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關於微辣蒜薹怎麼做好吃的餐飲百科

微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法
  • 微辣蒜薹怎麼做-微辣蒜薹的做法

  • “超好吃哦!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蒜(適量)醬油(適量)葱(適量)辣椒(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜薹的做法步驟1、將辣椒,蒜薹,葱切成斷,蒜切成末。2、在鍋中倒入油,加熱3、油熱後,放入蒜末,辣椒段,葱段,翻炒。4、翻炒後,加入切好的蒜薹。5、放入醬...
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辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法
  • 辣拌蒜薹怎麼做-辣拌蒜薹的做法

  • 食材明細主料自制辣醬(適量)蒜薹(260克)輔料細鹽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣拌蒜薹的做法步驟1、準備好辣醬,做辣白菜剩下的;2、將蒜薹焯下水,過涼;3、把蒜薹煎成段,放少許細鹽醃15分鐘左右(辣醬裏有鹽了,少許鹽即可);4、倒掉醃出的水,放入辣醬;5、拌勻,儘量讓每根蒜薹都粘有...
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微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法
  • 微辣蒜香蠶豆怎麼做-微辣蒜香蠶豆的做法

  • “蠶豆上市的季節,隔天不炒點就覺得沒味。今天這蠶豆是用辣椒青蒜一起配炒,微微辣格外的鮮。”食材明細主料蠶豆(400克)輔料青蒜(適量)細鹽(少許)生抽(半茶匙)幹辣椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)微辣蒜香蠶豆的做法步驟1、備好所用食材。2、將食材洗切好,蒜白蒜葉分開來,在蒜...
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胡辣蒜薹怎麼做-胡辣蒜薹的做法
  • 胡辣蒜薹怎麼做-胡辣蒜薹的做法

  • “蒜薹一般和肉、雞蛋搭配的較多,也有的用蒜薹當做配料使用,但這道【胡辣蒜薹】做的比較特殊,是一道素炒菜餚,胡辣的味道來自於紅辣椒和花椒的煸炒,味道不錯,值得一試。”食材明細主料蒜薹(500克)輔料紅辣椒(適量)花椒(適量)調料油(10克)鹽(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡辣蒜薹...
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蒜薹辣椒炒魷魚怎麼做-蒜薹辣椒炒魷魚的做法
  • 蒜薹辣椒炒魷魚怎麼做-蒜薹辣椒炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)蒜薹(適量)辣椒(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹辣椒炒魷魚的做法步驟1、蒜薹切段。2、辣椒切段。3、魷魚切花刀。4、材料如下。5、鍋子燒熱爆香姜蒜。6、放入魷魚翻炒。7、放入蒜薹辣椒翻炒。8、調味即...
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醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做
  • 醃蒜薹的做法 小清新----醃蒜薹 醃蒜薹怎麼做

  • “炎炎夏日,來盤這樣的小菜,看起來冰涼涼的,個人很喜歡哈。但是要注意吃完要嚼口香糖啦。超級簡單的,早晨搭配粥,饅頭之類的都是不錯的選擇。嘻嘻,不喜歡蒜味的那就另當別論了。”食材明細主料新鮮蒜薹(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醃蒜薹的做法步驟1、準備...
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蒜薹香辣回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 蒜薹香辣回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料帶皮五花肉:適量紅椒:適量蒜薹:適量輔料雞精:適量花椒:適量葱薑蒜:適量白糖:適量生抽:適量料酒:適量甜麪醬:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.將五花肉洗淨,冷水下鍋煮開後撇去血末,加入葱段、薑片、少量花椒、蒜煮出香味...
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香辣蒜薹如何做簡單又好吃
  • 香辣蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜薹可温中下氣,補虛,調和臟腑。蒜薹應選新鮮、脆嫩,無粗老纖維,條長,上部濃綠,基部嫩白,尾端不黃,不爛、不蔫、苔頂帽不開花。要想做出一道美味可口的好菜,食材的選擇也是非常關鍵的。蒜薹因此口味亦清淡甘甜為主...
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蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法
  • 蒜薹辣炒鱔魚怎麼做-蒜薹辣炒鱔魚的做法

