![黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法]( "黑鯛魚湯怎麼做-黑鯛魚湯的做法")
- “新鮮的黑鯛魚最適當煮湯或者清蒸。今天就選擇煮湯給家裏的小孩吃。”食材明細主料黑鯛魚（適量）輔料枸杞（10g）紅棗（5顆）生薑（1塊）大蒜（2小粒）鹽（1匙）清水（適量）花生油（1勺）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑鯛魚湯的做法步驟1、需要準備黑鯛魚，枸杞，紅棗，生薑和大蒜。2、生薑切片，大蒜拍碎...
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![紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法]( "紅燒鯛魚怎麼做-紅燒鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（一條）紅椒（半個）生薑（幾片）輔料豆瓣醬（一勺）調料玉米油（10毫升）料酒（5毫升）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚去除體內內臟洗乾淨，紅椒切好，生薑切片備用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油開始煎鯛魚。3、換一面繼續煎至兩面偏黃。4、兩面焦...
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![脆炸鯛魚怎麼做-脆炸鯛魚的做法]( "脆炸鯛魚怎麼做-脆炸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質細嫩、味道鮮美，怎麼做都好吃。脆炸加了糖薑汁和胡椒粉，鹹中有甜、微辛、微辣的口感，外酥裏嫩，芳香宜人，家人的大愛，老少皆宜哦。鯛魚富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。有益肝、健脾、和胃、補腎、潤腸、養顏護膚、,通血、調經、養陰...
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![家常懷石風味鯛魚湯如何做簡單又好吃]( "家常懷石風味鯛魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料赤鯮魚：1片日式高湯：5杯菠菜：少許檸檬皮：少許輔料具體步驟1.赤鯮魚洗淨後將魚肉片下，魚頭及魚骨的部份和高湯5杯用小火熬煮30分鐘備用。2.取下的魚肉用平底鍋幹烤至魚肉熟，約需3分鐘左右。3.檸檬皮切細絲狀，菠菜...
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![鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做]( "鯛魚燒的做法 家庭鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做")
- 食材明細主料鯛魚燒粉（460克）輔料水（280克）雞蛋（兩個）白糖（50克）豆沙餡（適量）奶香（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、鯛魚燒粉備好2、水稱好3、鯛魚燒粉中打入兩個雞蛋4、倒入水5、放入白糖6、攪拌均勻至無顆粒，然後放置一會，之後使勁震幾下，將氣泡震出來7、模具鍋上...
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![家常雪蛤紅棗鯛魚湯如何做簡單又好吃]( "家常雪蛤紅棗鯛魚湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪蛤：10公克鯛魚：80公克鹽：1小匙水：600c.c紅棗：6顆薑片：1片牛奶：2大匙米酒：2大匙輔料具體步驟1.雪蛤以熱水浸泡一夜至漲大後，用水清洗去除掉雜質及黏膜，再用清水漂洗1小時備用。2.鯛魚切片加入鹽醃製數分鐘備用...
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![紅鯛魚頭湯怎麼做-紅鯛魚頭湯的做法]( "紅鯛魚頭湯怎麼做-紅鯛魚頭湯的做法")
- “市場上見到一條很大的紅鯛魚，估計有十斤重的樣子，檔主説冷藏回來的，比較新鮮。看看確實是很新鮮，就下手買了半隻魚頭，一塊魚腩回來。稱了下，半隻魚頭就一斤重，檔主説魚頭你拿回家滾湯就好了，不要再放冰箱裏了，不新鮮就不好吃了。的確，材料最關鍵是新鮮，新鮮的東西味道自然美。回家...
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![清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法]( "清蒸黑鯛魚怎麼做-清蒸黑鯛魚的做法")
- “原料：黑鯛魚一條薑片5片胡蘿蔔絲適量葱花（葱段）適量料酒適量蒸魚豉油適量鹽適量色拉油30G做法：1把黑鯛魚去內臟，去鱗清洗乾淨，兩面分別劃上四刀2胡蘿蔔絲薑片葱花（葱段）切好備用3黑鯛魚兩面均勻的抹上適量的鹽提前醃製2個小時4醃製好後在魚肚內塞入薑片與葱花（葱段），放上薑片5淋入...
