鯽魚罐頭的做法 自制香酥美味的鯽魚罐頭 鯽魚罐頭怎麼做
- 涼菜
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“前幾日同事去趕集的途中看到有人在河裏撈鯽魚,立馬撈了好多回來分了我一些。給了好幾十條野生鯽魚,看的我眼饞手也癢了,立馬叫上另外的同事一起,準備工具出發。
為啥河裏的魚能輕鬆的打撈出來呢,是因為我們在海邊,這條河和海水相通,正好遇上漲潮還是啥的海水倒流,流到河裏之後,淡水魚就不太適應了,都慢慢的浮在水面上遊着,有的已經被海水淹死了。一個2米長的杆子加一個網就行了,一小時的功夫撈了一大盆加上半泡沫箱子。出汗了,又高興又快樂的,嘻嘻嘻...
拿回來之後犯愁了,大的可以紅燒了,小的就鬱悶了,處理都麻煩的。想想不能浪費,怎麼也是野生的東西,得想盡辦法吃了才行的,於是就有了今天的茄汁香酥罐頭魚,好好吃的説”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鯽魚罐頭的做法步驟
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