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關於快手版魚香肉絲的做法的餐飲百科

快手版魚香肉絲怎麼做-快手版魚香肉絲的做法
  • 快手版魚香肉絲怎麼做-快手版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(200克)輔料木耳(30克)彩椒(適量)調料魚香肉絲醬(100克)鹽(1小勺)料酒(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手版魚香肉絲的做法步驟1、準備所需食材。2、豬梅肉切成細絲。3、加入一大勺味達美葱姜料酒、鹽、白胡椒粉、1大勺水抓至調料吸收,加澱粉和少許油拌勻醃...
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魚香肉絲的做法 兒童版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 兒童版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “我是個無辣不歡的人,飯桌上沒有喜歡吃的菜的時候,就着一瓶老乾媽辣椒醬也能吃上一碗飯,基本上每天的飯桌上都會有一道辣味的菜。女兒在我的影響下,現在也喜歡吃一些辣味的食物,禽流感來之前也會興致勃勃地跟我一起啃鴨脖子,有時也會讓我給做一盤魚香肉絲或水煮肉片,孩子的腸胃...
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快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法
  • 快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法

  • “昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和葱花,再幾張摞一起擀一擀做成葱油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透,餡料也很豐富,有鰻魚,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,口感爽脆,刷了醬汁包起來,一口吃下去,超滿足~而且做...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲——簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)玉米澱粉(適量)飯爺魚香醬汁(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、將肉洗淨切絲。2、將肉放入碗中,放入鹽,雞精,料酒,玉米澱粉,還有雞蛋拌勻醃製。3、準備好魚香醬汁。4、將辣椒洗淨...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(改良版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(改良版) 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲,具有色澤紅亮,辣而不燥,鹹、酸、甜、辣、香、鮮味兼而有之,姜、蒜、葱辛香味突出的特點。諸味融為一體,似魚香,用此味型烹製的菜餚雖帶有醇而鮮美的魚香味,實而無魚,人稱“吃魚不見魚”的美味,因上菜時滿屋噴香,故四川對此菜有“滿屋香”之稱,稱其一菜即成,鮮香之味四溢,誘...
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川版魚香肉絲的做法 #年味兒#川版魚香肉絲 川版魚香肉絲怎麼做
  • 川版魚香肉絲的做法 #年味兒#川版魚香肉絲 川版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是一道特色傳統川菜,以魚香味調味而得名。其味酸辣甜是下酒佐餐的精品菜餚!”食材明細主料豬瘦肉(300克)胡蘿蔔(一根)幹黑木耳(10朵)大葱(一節)香葱(兩顆)輔料花椒(15粒)泡椒末(兩勺)豆瓣醬(半勺)醋(一勺)白糖(兩勺)澱粉(適量)生抽(一勺)鹽(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(三瓣)酸辣(口味)炒(工藝)十分...
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魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 【家常版】魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “9天了,傷口終於結痂了,難熬的日子終於過去了!謝謝大家的關心和慰問!!紗布也終於可以拆掉出門見人了!因為傷口還在復原階段,這道菜裏沒怎麼放辣,大家喜歡吃辣的,做的時候可以多多放點小辣椒或辣椒醬。弱弱的説一句,在LG的眼裏這可是我的拿手菜哦!也喜歡用來拌飯吃,味道,一定是最棒的!...
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魚香肉絲的做法 家庭版快速魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家庭版快速魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉絲(適量)胡蘿蔔(半根)黑木耳(五六朵)輔料葱(兩把)姜(四片)蒜(兩瓣)配料郫縣豆瓣醬(一大勺)料酒(兩勺)糖(兩勺半)鹽(少許)醋(兩勺)醬油(一勺)水澱粉(一小碗)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲加料酒兩勺,鹽一勺,水澱粉少許,醃製15分鐘2、胡蘿蔔切絲,葱把...
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魚香肉絲的做法 不辣版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 不辣版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲是川菜中家常菜,喜歡它是因為簡單的食材,葷素搭配,在沒有魚的情況下,竟能炒出魚香的味道,並且色香味俱全,是下飯的好菜。今天,我做了一款不辣的魚香肉絲,相信孩子們一定很喜歡,並且更能接受這個酸甜的味道。”食材明細主料豬瘦肉(100克)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(半個)水發木耳(適量...
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快手版鰻魚手抓餅怎麼做-快手版鰻魚手抓餅的做法
  • 快手版鰻魚手抓餅怎麼做-快手版鰻魚手抓餅的做法