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![家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法]( "家常紅燒黑魚怎麼做-家常紅燒黑魚的做法")
- “黑魚比普通的魚營養成分高，而且刺也不是很多，因為家裏有寶寶，所以這款魚既營養又不會刺多煩惱😍😍😍”食材明細主料黑魚（一條）輔料鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）胡椒粉（少許）啤酒（適量）老抽（少許）味極鮮生抽（少許）雞精（少許）大葱（適量）姜（適量）大蒜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
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![香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做]( "香煎鯛魚的做法 美味鯛魚 香煎鯛魚怎麼做")
- “搭配清菜、白米飯既美味又營養喔”食材明細主料冷凍鯛魚肉（3片）輔料鹽（少許）黑胡椒（少許）生粉（少許）蜂蜜（1大勺）料酒（1大勺）紅酒（1大勺）醬油（2大勺）蒜泥（半頭）葱末（少許）水（2大勺）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、冷凍鯛魚肉，用鹽、黑胡椒醃一下，拍上生粉，油煎2面黃。2、...
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![香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法]( "香煎鯛魚怎麼做-香煎鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚片（3片）輔料鹽（3g）檸檬（半個）白胡椒粉（1g）姜（2片）料酒（2匙）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎鯛魚的做法步驟1、鯛魚片洗淨，抹上鹽、料酒醃製10分鐘，用廚房紙巾擦乾水分。2、煎鍋放油燒熱，放姜煎香。放入魚片煎至兩面金黃、撒上胡椒粉。3、出鍋擺盤擠上檸檬汁即可。...
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![清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做]( "清蒸紅鯛魚的做法 清蒸紅鯛魚. 清蒸紅鯛魚怎麼做")
- “留學生活.”食材明細主料魚（1條）姜（0.5塊）蒜（3個）葱（1棵）輔料醬油（3匙）料酒（1匙）橄欖油（1湯匙）鹽（0.3勺）味素（0.5勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅鯛魚的做法步驟1、將魚鱗以及內臟清理，魚身切兩面各劃三個口子.2、姜切絲，蒜切片，均勻撒在魚的上面3、灑上適量醬油，料酒，微量鹽，味素（醬...
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![鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法]( "鯛魚沙拉怎麼做-鯛魚沙拉的做法")
- 食材明細主料鯛魚（2片）輔料蘆筍（適量）白果（適量）紅彩椒絲（適量）胡椒碎（適量）黃彩椒絲（適量）油（適量）鹽（適量）生菜（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒碎（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚沙拉的做法步驟1、鯛魚片控幹表面水分，在上面撒些鹽和黑胡椒醃製一下；2、燒熱...
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![八爪魚燉黑鯛怎麼做-八爪魚燉黑鯛的做法]( "八爪魚燉黑鯛怎麼做-八爪魚燉黑鯛的做法")
- 食材明細主料黑鯛（500克）八爪魚頭（100克）輔料葱（各3克）花生油（10克）花椒麪（1克）料酒（10克）醋（3克）雞精（0.5克）麪粉（小許）食鹽（3克）生抽（10克）白糖（2克）清水（若干）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八爪魚燉黑鯛的做法步驟1、黑鯛已經處理好。2、八爪魚頭洗淨。3、黑鯛打花刀。4、放葱姜和食鹽...
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![香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法]( "香檸鯛魚怎麼做-香檸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質很鮮美，沒有小刺，適合小孩老人吃，不需要太繁瑣，煎一下就很美味。”食材明細主料鯛魚（150g）輔料檸檬（1個）葱（少許）調料胡椒粉（少許）孜然粉（少許）麪粉（3匙）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香檸鯛魚的做法步驟1、準備的材料。2、加入胡椒粉、孜然粉、檸檬汁調味。3、加麪粉裹着...
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![烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法]( "烤鯛魚怎麼做-烤鯛魚的做法")
- 食材明細主料鯛魚（2條每條約200克）輔料橄欖油（半湯匙）迷迭香葉（2片）鹽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤鯛魚的做法步驟1、沿着魚身輕輕劃幾刀，內外都蘸好油、鹽和黑胡椒，在魚鰓裏塞上迷迭香葉，放入烘烤藍2、將烘烤藍放入預熱過的飛利浦Airfryer內，温度設定在180...
