- 食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(67克(過篩))紅糖(50克)黃油(17克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖提子蛋糕的做法步驟1、提子浸泡,黃油軟化2、將雞蛋打入盆中,倒入紅糖,隔温水打發至蛋糊變稠,寫8字不消失3、分兩至三次倒入過篩的麪粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻,注意不要劃圈,避免消...
- 32071
- 食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(6個)牛奶(120ml)白糖(60g)泡打粉(2g)葡萄乾(80粒)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸提子蛋糕的做法步驟1、葡萄乾洗乾淨,温水浸泡20分鐘。2、六個雞蛋將蛋黃和蛋清分離。3、盛蛋清的容器要無油無水。4、麪粉中拌入2g泡打粉。5、蛋黃中加入20g糖和牛奶攪...
- 7194
- “此款蛋糕卷組織細膩到無與倫比,絕對是無法抗拒的美味呀,吃到的人都讚不絕口呢!淡淡的香橙味、蛋香味以及酸甜的提子味,好吃的不要不要,吃在嘴裏有一種幸福的味道。所需要的食材比較簡單,製作的時候只要多注意下小細節,就可以完成這個美味的提子蛋糕卷咯!”食材明細主料低筋麪粉...
- 10630
- “參考分量:圖中11cmX6cmX3cm模具2個”食材明細主料黃油(50g)抹茶粉(1/2勺)細砂糖(45g)雞蛋(1個)低筋麪粉(45g)泡打粉(1/4勺)輔料核桃碎(15g)提子乾(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶提子蛋糕的做法步驟1、黃油軟化後放入盆中,用手動打蛋器攪打成細膩的糊狀2、加入細砂糖,攪打均...
- 15275
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明細主料細砂糖(35克)提子乾(35克)烘焙奶粉(20克)雞蛋(60克)泡打粉(3克)輔料水(35克)黃油(70克)細砂糖(30克)低粉(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)焦糖提子蛋糕的做法步驟1、製作焦糖提子奶鍋中放入糖和水2、熬成焦色3、此時放入提子乾4、讓焦糖充分裹住提子.製成焦糖味的提子...
- 11297
- “朋友送來一大袋陝西狗頭棗,好大的個頭呢!一看到它,那紅棗杯杯的蛋糕就浮現在眼前,等不及品味那香濃紅棗蛋糕的味兒,趕緊動起來。”食材明細主料紅棗帶核(135克)低筋粉(150克)紅糖(90克)蘇打粉(1茶匙)泡打粉(1茶匙)黃油(35克)雞蛋(2個)輔料鹽(1/2茶匙)清水(150ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(...
- 23289
- “堂妹教的”食材明細主料蛋(5個)麪粉(85克)輔料糖(90克)牛奶(40克)油(40克)檸檬(1勺)提子(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、先分離蛋白和蛋黃2、放30克糖3、攪拌4、放油攪拌5、放牛奶攪拌6、放麪粉7、攪拌8、稱糖放到蛋白裏9、放檸檬汁10、攪拌成尖挺樣1...
- 14522
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
- 28815
- “發糕”食材明細主料麪粉(300g)發酵粉(3g)紅糖(90g)水(140ml)泡打粉(3g)輔料提子乾(隨意)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖提子發糕的做法步驟1、將麪粉泡打粉混合在一起2、紅糖溶解於水中後加發酵粉3、打開面包機選擇和麪程序,加入步驟1,啟動幾下後加入步驟2的水,慢慢加至加完水...
- 31478
- “這款蛋糕香甜鬆軟,別有一番風味。”食材明細主料蛋白(約4個)細砂糖(60克)塔塔粉(2克)鹽(0.5克)糖粉(4克)清水(30毫升)色拉油(15毫升)低筋麪粉(37克)玉米澱粉(32克)香草粉(1克)蛋黃(約3個)提子乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)提子蛋糕的做法步驟1、準備材料;2、將蛋白放入攪拌盆,分三次加...
