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綠豆芽炒幹豆腐絲的做法 家常菜----綠豆芽炒幹豆腐絲 綠豆芽炒幹豆腐絲怎麼做

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食材明細

主料
  • 豆芽 (500克)
  • 幹豆腐 (100克)
輔料
  • 色拉油 (25克)
  • 精鹽 (3克)
  • 五香粉 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 米醋 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟

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    1、將綠豆芽清洗乾淨,裝入碗中待用。

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    2、將幹豆腐切成絲,葱姜切成末裝入盤待用。

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    3、熱鍋放油燒熱,爆香葱薑末。

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    4、放入幹豆腐絲翻炒均勻。

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    5、倒入綠豆芽翻炒均勻,加入精鹽,五香粉,少許清水。

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    6、翻炒均勻,將綠豆芽,幹豆腐絲炒熟,最後加入味精調味,放入少許米醋。

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    7、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。

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