷豆腐乾的做法
  • 洋葱炒滷豆腐乾怎麼做-洋葱炒滷豆腐乾的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)滷豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒滷豆腐乾的做法步驟1、備滷豆腐乾和洋葱,。2、洋葱和豆腐乾切絲。3、沒燒熱倒進洋葱放點鹽。4、將洋葱炒至斷生。5、倒進滷豆腐乾。6、炒勻,。7、淋點生抽。8、放...
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大葱炒豆腐乾怎麼做-大葱炒豆腐乾的做法
  • 大葱炒豆腐乾怎麼做-大葱炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(90克)大葱(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒豆腐乾的做法步驟1、食材:豆腐乾、大葱(已清洗)2、將已清洗好的大葱和豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大葱翻炒一下。4、接着,合入切好的豆腐乾翻炒一下。5、然後,...
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素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法
  • 素炒幹豆腐絲怎麼做-素炒幹豆腐絲的做法

  • “1、豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2、豆腐含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;3、另外含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生...
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洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法
  • 洋葱拌幹豆腐絲怎麼做-洋葱拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)洋葱(半個)輔料乾紅辣椒(少量)大葱白(一段)大蒜(數瓣)香油(少許)花椒油(少許)鹽(少量)白糖(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切成8公分長,2毫米寬條,這個看個人喜好。我是整張幹豆腐縱向分成4等份兒。2、準備好輔料3...
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元葱炒豆腐乾怎麼做-元葱炒豆腐乾的做法
  • 元葱炒豆腐乾怎麼做-元葱炒豆腐乾的做法

  • “元葱炒豆腐乾是一道家常菜,主要食材是元葱和豆腐乾,最重要的是節省時間。”食材明細主料豆腐乾(半斤)元忽(1個。)青椒(1個)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)元葱炒豆腐乾的做法步驟1、半斤豆腐乾,一個元葱,一個青椒。2、元葱切粗絲。3、...
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洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法
  • 洋葱幹豆腐炒秋葵怎麼做-洋葱幹豆腐炒秋葵的做法

  • “洋葱幹豆腐炒秋葵,家常小炒營養好吃。秋葵性寒,洋葱性温,搭配起來可以中和秋葵的寒性。”食材明細主料幹豆腐(1張)秋葵(10個)輔料洋葱(半個)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱幹豆腐炒秋葵的做法步驟1、洋葱半個,幹豆腐1張,秋葵10個。2、秋...
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茼蒿炒幹豆腐絲怎麼做-茼蒿炒幹豆腐絲的做法
  • 茼蒿炒幹豆腐絲怎麼做-茼蒿炒幹豆腐絲的做法

  • “茼蒿有很高的營養價值,特別是胃不好人的可以經常吃點,可以健脾養胃!”食材明細主料茼蒿(250g)幹豆腐(150g)豬肉(100g)輔料大葱(一顆)姜(一塊)蒜(三瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒幹豆腐絲的做法步驟1、葱姜切末,大蒜切片和末兩種。2、茼...
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鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法
  • 鴨絲炒幹豆腐絲怎麼做-鴨絲炒幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(適量)輔料幹豆腐(適量)青椒(適量)水澱粉(適量)清水(適量)配料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨絲炒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切細絲。2、把鴨胸肉的皮和瘦肉分離,切絲。3、青椒切絲。4、蒜切碎,葱,幹...
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元葱苗炒幹豆腐怎麼做-元葱苗炒幹豆腐的做法
  • 元葱苗炒幹豆腐怎麼做-元葱苗炒幹豆腐的做法

  • “元葱,元葱苗是個好東西。吃高脂肪食物的時候,配上元葱,元葱苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝塊。我們的身體狀況由我們的飲食來決定的,合理膳食才能身體健康。”食材明細主料元葱苗(兩個元葱的苗)幹豆腐(1張)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)元...
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韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做
  • 韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做

  • “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
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幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法
  • 幹豆腐絲炒蒜苗怎麼做-幹豆腐絲炒蒜苗的做法

  • “今天兒子回來了,我做了兒子愛吃的幹豆腐絲炒蒜苗,幹豆腐中含有豐富蛋白質,而且幹豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高.而且幹豆腐含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極...
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三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法
  • 三絲豆腐炒粉幹怎麼做-三絲豆腐炒粉乾的做法

