![桔子饅頭的做法 麪粉與酵母君的邂逅 桔子饅頭怎麼做]( "桔子饅頭的做法 麪粉與酵母君的邂逅 桔子饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（600g）南瓜（400g）菠菜（5顆）輔料酵母（7g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）桔子饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟搗泥，加麪粉、酵母水和成南瓜麪糰，醒發2、菠菜打汁加入酵母粉，與麪粉和成綠色麪糰，待醒發3、醒發好的麪糰充分排氣後用黃色和綠色麪糰分別做岀桔子造型4、...
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![包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做]( "包子饅頭的做法 包子&饅頭 包子饅頭怎麼做")
- “現在外面買不到包子饅頭了，今天做些給婆婆媽他們送去。”食材明細主料粉面（兩斤）豬瘦肉（適量）豬肥肉（適量）輔料白糖（適量）蠔油（適量）澱粉（少許）發酵粉（10g）豬油，（少許）生薑（適量）大葱（適量）油辣子（適量）料酒（適量）榨菜（適量）醪糟（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）包子饅頭的做法步驟1、每個盆裏...
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![仿真橘子饅頭的做法 仿真—橘子饅頭 仿真橘子饅頭怎麼做]( "仿真橘子饅頭的做法 仿真—橘子饅頭 仿真橘子饅頭怎麼做")
- “一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步驟1、用料理機將胡蘿蔔打成泥。2、將老面、胡蘿蔔泥、...
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![冰糖桔子罐頭的做法 自制冰糖桔子罐頭 冰糖桔子罐頭怎麼做]( "冰糖桔子罐頭的做法 自制冰糖桔子罐頭 冰糖桔子罐頭怎麼做")
- “還沒有過夠夏天，市場上到處售賣的桔子告訴我秋天真的來了。做好後在冰箱保存着，什麼時候想吃就拿出來，酸酸甜甜口感，在飯前做開胃菜也不錯的~”食材明細主料桔子（500g）輔料冰糖（130g）酸甜（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）冰糖桔子罐頭的做法步驟1、桔子剝皮備好，桔子表面白色的纖...
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![梨子饅頭怎麼做-梨子饅頭的做法]( "梨子饅頭怎麼做-梨子饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）水（140克）油（3克）糖（10克）酵母粉（2克）南瓜粉（少許）輔料可可粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）梨子饅頭的做法步驟1、把所有主料混合，揉成光滑適當的麪糰。2、取出一點，加入可可粉揉勻備用。3、剩下的分成6等份。4、搓成梨子狀，搓得細長點兒。5、底部扎個坑...
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![栗子饅頭的做法 栗子饅頭（日式燒果子） 栗子饅頭怎麼做]( "栗子饅頭的做法 栗子饅頭（日式燒果子） 栗子饅頭怎麼做")
- “中秋節過去一個月了，你家還有做月餅剩的月餅餡嗎？凍在冰箱裏太佔地方，再包月餅又太膩了，那麼今天就給大家介紹一種消耗剩餘月餅餡的做法，好吃又萌的日式小點心——栗子饅頭。雖然它叫饅頭，其實既不是我們常吃的主食饅頭，也不需要發酵，而是一種烤制的日式小點心，也屬於和果子的一...
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![小兔子饅頭怎麼做-小兔子饅頭的做法]( "小兔子饅頭怎麼做-小兔子饅頭的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（200g）胡蘿蔔（100g）輔料糖（適量）安琪酵母（4g）牛奶（50g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小兔子饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切片。2、蒸熟。3、加點水打成泥。4、胡蘿蔔泥要注意份量倒入100g麪粉中，加入2g酵母和2匙糖。5、拌成絮狀，沒有乾麪粉就可以了。6、和...
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![帽子饅頭怎麼做-帽子饅頭的做法]( "帽子饅頭怎麼做-帽子饅頭的做法")
- “單張帽子圖片是我弄菜譜以來拍的最滿意的一張，感覺有點立體感。”食材明細主料小麥麪粉（350G）輔料南瓜（適量）紫薯（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）帽子饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，去皮攪成泥狀（紫薯同理）2、南瓜泥、酵母和麪醒發3、揉成麪糰4、像做餃子似的切成面...