  • “蒜薹辣炒鱔魚是一道風味濃郁的家常菜,含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”和豐富維生素A,是非常健康的美食。”食材明細主料鱔魚(適量)蒜薹(適量)調料紅99火鍋底料(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹辣炒鱔魚的做法步驟1、鱔魚去骨洗淨...
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微辣蒜茸麥菜如何做簡單又好吃
  • 微辣蒜茸麥菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜茸麥菜這算是很多家庭中媽媽們都會製作的菜餚,製作超級簡單,好愛到想學的一道美味。準備也就不到10分鐘的時間,而且製作也超級快,而且好吃,一年四季都適合吃這道菜,蒜達到殺菌等功效,而且還有抵禦寒冷的效果。...
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泡蒜薹怎麼做好吃-你會做蒜薹嗎
  • 泡蒜薹怎麼做好吃-你會做蒜薹嗎

  • 提到蒜薹想必大家一定不會陌生吧,蒜薹作為日常生活中非常常見的一道菜,因其味美營養價值十分豐富,而廣受人們的青睞和喜愛,從而成為人們日常餐桌上常見的一種寵兒,那麼,泡蒜薹怎麼做好吃,蒜薹怎麼做更有營養呢?我們一起去看看吧!一、泡蒜薹怎麼做好吃1、醃糖醋蒜薹將蒜薹用濕布一...
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蒜薹香辣雞翅怎麼做-蒜薹香辣雞翅的做法
  • 蒜薹香辣雞翅怎麼做-蒜薹香辣雞翅的做法

  • “這道菜是一道自已改良後的家常菜,既滿足了愛吃雞翅,也滿足了愛吃蒜薹的口味”食材明細主料雞中翅(8個(因人而定))輔料蒜薹(半斤)細長青椒(8個)指天椒(4個)姜(小塊)蒜頭(三瓣)配料醬油(兩勺)豆瓣醬(一勺半)白沙糖(半勺)鹽(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香辣雞翅的做法步驟1、蒜薹辣...
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蒜薹辣炒雞喜雞胗怎麼做-蒜薹辣炒雞喜雞胗的做法
  • 蒜薹辣炒雞喜雞胗怎麼做-蒜薹辣炒雞喜雞胗的做法

  • “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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香辣蒜薹怎麼做-香辣蒜薹的做法
  • 香辣蒜薹怎麼做-香辣蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料香辣菜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹的做法步驟1、將蒜薹切成細小的粒。2、熱鍋,到入油,將油燒熱,3、油熱後,就可下蒜薹,爆炒。4、炒熟後(儘量炒熟點)就可放香辣菜了(老乾媽香辣菜還要香些)5、將它們翻炒,炒均勻即可。6、出鍋了(由於是晚上...
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蒜薹辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 蒜薹辣椒炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘週末一個人在家,懶人做些懶菜,配碗稀飯,倒也把週末生活對付的有滋有味的,這這道蒜薹辣椒炒雞蛋就受很多人的喜愛,大火炒鍋之後的蒜薹鮮翠綠,放點紅色的辣椒不僅增味還潤色,金色嫩滑的蛋黃,香氣逼人,就這一碗高顏值...
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好吃的蒜香微辣雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香微辣雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的蒜香微辣雞翅是由雞翅中為主要食材製作出來的一道家常菜,製作方法十分簡單易學,大家在家中製作的時候一定要將雞翅中先醃製一會,這樣容易入味,做好後吃起來味道會更加鮮美可口,美味爽口,另外還可以多放一...
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蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法
  • 蒜薹辣炒腰花怎麼做-蒜薹辣炒腰花的做法

