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關於蒜香花蛤的家常做法的餐飲百科

蒜香花蛤怎麼做-蒜香花蛤的做法
  • 蒜香花蛤怎麼做-蒜香花蛤的做法

  • “花蛤肉脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。中醫認為,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎等疾病的人尤為適合,而剛好我和我老公都有這樣的毛病,所有這個是我們經...
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蒜香烤花蛤怎麼做-蒜香烤花蛤的做法
  • 蒜香烤花蛤怎麼做-蒜香烤花蛤的做法

  • “街上的花蛤小吃店讓人眼花啊,有的店雖然賓客爆滿,但我也一次都沒去過,嘗過一些,那蒜辣得我已經嘗不到花蛤的鮮味了。還是自己做的最棒。烤箱烤花蛤,在烤盤底放了金針菇,融合了花蛤的鮮美,吃完之後想:烤得太少了哈。因為可以放在烤箱底層,也可以加些湯水,這樣有烤花蛤有菜,也可以有...
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鮮魷花蛤香辣鍋的做法 【常德】鮮魷花蛤香辣鍋 鮮魷花蛤香辣鍋怎麼做
  • 鮮魷花蛤香辣鍋的做法 【常德】鮮魷花蛤香辣鍋 鮮魷花蛤香辣鍋怎麼做

  • “常德桃源缽子菜產生的歷史,到目前雖然我們還無法考證,但一種飲食文化及其風味特色,卻是特定的地理、氣候環境,特產條件和文化傳承的產物。常德桃源四季分明、雨量充沛、氣候温濕、物產豐富,素有魚米之鄉的美稱。今天我就用魷魚,花蛤來配做了一款海鮮時蔬鍋,雞鴨整吃真是消滅不...
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酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做
  • 酒香蛤蜊的做法 家常菜-酒香蛤蜊 酒香蛤蜊怎麼做

  • “愛吃貝殼的親們、按照我的小妙招、炒什麼都好吃~”食材明細主料蛤蜊(500g)輔料蒜蓉(3g)薑絲(1g)白酒(2勺)辣椒醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香蛤蜊的做法步驟1、切葱、姜、蒜備用、兩勺白酒備用(白酒不限、二鍋頭都可以、我感覺白酒是整道菜的小妙招部分)2、起油鍋、倒...
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蒜香蛤蜊怎麼做-蒜香蛤蜊的做法
  • 蒜香蛤蜊怎麼做-蒜香蛤蜊的做法

  • “最成功的一次海鮮做法😄,雖然自己對海鮮過敏,但是老公吃得很開森啊,最後光盤🔚因為忙着做,就只拍了成品圖,但是味道絕對巴適得板😄😄。”食材明細主料花蛤(適量)輔料蒜(5只)料酒(適量)豆瓣醬(一勺)鹽(適量)菜油(適量)雞精(適量)小葱(2根)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香蛤蜊的...
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蒜香蛤肉怎麼做-蒜香蛤肉的做法
  • 蒜香蛤肉怎麼做-蒜香蛤肉的做法

  • “鹹鮮口感清爽,如果閒吃起來麻煩,那就把它焯熟後取下蛤肉放於殼內淋上澆料,即簡單又方便。”食材明細主料白蛤(3斤)青椒(適量)米椒(適量)輔料蠔油(2勺)魚露(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蛤肉的做法步驟1、沖洗乾淨。2、冷水下鍋待燒開。3、鍋開後煮片刻撈出。4、放盤內,...
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香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎麼做
  • 香辣花蛤的做法 【四川】香辣花蛤 香辣花蛤怎麼做