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![小裙子饅頭怎麼做-小裙子饅頭的做法]( "小裙子饅頭怎麼做-小裙子饅頭的做法")
- “孩子喜歡的小饅頭。”食材明細主料麪粉（195克）紅曲粉（5克）水（100克）油（2克）糖（10克）酵母粉（2克）輔料麪粉（100克）水（50克）油（1克）糖（5克）酵母粉（1克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小裙子饅頭的做法步驟1、把主輔料分別混合，和成光滑適當的麪糰，蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、用擀麪棍把紅色麪糰擀成...
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![桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做]( "桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做")
- “去桂林旅遊回來時，我問老公：在火車上吃些啥水果好呢？老公就在桂林提前買了龍眼等一些東西，其中有一袋桔子，有點發酸，不那麼甜。記得小時候看到桔子罐頭多麼饞人！它被人們當作貴重物品，買來送禮。想想不好浪費他的一片心意，於是就自制了一道桔子罐頭，酸甜好吃。”食材明細主料桔子...
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![粽子饅頭怎麼做-粽子饅頭的做法]( "粽子饅頭怎麼做-粽子饅頭的做法")
- “大家不妨也試着做一做粽子饅頭，方法特別簡單，我用的是一次性發酵的辦法，做起來不浪費時間，做饅頭的時候，要想成功率高，最主要的就是揉麪，只要把麪糰揉好了，做出來的饅頭就會光滑漂亮，我新入手了一台卡士的新品廚師機，用專業的機器來揉麪，可以節省不少體力，而且揉起麪糰來又快又好，我...
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![扇子饅頭怎麼做-扇子饅頭的做法]( "扇子饅頭怎麼做-扇子饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇子饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母后揉成麪糰。2、餳發兩個小時，至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉後，揪出大小合適的劑子。4、擀麪杖擀成皮子。5、將皮子對摺。6、再對摺。7、用小瓶蓋在底部按一個四分...
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![兔子饅頭怎麼做-兔子饅頭的做法]( "兔子饅頭怎麼做-兔子饅頭的做法")
- “小朋友喜歡吃各種各樣的中式早餐，比如：包子、饅頭、花捲、餃子、烙餅等等，平時早餐也會經常做各種中式美食。有時會偷下懶不做發酵的包子、饅頭、花捲等麪食，做這類食物並不複雜，怕的是揉麪環節，想蒸出好吃的包子、饅頭、花捲麪糰一定要充分揉到位。偶爾用手揉一兩次麪糰還行...
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![瓜子饅頭怎麼做-瓜子饅頭的做法]( "瓜子饅頭怎麼做-瓜子饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）糖（5克）温水（125克）輔料竹炭粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜子饅頭的做法步驟1、成品圖。2、量好食材，量同等份食材，酵母糖温水稀釋，面和好，温濕處醒發一倍大。3、白麪團下等量劑子25克，黑麪團下等量劑子30克。4、黑麪團擀圓坯，包白麪團，包好...
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![茄子饅頭怎麼做-茄子饅頭的做法]( "茄子饅頭怎麼做-茄子饅頭的做法")
- 食材明細紫色麪糰麪粉（100g）紫薯泥（80g）酵母粉（1g）牛奶（80ml）綠色麪糰麪粉（50g）酵母粉（0.5g）菠菜汁（25g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茄子饅頭的做法步驟1、按比例和麪。2、紫色麪糰分成小劑子，搓成茄子形狀。3、綠色麪糰擀成餅，用模型按出葉子。4、葉子蓋在茄子上，醒發至兩倍大，上鍋...
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![柿子饅頭怎麼做-柿子饅頭的做法]( "柿子饅頭怎麼做-柿子饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）胡蘿蔔汁（265克）糖（20克）玉米油（5克）酵母粉（4克）輔料紅豆沙（適量）可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柿子饅頭的做法步驟1、用原汁機把胡蘿蔔榨成汁，取265克。2、把麪粉、胡蘿蔔汁、糖、玉米油和酵母粉混合，揉成光滑適當的麪糰，醒5分鐘。3、從麪糰上取...
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![孢子粉饅頭怎麼做-孢子粉饅頭的做法]( "孢子粉饅頭怎麼做-孢子粉饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）孢子粉（20g）輔料糖（60g）酵母（20g）水（50g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）孢子粉饅頭的做法步驟1、麪粉、孢子粉、糖、酵母2、保鮮膜封面3、發酵成型4、切段5、做成圓形。6、成品。...
