孜然羊肉炒飯怎麼做-孜然羊肉炒飯的做法

“有時候，人的心裏會突然想念某一樣食物~
最近特別想吃羊肉炒飯，但是天氣冷，人也懶懶的不願出門買菜……
所以，蒐羅了現有的所有材料，給自己來一份特別的羊肉炒飯~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然羊肉炒飯的做法步驟

• 1、肥羊片飛水，去除血水備用；小葱、香菜、蒜薹、胡蘿蔔切丁備用；

• 2、起鍋，熱油，加入蒜薹、胡蘿蔔丁炒出香味

• 3、加入羊肉翻炒，其間加入適量的鹽和孜然粉調味；

• 4、加入隔夜的冷飯，不斷翻炒，將米飯打散，與其他材料充分混合。加入小葱和香菜，稍作翻炒即可出鍋。

• 5、美美的孜然羊肉炒飯不止温暖着自己的胃，還温暖了自己的心O(∩_∩)O

小竅門

1、米飯隔夜的最好~
2、不吃香菜的盆友可以不加香菜；
3、小香葱可一定要加，出來的味道絕對不一樣。