涼拌河芹葉子怎麼做-涼拌河芹葉子的做法

“摘下的河芹葉可以涼拌。河芹葉中所含的維生素C比莖多，因此吃時不要把能吃的嫩葉扔掉。河芹葉中含有的胡蘿蔔素比莖部的含量高，我們可以將河芹葉做湯，長期食用可以幫助人安眠入睡，使皮膚有光澤。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌河芹葉子的做法步驟

• 1、河芹1捆，摘掉葉子。

• 2、加適量蒜瓣。

• 3、葉子焯水，燙一下就行。

• 4、立即過涼。

• 5、攥幹切碎。

• 6、蒜切末。

• 7、加點鹽和香油，攪拌均勻。

• 8、涼拌河芹葉子。