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![鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅]( "鯛魚燒 鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法 可愛的魚仔餅")
- “從台灣車輪餅搖身一變可愛鯛魚燒，外表可愛，哄寶寶的絕佳美食小吃。”食材明細主料高級餅皮粉（500g）水（500g）黃油（100g）蜜紅豆（適量）輔料雞蛋（2個）鹽（4g）白糖（50g）奶油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鯛魚燒的做法步驟1、調漿~打入兩個雞蛋，放入500g水攪拌，加入500g冰皮粉，100g黃油...
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![家常鯛魚飯如何做簡單又好吃]( "家常鯛魚飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓬萊米：適量鯛魚：適量薑絲：適量水：適量柴魚素：適量酒：適量味醂：適量鹽：適量輔料具體步驟1.蓬萊米洗淨，放置於篩網中瀝乾，靜置30～60分鐘備用。2.鯛魚去魚鱗、內臟洗淨後，於魚身平均撒上少許的鹽，放置10分鐘，並以酒水洗淨...
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![鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法]( "鯛魚燒怎麼做-鯛魚燒的做法")
- “鯛魚燒（日語：たい焼き、鯛焼き、たいやき、タイヤキ）是一種源自日本東京，以麪粉，砂糖與小蘇打為材料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒！”食材明細主料低筋麪粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（50g）蜂蜜（20g）黃油（20g）細砂糖（20g）泡打粉（2g）輔料蜜紅豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）...
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![家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法]( "家常燉黑魚怎麼做-家常燉黑魚的做法")
- “大連覺黑魚，青島見黑頭魚。刺比較硬，吃的時候要小心。肉質緊實，口味鮮美。”食材明細主料黑魚（2條）輔料葱（1段）香菜（1段）醬油（2匙）醋（1匙）料酒（2匙）白糖（1匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉黑魚的做法步驟1、葱姜切絲，蒜切片2、黑魚側面劃刀入味兒，用鹽，料酒醃製15分...
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![鯛魚的做法]( "鯛魚的做法")
- 説到魚，大家肯定不陌生，鯉魚、草魚、三文魚等等，隨便一舉例大家都知道。魚的做法也是多種多樣，比如説，有紅燒魚、有清蒸魚、有魚頭火鍋等。尤其是在過年過節，魚更是餐桌上不可缺少的一道菜餚。但是知道鯛魚的人肯定不多，那你知道鯛魚的做法嗎？鯛魚的做法一、薑絲紅鯛魚的做法材料...
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![紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法]( "紅燒黑鯛怎麼做-紅燒黑鯛的做法")
- “這種魚，我們當地人叫“黑老婆”，黑讀作“he”。一是因為這個魚皮是黑色的，還有個更重要的原因是，這魚兇猛，日常躲在巖石縫隙裏，就等海蔘蠕動經過的時候抓海蔘吃，説它心黑，所以叫“he”老婆。所以，吃海蔘長大的，肉質能不好麼？！而且除了營養豐富，肉的質地是緊緻的蒜瓣肉，味道鮮美無比。...
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![鮮燒鯛魚怎麼做-鮮燒鯛魚的做法]( "鮮燒鯛魚怎麼做-鮮燒鯛魚的做法")
- “為什麼是鮮燒,因為味道主要是以海鮮的鮮甜為主,和紅燒最不同的就是放了味啉和紅酒,酒可以根據口味自己選擇用哪種,我個人比較喜歡純正的無糖紅酒。除了用蠔油,還用了蠔油豉油.味道以魚的鮮為主.”食材明細主料鯛魚（適量）紅薯粉（適量）輔料葱絲（適量）薑絲（適量）蒜（適量）酒（適量）味啉（...
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![清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法]( "清蒸鯛魚怎麼做-清蒸鯛魚的做法")
- “鯛魚肉質鮮嫩緊實，魚刺少，腥氣不重，是適合清蒸的海魚。”食材明細主料鯛魚（400g）輔料薑片（適量）葱絲（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯛魚的做法步驟1、鯛魚去鱗去內臟去鰓洗淨，沿着背脊剖開至中間大骨處。2、將魚身用少...
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![家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做]( "家常鯽魚湯的做法 最簡單的家常鯽魚湯 家常鯽魚湯怎麼做")
- “養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常鯽魚湯的做法步驟1、選用野生鯽魚2、準備好姜、葱、蒜3、鯽魚提前加鹽醃製十分...
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味味甜