  • 食材明細主料腰花(300g)輔料青蒜薹(適量)紅椒(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)豆瓣醬(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)鎮江香醋(適量)香油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)蒜薹辣炒腰花的做法步驟1、食材,新鮮豬腰,讓賣的人切成花,如圖,用反覆清水沖洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
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蒜薹辣白菜炒飯怎麼做-蒜薹辣白菜炒飯的做法
  • 蒜薹辣白菜炒飯怎麼做-蒜薹辣白菜炒飯的做法

  • “一盤有靈魂的炒飯也可以吃出滿滿幸福感。”食材明細主料辣白菜(適量)火腿腸(1根)葱(適量)雞蛋(1個)蒜薹(適量)剩米飯(一盤)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹辣白菜炒飯的做法步驟1、所有食材備用。2、鍋中熱油加入雞蛋液翻炒。3、然後加蒜薹丁和火腿丁翻炒。4、下入...
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香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法
  • 香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法

  • 食材明細主料滷豬耳朵(適量)蒜薹(適量)輔料辣椒油(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱段(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蒜薹炒豬耳的做法步驟1、蒜薹洗好,切小段。2、滷豬耳切片。3、起鍋放油下入蒜薹翻炒。4、炒到蒜薹變色時加鹽。繼續翻炒。5、差不多熟了時下入辣椒油。...
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非麻辣雞絲蒜薹如何做簡單又好吃
  • 非麻辣雞絲蒜薹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘雞絲蒜薹,是一道普通的美味家常小炒。我印象中一直對麻辣雞絲這個詞語比較敏感,但是雞絲蒜台卻不辣,所以菜名就取為非麻辣雞絲蒜台了,純屬個人興趣。雞絲和蒜台都是很常見的食材,搭配在一起也很和諧。同時本來...
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♥硬漢蒜薹~5 蒜薹炸醬怎麼做-蒜薹炸醬的做法 蒜薹炸醬
  • ♥硬漢蒜薹~5 蒜薹炸醬怎麼做-蒜薹炸醬的做法 蒜薹炸醬

  • “炸醬麪醬的「醬料」分量,下重手些適合拌麪,分量少些就當成一道菜,豐儉由人。懶鬼如我,通常第一餐當菜,之後就拿來拌麪(添點油膏),蒜薹是不會出水軟化的蔬菜喔!”食材明細主料蒜薹(200g)豬絞肉(200g)豆乾(4片)大蒜(2粒)姜(3片)輔料料酒(1大匙)豆瓣醬(1大匙)甜麪醬(1大匙)醬油(1小匙)鹽(適量)醬香(口...
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蒜薹怎麼做好吃
  • 蒜薹怎麼做好吃

  • 蒜薹作為一種深受大家喜歡的家常菜,有很多種烹製方法,比如涼拌手撕蒜薹和蒜薹炒肉,當然,蒜薹也可以進行醃製。很多人都想知道蒜薹怎麼做好吃,下面這篇文章就將為大家詳細介紹烹製美味蒜薹的方法,想學的一定不能錯過。一、蒜薹怎麼做好吃1、醃糖醋蒜薹將蒜薹用濕布一根根的擦乾...
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豆豉辣椒炒蒜薹怎麼做-豆豉辣椒炒蒜薹的做法
  • 豆豉辣椒炒蒜薹怎麼做-豆豉辣椒炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)蒜薹(適量)豆豉(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉辣椒炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、辣椒洗淨。3、蒜薹切段。4、辣椒切段。5、豆豉和大蒜壓碎。6、鍋子燒熱爆香豆豉和大蒜。7、放入辣椒段。8、放入蒜薹翻炒均勻。...
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麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法
  • 麻辣臘腸炒蒜薹怎麼做-麻辣臘腸炒蒜薹的做法

  • “這款麻辣臘腸,香辣開胃,配米飯不能再合適了,分享給無辣不歡的你快來試試。”食材明細主料麻辣臘腸(80g)蒜薹(250g)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱薑蒜(等適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣臘腸炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹切小段。2、臘腸切片。3、炒鍋油熱,放入臘腸翻炒。4、放入葱...
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香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
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