  • “今天介紹的是“花蛤”也就是很多人叫的“花甲”!花蛤因為鮮美生命力較強,離水存活時間長而受到大力推廣。不論在市場還是超市都是比較常見的海鮮之一“花蛤”鮮美好吃人人都知道,但是説起營養。知道的可能不多,今天我們也就科普一下。“花蛤”脂肪含量極少,含有極高的蛋白質...
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青蒜炒花蛤怎麼做-青蒜炒花蛤的做法
  • 青蒜炒花蛤怎麼做-青蒜炒花蛤的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料青蒜(1根)花蛤(適量)輔料糖(適量)油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蒜香蠔油花蛤怎麼做-蒜香蠔油花蛤的做法
  • 蒜香蠔油花蛤怎麼做-蒜香蠔油花蛤的做法

  • “家門口有一青島籍小兩口,天天以賣海鮮為生。吾輩雖居大西北,也不乏口福,天天受之薰陶,儼然也有師出正門的感覺。忽一日心血來潮,請海邊朋友品嚐,滿臉驚愕狀。飄飄然也秀一把俺的手藝,佇候大師級朋友指點了!”食材明細主料花蛤(500克)輔料香葱(二棵)配料蒜米(適量)蠔油(適量)料酒(少許)辣...
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家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法
  • 家常蒜香黃花魚怎麼做-家常蒜香黃花魚的做法

  • “黃花魚家常做法,加了大蒜,不腥而入味。”食材明細主料黃花魚(一條)輔料鹽(少許)料酒(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)香醋(1勺)大蒜(半棵)老薑(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去魚鱗,內臟清洗乾淨後用少許鹽抹一下醃15分鐘。2、準備...
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花蛤炒蒜苗怎麼做-花蛤炒蒜苗的做法
  • 花蛤炒蒜苗怎麼做-花蛤炒蒜苗的做法

  • 食材明細主料花蛤(適量)蒜苗(適量)蒜頭(2塊)小辣椒(2條)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)白沙糖(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒蒜苗的做法步驟1、準備好材料。2、先煮好花蛤,洗乾淨,分開兩邊,留下肉肉這邊,等下備用。3、蒜頭,小辣椒切碎。4、鍋燒開...
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花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做
  • 花蛤炒絲瓜的做法 【福州家常菜】花蛤炒絲瓜 花蛤炒絲瓜怎麼做

  • “花蛤,蛤蜊中的一種,因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助花蛤和絲瓜一起...
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蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法
  • 蒜香毛蛤肉怎麼做-蒜香毛蛤肉的做法

  • “麻辣鮮香!可口下飯!”食材明細主料毛蛤肉(一斤)輔料蒜(一顆大的)姜(一小塊)青椒(3個)小米辣(3個)葱(2根)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香毛蛤肉的做法步驟1、從市場買回現剝了殼的毛蛤肉。準備蒜,姜,青椒,小米椒2、把調料都切碎了備用3、熱鍋放油,先下姜,蒜,小米辣爆香!4、再下蛤肉!炒!...
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蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲蒸花蛤的做法

  • “花蛤肉氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。蛤肉中含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它...
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姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法
  • 姜葱蒜爆炒花蛤怎麼做-姜葱蒜爆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香葱(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜葱蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜葱蒜洗淨,切小段,花蛤吐出泥土泡水後洗淨,蒜末生薑備好。2、熱鍋冷油放入蒜末生薑。(蒜末生薑分兩...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做
  • 香辣花蛤的做法 香辣花蛤😝 香辣花蛤怎麼做

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料醬油(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣花蛤的做法步驟1、吐沙2、水微煮下3、配料如圖,醬料(豆瓣醬辣椒醬料酒豆豉醬油)4、控水5、炒葱姜6、放醬料7、炒一會兒就OK啦~...
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葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做
  • 葱香蛤蜊的做法 家常葱香蛤蜊 葱香蛤蜊怎麼做

  • “吃了蛤蜊肉,百味都失靈~蛤蜊肉質鮮美無比~這裏介紹最最最簡單又好吃的家常做法”食材明細主料蛤蜊(適量)輔料香葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鮑魚汁(適量)蒸魚豉油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊泡在清水中,等到吐沙後,洗淨外殼裝盤備用。2、鍋...
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蒜香烤蛤蜊怎麼做-蒜香烤蛤蜊的做法
  • 蒜香烤蛤蜊怎麼做-蒜香烤蛤蜊的做法