  • “手抓餅作為一款起源於台灣的小吃,傳入內地已經十幾年,現在在街頭真是隨處可見,外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,新鮮出爐的手抓餅拿在手裏,一股葱油與麪筋的香味撲鼻而來,讓人聞着就開始流口水~而現在有了袋裝手抓餅,自己在家操作就更方便了,只需要一口平底鍋就能做出不輸外面小攤上...
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家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 家常版---魚香肉絲 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)萵筍(適量)肉絲(適量)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料小香葱(適量)葱蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醋(適量)白糖(適量)豆瓣醬(適量)雞粉(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切絲,放入開水燙一下,擠幹水分。2...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(牛肉版) 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(半根)青椒(1個)大蒜(適量)小葱(適量)郫縣豆瓣醬(1匙)醬油(2匙)白醋(2匙)白糖(2匙)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、胡蘿蔔切絲。2、青椒切絲。3、牛肉切絲,幹澱粉,胡椒粉抓拌均勻,醃製5分鐘。4、醬油2勺,白糖2勺,白醋2勺,澱粉1勺...
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葱版魚香肉絲怎麼做-葱版魚香肉絲的做法
  • 葱版魚香肉絲怎麼做-葱版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料大葱(3根)輔料豬裏脊(150)乾紅辣椒(3個)木耳(適量)蒜(3瓣)薑片(適量)醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱版魚香肉絲的做法步驟1、葱切絲。2、薑末和蒜片。3、辣椒絲。4、木耳絲。5、肉絲醃製一會(鹽薑末蒜末料酒澱粉)。6、肉絲炒熟。7、鍋倒油適量8成熱放蒜...
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新版魚香肉絲怎麼做-新版魚香肉絲的做法
  • 新版魚香肉絲怎麼做-新版魚香肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200克)黑木耳(30克)青辣椒(3個)腐竹(30克)西紅柿(1個)魚香味汁(50克)葱花(10克)薑末(10克)輔料蒜蓉(10克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)新版魚香肉絲的做法步驟1、豬裏脊2、切絲3、放蛋白、生粉、蠔油、白胡椒粉4、攪拌均勻5、配料6、辣椒、腐竹切絲,西紅柿、黑木耳...
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魚香肉絲的做法 簡單版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 簡單版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “拋棄繁宂的工序,遠離高温烹調流失營養的手法,讓我們美味營養一個不丟。豬媽在河北,家裏老人從不吃肉,單獨獨喜歡京味的魚香肉絲裏蔬菜那濃厚的味道,喜歡肉肉的親,可以多多滴放哦”食材明細主料豬裏脊(100克)蒜薹(150克)胡蘿蔔(半根(100克))木耳(50克)香葱(50克)姜(30克)蒜(30克)輔料生抽(1.5勺...
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素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做
  • 素食版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(素食版) 素食版魚香肉絲怎麼做

  • “酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料玉米油(15毫升)葱伴侶魚香肉絲醬(30克)...
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魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家常版----魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料萵筍(適量)水發木耳(適量)青紅椒(適量)配料鹽(適量)葱薑蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)香醋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、去掉肉表面的黏膜,洗淨切絲2、入適量鹽,澱粉,生抽拌勻醃製十...
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簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做
  • 簡易版魚香肉絲的做法 魚香肉絲簡易版 簡易版魚香肉絲怎麼做

  • “魚香肉絲這麼經典的菜我駕馭不了,今天就來一份簡單一點的家裏有什麼食材就放什麼。”食材明細主料瘦肉(150克)黑木耳(80克(泡發好))胡蘿蔔(70克)輔料幹辣椒(少許)蒜頭(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)生抽(少許)糖(少許)醋(少許)黃豆醬(一勺)香油(少許)生粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲~~~家常版 魚香肉絲怎麼做

  • “美味的家常菜~兒童的最愛”食材明細主料毛筍(適量)木耳(適量)裏脊(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備材料2、豬裏脊順着肉紋理切細絲木耳焯水後切絲毛筍切細絲焯水3、生薑大蒜切沫加辣椒段備用葱沫加入醬...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(私藏版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(私藏版) 魚香肉絲怎麼做

  • “魚香的酸甜是此類菜系的精美之處,但是也是最難掌握的地方。有人説考驗廚師會不會做飯,就先讓他做個魚香肉絲吧。”食材明細主料豬肉(適量)萵筍(1根)輔料胡蘿蔔(2根)木耳(適量)白糖(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)生抽(適量)植物油(適量)醋(適量)澱粉(適量)酸菜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 魚香肉絲怎麼做

  • “很下飯的一道菜”食材明細主料豬肉(300克)胡蘿蔔(半根)木耳(一大個)青椒(一個)輔料糖(適量)鹽(適量)蒜(適量)醋(適量)澱粉(適量)醬油(少許)郫縣豆瓣醬(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、準備好青椒,胡蘿蔔,木耳,切絲2、豬肉切絲,放幹澱粉抓勻3、蒜切成末4、準備一碗魚...
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魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 家庭版魚香肉絲 魚香肉絲怎麼做

  • “喜歡吃魚香肉絲,這次發個過程圖。”食材明細主料豬瘦肉(適量)玉蘭片(適量)水發木耳(適量)青椒(適量)輔料幹辣椒(8個左右)葱(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(1小勺)白糖(3勺)米醋(4勺)料酒(適量)澱粉(2小勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、...
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家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做
  • 家常版魚香肉絲的做法 魚香肉絲(家常版) 家常版魚香肉絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(2個)木耳(約30克)胡蘿蔔(1/3個)杏鮑菇(半隻)豬肉(適量)輔料雞蛋清(1只)澱粉(1勺)調料生抽(2勺)醋(4勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版魚香肉絲的做法步驟1、食材切絲。2、湯匙量所有調料攪拌均勻備用。豬肉倒入蛋清抓勻備用。3、熱鍋倒油滑...
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魚香肉絲的做法 魚香肉絲(不辣版) 魚香肉絲怎麼做
  • 魚香肉絲的做法 魚香肉絲(不辣版) 魚香肉絲怎麼做

  • “中醫認為胡蘿蔔性温味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。”食材明細主料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)雞胸肉(100克)輔料鹽(1勺)糖(1勺)生抽(2勺)澱粉(1勺)蒜(3個)水(4勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、大蒜切粒2、所有調料...
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雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲
  • 雞胸肉版 魚香肉絲雞胸肉版怎麼做-魚香肉絲雞胸肉版的做法 魚香肉絲

  • “魚香肉絲超級下飯的最近豬肉太貴了所以用雞胸肉代替了”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料胡蘿蔔(小半個)高瓜(小半個(也可以換其他配菜))木耳(適量喜歡吃木耳可以加多點)魚香汁調料香醋(2大勺)醬油(1大勺)鹽(小半勺)白糖(小半勺)豆瓣醬(1大勺)料酒(1勺)生粉(1勺)調料大蒜米(適量)薑絲(適量)原味(口味)未知...
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