![老鴿湯怎麼做-老鴿湯的做法]( "老鴿湯怎麼做-老鴿湯的做法")
- “一直傳説着“一鴿勝九雞”的説法，可見鴿子的營養價值有多高。特別是老鴿子既是名貴的美味佳餚，又是高級滋補佳品。鴿子肉的脂肪含量遠低於其他肉類，是人類理想的食品。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病。”食材明細主料老鴿（半隻）豬骨（適量）山藥（適量）杞子（適...
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![黃芪百合淮山老鴿湯怎麼做-黃芪百合淮山老鴿湯的做法]( "黃芪百合淮山老鴿湯怎麼做-黃芪百合淮山老鴿湯的做法")
- 食材明細主料老鴿（適量）雞腎（適量）黃芪（適量）百合（適量）淮山（適量）炒薏米（適量）姬松茸（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃芪百合淮山老鴿湯的做法步驟1、材料如下，飛水備用。2、如圖可見。3、炒薏米。4、放一勺炒薏米。5、放入材料。6、放入飛水的雞腎。7、放入鴿子。8...
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![鴿子燉老豆的做法 “燉菜”鴿子燉老豆 鴿子燉老豆怎麼做]( "鴿子燉老豆的做法 “燉菜”鴿子燉老豆 鴿子燉老豆怎麼做")
- “我解釋下啥叫老豆。其實就是老品種老豆角。因為摘得不及時等原因長老了，做別的菜，菜筋太老，嚼不爛。一些老人就把老豆直接燉了吃。老豆因為生長期，豆味很香，做熟了軟糯香，特別適合牙口不好的人哦。燉熟的老豆，跟擼串差不多的吃法，只是從來沒吃吃過的，會把筋咬斷了，菜豆和肉卻弄不...
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![鴿子湯怎麼做-鴿子湯的做法]( "鴿子湯怎麼做-鴿子湯的做法")
- 食材明細主料鴿子（適量）輔料玉竹（適量）麥冬（適量）紅棗（適量）沙蔘（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、沙蔘，玉竹，紅棗，麥冬，芡實各適量備用。2、鴿子洗淨冷水下鍋焯燙後洗淨備用。3、鴿子放入燉盅內膽中。4、將配料清洗一下。5、洗淨的配料也放入燉盅...
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![老鴿蟲草湯的做法 【北京】老鴿蟲草湯 老鴿蟲草湯怎麼做]( "老鴿蟲草湯的做法 【北京】老鴿蟲草湯 老鴿蟲草湯怎麼做")
- “鴿子的營養價值很高。特別適合手術之後及身體虛弱的人食用。鴿子蛋被人稱為“動物人蔘”，含有豐富的蛋白質，故有古話“一鴿勝九雞”之説。老鴿煲湯，乳鴿燉肉。煲湯無需料多，就吃的原汁原味。除了兩片姜、一點鹽，我就放了幾根新鮮的蟲草花。這蟲草花可不是冬蟲夏草。它是一種...
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![清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法]( "清燉老鴿湯怎麼做-清燉老鴿湯的做法")
- “民間有“一鴿勝九雞”一説，可見鴿子的營養價值之高。鴿子肉富含蛋白質，脂肪含量較低，而且含鈣、鐵、銅等微量元素和多種維生素。鴿子肉裏面還含有軟骨素，這種軟骨素具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環的作用，特別是創傷以後的人，如果服用鴿子具有加快創傷癒合的作...
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![天麻燉老鴿怎麼做-天麻燉老鴿的做法]( "天麻燉老鴿怎麼做-天麻燉老鴿的做法")
- “鄰居家送我一隻老鴿子，拿來燉排骨和天麻，都説鴿子的營養價值比雞鴨高八倍，這湯色和味道真的很鮮很營養，整隻用砂鍋慢燉3個小時，吃的時候用手輕輕一撕就可以了，肉也燉爛了，湯又好濃，不需要放雞精味精，美美的一道大補美食，你們也試試吧！”食材明細主料老鴿（一隻）天麻（1只）排骨（適量）生薑（三...
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![老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做]( "老鴿煲綠豆的做法 預防痱子從食物做起---老鴿煲綠豆 老鴿煲綠豆怎麼做")
- “這個是羣裏的姐妹説的偏方，説是老鴿和綠豆煲湯可以預防痱子。不過據他説效果很好，我還是第一次試做給孩子們吃。效果有木有要等到了熱的的時候才知道，不過煲湯確實很美味，甚至連調料都不用放都很好喝。我最喜歡這樣的湯汁了，不論是下飯還是做點心都是首選。”食材明細主料鴿...
