味味甜台式竹筍海鮮湯泡飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 備鍋水滾下排骨,煮滾後撈起雜泡轉中火,下鮮筍絲同煮約40分,即成鮮筍排骨湯底.
2. 下竹蛤,蝦,魚片,薑絲於鮮筍排骨湯底中(燙熟即撈起備用),並於湯中加少許鹽調味.
3. 取碗盛入煮好的白米飯,鋪上各類海鮮撒點葱花,芹菜珠, 油葱酥,再用鮮筍熱湯淋上.
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主料
輔料
1. 備鍋水滾下排骨,煮滾後撈起雜泡轉中火,下鮮筍絲同煮約40分,即成鮮筍排骨湯底.
2. 下竹蛤,蝦,魚片,薑絲於鮮筍排骨湯底中(燙熟即撈起備用),並於湯中加少許鹽調味.
3. 取碗盛入煮好的白米飯,鋪上各類海鮮撒點葱花,芹菜珠, 油葱酥,再用鮮筍熱湯淋上.
