桔子罐頭的做法 自制桔子罐頭 桔子罐頭怎麼做

“去桂林旅遊回來時，我問老公：在火車上吃些啥水果好呢？老公就在桂林提前買了龍眼等一些東西，其中有一袋桔子，有點發酸，不那麼甜。記得小時候看到桔子罐頭多麼饞人！它被人們當作貴重物品，買來送禮。想想不好浪費他的一片心意，於是就自制了一道桔子罐頭，酸甜好吃。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

桔子罐頭的做法步驟

• 1、先將玻璃瓶放沸水中煮幾分鐘消毒；

• 2、把桔肉一瓣一瓣的剝好，一定要把白色的經絡去掉，要去的很乾淨，不然會發苦（這個步驟是最累的，我弄了1個多小時）。

• 3、把水倒入乾淨的鍋燒開，再放入冰糖。

• 4、冰糖融化之後，把剝好的桔子到進去。

• 5、燒開以後，桔子片都鼓起來，就拿湯勺去壓它們，力度不要太大。

• 6、大概壓2分鐘後，繼續讓它滾5分鐘關火。

• 7、然後把桔子和水冷卻後，一起裝瓶裏，再在表面淋上一層蜜嬌顏蜂蜜。

• 8、加蓋放冰箱冷藏。

• 9、然後把桔子和水冷卻後，一起裝瓶裏，再在表面淋上一層蜜嬌顏蜂蜜。