- 9758
- 紅糖是我們中國非常傳統的一種食物,據説對女性非常友好,可以補充氣血,讓氣色看起來更好一些,眾所周知紅糖就是由甘蔗或者是各類水果提煉出來的,所以很多人問廣西哪裏的紅糖最正宗。廣西哪裏的紅糖最正宗廣西的亞熱帶季風氣候早就了其“水果之鄉”的名號,我們經常食用的荔枝、石...
- 26011
- “過年前買了一袋子的提子,平常很少直接給小朋友吃,就給她做了這款發糕,非常不錯呢!”食材明細主料麪粉(170g)雞蛋(一個)提子乾(一把)紅棗(一把)酵母(適量)泡打粉(適量)輔料油(適量)白糖(20g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗提子發糕的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打進容器裏,加入白糖,...
- 11593
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
- 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然後再鍋中打發);3、篩入麪粉(過篩...
- 27606
- “做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一個)豆拌醬(一大勺)紅燒醬油(適量)鹽((適量))冰糖(6顆)雞精(適量)五...
- 19097
- “香香的芝麻配上酸酸甜甜的提子,咬一口別提有多美!”食材明細主料黑金歐式麪包粉(250g)食用鹽(3g)乾酵母(4g)奶粉(20g)黃油(15g)紅糖(30g)牛奶(50g)雞蛋(50g)水(80g)輔料糖漬提子(100g)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材圖集。2、將所有的食材投進麪包...
- 23582
- “杯子蛋糕聽起來不太像傳統中式點心的名字,但是今天分享的這款紅糖紅棗杯子蛋糕確屬中式點心範疇,其實就是老北京傳統的紅棗糕,紅棗糕我分享過很多版本,配方萬變不離其宗,只是用到的模具樣式不同,做的數量多少的差別而已。我分享過六寸,八寸圓形模具配方,長方形正方形模具配方,但...
- 26867
- 食材明細主料新良軟歐粉(300g)輔料食用鹽(4g)酵母(4g)紅糖(20g)黃油(5g)水(200g)提子果仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱量一起,攪拌出薄膜。3、放入器皿中進行一次發酵,温濕度在35度左右。4、發至兩倍大體積,進...
- 21864
- 中國最正宗的紅糖在雲南,因為紅糖的原料甘蔗適合生長在土壤肥沃、陽光充足的地方,而云南屬於亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候,夏季雨水充沛,降水多,保證了土地的肥沃,常年温和有光照,冬夏季節温差較大,所以這裏培養出的甘蔗更加優質,製作出來的紅糖就優質。正宗紅糖需要採用雲南的優...
- 27706
- “這款蛋糕,為老公而做,為孩子而做,因為家,因為愛。又是小美第一次做!我可以,相信你們也可以!”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(3個)蛋黃(3個)小雞蛋(1個)黃油(35克)輔料白糖(50克)煉乳(50克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子棉花糕的做法步驟1、準備所有用料,一共要7個器具裝喔。黃油裝...
- 24699
- 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
- 24145
- 食材明細主料麪粉(200g)牛奶(200ml)雞蛋(2個)提子乾(50g)輔料酵母粉(2g)調料白砂糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子雞蛋糕的做法步驟1、碗中放入麪粉、酵母、白砂糖。2、打入兩顆雞蛋,再倒入200毫升牛奶。3、攪拌成細膩無顆粒狀。4、蓋上保鮮膜,常温發酵一個半小時,如果趕時...
- 20487
- “磅蛋糕是一款製作簡單又甜美的蛋糕,尤其適合搭配紅茶或咖啡來享用。我用的是查摩爾的吐司模具,外尺寸是26.2x10.6x6.1cm。製作磅蛋糕雖然簡單,但如何做的蓬鬆甜美,打發黃油很重要。這個方子的配比我做過幾次,都比較成功,今天和大家一起分享。”食材明細主料黃油(100克)葡萄乾(65...
- 15055
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅糖提子蛋糕真的很美味很好吃的哦,而且這個紅糖提子蛋糕的做法還是很簡單哦,做起來很快的,一點也不難,而且這個紅糖提子蛋糕的營養成分還很高的哦,因為我們加了紅糖在裏面,都説女人要多吃紅糖嘛,對經期很好的,而...
- 23278