  • “蛤蜊作為小海鮮,其鮮美自不必説,吃法也多種多樣。今天介紹的蒜香烤蛤蜊,算是一道烤箱菜。烤箱菜一直是我比較喜歡的,丟進烤箱就不用管了,省心!”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料生薑(5片)小葱(2棵)蒜頭(4瓣)調料六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油(2大勺)油(2大勺)料酒(1大勺)白砂糖(1小勺)蒜香(口味)烘焙...
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家常花蛤肉炒蒜薹如何做簡單又好吃
  • 家常花蛤肉炒蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花蛤肉炒蒜薹是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,是一道十分受歡迎的菜。這道菜主要花蛤肉和蒜薹炒制而成,蒜薹主要含糖類、維生素、胡蘿蔔素和微量元素等等,能夠抑制細菌生長繁殖,刺激排便的作...
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爆炒蒜頭花蛤怎麼做-爆炒蒜頭花蛤的做法
  • 爆炒蒜頭花蛤怎麼做-爆炒蒜頭花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(800g)蒜頭(兩大個)啤酒(一瓶)輔料幹辣椒(五個)姜(適量)香菜(3顆)香葱(3顆)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(一匙)鹽(一匙)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆炒蒜頭花蛤的做法步驟1、清洗花蛤,把洗好的花蛤放入鍋中倒水淹沒花蛤,掉一下水,掉了水的花蛤用清水洗...
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姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎麼做
  • 姜蒜花蛤的做法 清粥小菜——姜蒜花蛤 姜蒜花蛤怎麼做

  • “本來這是一餐飯的兩道小菜,還有一個清炒西葫蘆,那我發表到一篇結果被退了回來,因為西葫蘆太簡單,估計大家都做得比我好,那我就只介紹這一道炒花蛤吧!這兩道菜都是家常菜,家常得原滋原味,生活如此簡單,生活又如此有滋味...”食材明細主料花蛤(450克)輔料薑絲(適量)蒜頭(兩瓣)原味(口味)炒...
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香辣花蛤蝦的做法 香辣“花蛤蝦”為一家 香辣花蛤蝦怎麼做
  • 香辣花蛤蝦的做法 香辣“花蛤蝦”為一家 香辣花蛤蝦怎麼做

  • “希望大家喜歡多多關注我❤❤以後會有更多不同的菜系哦”食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)豆角(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香辣醬(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣花蛤蝦的做法步驟1、準備好所有材料2、蝦洗淨,瀝乾水分。豆角洗淨切段。3、...
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蒜蓉粉絲花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲花蛤的做法
  • 蒜蓉粉絲花蛤怎麼做-蒜蓉粉絲花蛤的做法

  • “名以食為天,三餐吃的好,每天才會過得更有精神。作為一名熱愛美食的狂熱者,入廚一年多的時間裏,從一名經常翻車的廚房小白,到了家人朋友經常誇耀的廚房老手,少不了自己的用心。閒暇之餘,我喜歡用心搭配每天的食譜,儘量讓一週的飲食多樣豐富,既滿足每天能量的需求,又能夠讓味蕾有趟...
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蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做
  • 蒜茸烤花蛤的做法 這個週末玩燒烤——蒜茸烤花蛤 蒜茸烤花蛤怎麼做

  • “問我花蛤的吃法哪個最好吃?我認為烤花蛤的味道是最棒的!把花蛤排列在烤盤上,經過烤箱的烤制,花蛤慢慢打開,多餘的水份都被蒸發了,剩下都是花蛤的鮮美精華~再加入蒜茸,經過第二輪的烤制,蒜茸與油分的刺激碰撞,蒜香讓花蛤更加美味!一款簡單的烤花蛤,便能讓你回味一輩子。”食材明細...
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