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![棗子饅頭怎麼做-棗子饅頭的做法]( "棗子饅頭怎麼做-棗子饅頭的做法")
- “早餐吃一個，能抵一個上午不餓，要比麪包好吃，接地氣的家庭做法。我家比較喜歡吃麪食，每週幾乎都要蒸二次饅頭，自家做的饅頭好吃又安全，偶爾加幾顆紅棗饅頭更香甜了。作為早餐饅頭比麪包要好吃，口感筋道哈。喜歡的來試下，做饅頭也簡單。”食材明細主料麪粉（600克）輔料酵母粉（5克）温水...
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![饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做]( "饅頭丸子的做法 剩饅頭的美麗變身——饅頭丸子 饅頭丸子怎麼做")
- 食材明細主料剩饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）生薑（適量）大蒜（適量）香葱（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭丸子的做法步驟1、食材。2、剩饅頭切成碎末。3、葱、姜、蒜切末。4、取一個大的容器，饅頭末里加入葱、姜、蒜末、雞蛋。5、...
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![橘子饅頭的做法 大吉大利之【橘子饅頭】 橘子饅頭怎麼做]( "橘子饅頭的做法 大吉大利之【橘子饅頭】 橘子饅頭怎麼做")
- “愚人節快到了，應個景，做個仿真橘子饅頭，給大家增添些歡樂和趣味~~做好的橘子饅頭放餐桌上，我家小朋友從幼兒園回家。我問她這是什麼呀？她看一眼，大聲説：橘子!我説：不是。她又看一眼，繼續大聲：橙子~!哈哈。。。”食材明細主料中筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（145克）糖（30克）輔料酵母（3克）甜香（口味...
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![饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做]( "饅頭肉丸子的做法 饅頭肉丸子女 饅頭肉丸子怎麼做")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料饅頭（適量）雞蛋（1個）胡蘿蔔（適量）配料姜（適量）葱（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭肉丸子的做法步驟1、先把肉裏放葱姜在放蠔油醬油料酒香油鹽順一個方向攪拌2、在放一個雞蛋澱粉用手弄成小丸子...
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![小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做]( "小兔子饅頭的做法 【小兔子饅頭】 小兔子饅頭怎麼做")
- “其實已經很久沒有自己蒸饅頭了，好在業務還算熟練，這做好的造型還算是比較討喜的吧~可愛的小兔子~~材料：麪粉300g，水160g，酵母3g，糖10g，紅豆適量”食材明細主料麪粉（300g）水（160g）酵母（3g）糖（10g）輔料紅豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）小兔子饅頭的做法步驟1、將酵母和糖倒入面...
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![辮子饅頭怎麼做-辮子饅頭的做法]( "辮子饅頭怎麼做-辮子饅頭的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（400g）輔料純牛奶（250ml）乾酵母（3g）細砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辮子饅頭的做法步驟1、把所有材料倒入麪包桶中。2、用筷子攪拌均勻，啟動一個和麪程序。3、然後取出揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜室温發酵。4、發酵至兩倍大。5、取出排氣分成五等...
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![桔子罐頭怎麼做-桔子罐頭的做法]( "桔子罐頭怎麼做-桔子罐頭的做法")
- 食材明細主料砂糖橘（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔子罐頭的做法步驟1、準備冰糖，砂糖橘剝皮備用。2、用牙籤把橘子瓣都紮上眼。3、桔子放入鍋中加入冰糖煮開在煮五分鐘即可。4、成品圖。...
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![橘子饅頭怎麼做-橘子饅頭的做法]( "橘子饅頭怎麼做-橘子饅頭的做法")
- “可愛的小橘子饅頭，能讓無趣的饅頭也有生命了”食材明細主料普通麪粉（2碗）輔料胡蘿蔔（半根）青瓜（半根）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）橘子饅頭的做法步驟1、準備材料2、青瓜和胡蘿蔔各自加温水炸成汁備用3、一碗麪粉加一勺發酵粉，再用胡蘿蔔汁加進去攪拌均勻揉成光滑麪糰備用...
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味味甜