  • 食材明細主料冬筍(適量)胡蘿蔔(適量)青蘿蔔(適量)豆腐(適量)米粉幹(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、米粉幹用冷水泡軟。3、青蘿蔔、胡蘿蔔切絲、豆腐切細條。4、鍋中放油,放入豆腐煎黃。5...
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土豆絲炒豆腐乾怎麼做-土豆絲炒豆腐乾的做法
  • 土豆絲炒豆腐乾怎麼做-土豆絲炒豆腐乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)豆腐乾(適量)肉末(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒豆腐乾的做法步驟1、準備好的豆腐乾,薄薄的,不知道你們那叫什麼。2、豆腐乾切絲。3、土豆削皮洗淨。4、土豆切絲,家裏還剩下很多小土豆,湊合着用。5、土...
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肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法
  • 肉絲豆乾炒洋葱怎麼做-肉絲豆乾炒洋葱的做法

  • “這是一款營養美味的夏季混搭菜,也是一道超級下飯菜。洋葱中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑,它的特殊作用是能使人體產生大量谷胱甘肽,谷胱甘肽的生理作用是輸送氧氣供細胞呼吸,人體內硒含量增加,癌症發生率就會大大下降。所以,洋葱又是一種保健食品。”食材明細主料豬裏脊...
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葱絲爆炒豆腐絲怎麼做-葱絲爆炒豆腐絲的做法
  • 葱絲爆炒豆腐絲怎麼做-葱絲爆炒豆腐絲的做法

  • “昨天買了一把豆腐絲,吃了一頓涼拌的,剩下的炒炒吃,也不錯哦”食材明細主料豆腐絲(300克)輔料大葱(一根)幹辣椒(兩個)蒸魚豉油(一勺)原味(口味)未知(難度)葱絲爆炒豆腐絲的做法步驟1、準備好食材2、豆腐絲切段,連着的地方切絲,大葱切絲,幹辣椒切絲3、鍋中放油,油不要太多,因為豆腐絲不吃油,如...
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豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法
  • 豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法

  • “好久沒髮菜了,年後一直都忙,幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動,愛上了那個迷你小鍋,一定要我給她換個,呵呵,只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉(適量)豆腐乾(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)配料油(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十...
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炒拌幹豆腐絲怎麼做-炒拌幹豆腐絲的做法
  • 炒拌幹豆腐絲怎麼做-炒拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料豆腐乾絲(500克)小尖紅椒(適量)自制辣醬(兩大勺)自制臘八豆(一大勺)郫縣豆瓣醬(一大勺)香葱(適量)大蒜(三小瓣)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)玉米油(適量)純淨水(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好食材(小尖紅椒切絲、大蒜去皮切碎,郫縣豆瓣醬忘拍照...
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綠豆芽炒幹豆腐絲的做法 家常菜----綠豆芽炒幹豆腐絲 綠豆芽炒幹豆腐絲怎麼做
  • 綠豆芽炒幹豆腐絲的做法 家常菜----綠豆芽炒幹豆腐絲 綠豆芽炒幹豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料綠豆芽(500克)幹豆腐(100克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)米醋(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲,葱姜切成末裝入盤待用。3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末。4、放入幹豆腐...
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清炒細絲幹豆腐怎麼做-清炒細絲幹豆腐的做法
  • 清炒細絲幹豆腐怎麼做-清炒細絲幹豆腐的做法

  • “上班族10分鐘就能解決的菜菜,快手清炒細絲幹豆腐。營養沒的説,看着簡單炒還是有一定技巧,火大火小,油多油少都要掌控好才能炒出美味來。”食材明細主料豆腐細絲(400克)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒...
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圓葱拌幹豆腐絲怎麼做-圓葱拌幹豆腐絲的做法
  • 圓葱拌幹豆腐絲怎麼做-圓葱拌幹豆腐絲的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(1張)圓葱(1個)大蒜(3瓣)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)十三香(少許)醬油(適量)醋(適量)熟白芝麻(適量)烤肉蘸料(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱拌幹豆腐絲的做法步驟1、準備好材料2、幹豆腐一張,沿着長邊橫向切成四塊,捲起來,切成細...
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洋葱豆腐乾炒雞蛋怎麼做-洋葱豆腐乾炒雞蛋的做法
  • 洋葱豆腐乾炒雞蛋怎麼做-洋葱豆腐乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豆腐乾炒雞蛋的做法步驟1、菜準備好,洋葱切小。豆腐乾切好。雞蛋加鹽備用。2、起鍋放油,油熱。3、加入姜蒜爆炒。4、下入洋葱翻炒。5、加鹽繼續翻...
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蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法
  • 蒜苗炒幹豆腐絲怎麼做-蒜苗炒幹豆腐絲的做法

  • “快手菜,簡單易學口味清淡,下飯菜。”食材明細主料蒜苗(適量)豆絲(適量)輔料鹽(數量)蠔油(適量)油(適量)雞精(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒幹豆腐絲的做法步驟1、蒜苗洗淨控水2、豆腐絲3、食材準備好4、鍋中熱油加葱花爆香然後把蒜苗和豆腐一塊放入...
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