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![老鴿子好還是乳鴿好]( "老鴿子好還是乳鴿好")
- 老鴿子好還是乳鴿好，首先我們都知道，乳鴿。顧名思義、乳就是小的意思。那麼乳鴿就是小鴿子的意思。我們來看下同類的家禽為什麼沒有小鴨子和小雞供上餐桌。因為都是公認老的好，而乳鴿卻有乳鴿更為突出優點的一面就是鮮美,而且肉相比較於老鴿子會更加緊實飽滿，堪稱的上是絕對...
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![山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法]( "山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法")
- “山藥大家都非常熟悉，既是食用的蔬菜，又是聞名於世的滋補佳品，山藥不僅味道好吃，還富含大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，具有許多有利的保健功效。中醫認為，山藥補而不熱，温而不燥，具有補脾養胃、補肺益腎的功效，長期服用山藥能補中益氣防感冒。山藥還能有效阻止血脂在血管壁的...
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![靈芝白鴿燉鴿蛋湯怎麼做-靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法]( "靈芝白鴿燉鴿蛋湯怎麼做-靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法")
- “白鴿湯有很好的滋補作用，能滋陰壯陽；鴿蛋具有補肝腎、益精氣，豐肌膚諸；常吃能養顏美容哦。”食材明細主料白鴿（1個）鴿蛋（8個）靈芝（100克）輔料黨蔘（1支）枸杞子（50克）川弓（適量）當歸（適量）白芷（適量）黃芪（適量）玉竹（適量）姜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）靈芝白鴿燉鴿蛋湯的做法...
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![鴿子湯的做法 滋補聖品——鴿子湯 鴿子湯怎麼做]( "鴿子湯的做法 滋補聖品——鴿子湯 鴿子湯怎麼做")
- 食材明細主料鴿子（2只）輔料枸杞（少許）桂圓乾（少許）紅棗（幾個）生薑（幾片）配料料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）砂鍋（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鴿子湯的做法步驟1、鴿子去內臟，去屁股洗乾淨。枸杞、桂圓，紅棗用水泡泡，洗乾淨。生薑切片。2、炒鍋中放水，加入料酒，放入鴿子焯水，主要去去血水和油...
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![麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做]( "麥冬枸杞鴿子湯的做法 廣東老火靚湯-麥冬枸杞鴿子湯 麥冬枸杞鴿子湯怎麼做")
- “鴿肉的蛋白質含量高，鴿肉消化率也高，而脂肪含量較低，在獸禽動物肉食中最宜人類食用。此外，鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對脱髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿的骨內含有豐富的軟骨素，...
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![菌菇煲老鴿怎麼做-菌菇煲老鴿的做法]( "菌菇煲老鴿怎麼做-菌菇煲老鴿的做法")
- 食材明細主料老鴿（一隻）羊肚菌（適量）蟲草花（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）黃酒（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇煲老鴿的做法步驟1、羊肚菌用清水浸泡一會兒，洗淨備用。2、蟲草花浸泡一會兒，清洗乾淨備用。3、新鮮宰殺的老鴿，清洗乾淨後剪成塊，用清水浸泡一會兒，洗淨血水放...
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![高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做]( "高麗蔘燉老鴿的做法 【冬季養生菜】高麗蔘燉老鴿 高麗蔘燉老鴿怎麼做")
- “在寒冷的冬天裏，身體虛弱的人容易感冒和有其他病，所以要多吃大補元氣，增強免疫力的補品，我今天是用朝鮮進口的高麗蔘燉老鴿，人蔘已經夠補了的，所以其他配料就不用太多啦！只用上生薑，少量米酒去腥調味即可。這湯燉上五，六個小時，人蔘的藥效全融在湯裏面了！這湯的口感是味道鮮美，參味...
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![鴿子湯的做法 秋冬滋補靚湯----鴿子湯 鴿子湯怎麼做]( "鴿子湯的做法 秋冬滋補靚湯----鴿子湯 鴿子湯怎麼做")
- “我國民間有"一鴿勝九雞"的説法。鴿肉不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。現代醫學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，皮膚潔白細嫩，延...
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![滋補老鴿竹蓀湯如何做簡單又好吃]( "滋補老鴿竹蓀湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘滋補老鴿竹蓀湯，這道湯確實是滋補養人型的，很適合平常給家裏的老人小孩多做一點來喝。而且還是用小火慢慢煲，這樣熬出來的湯會更濃更加入味，不會像大火一下子熬製的就會很急，精髓也還沒有煲出來。一般做湯都不...
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![蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做]( "蟲草首烏煲老鴿湯的做法 蟲草花首烏煲老鴿湯 蟲草首烏煲老鴿湯怎麼做")
- “"有增強免疫力,促進新陳代謝,延緩衰老和滋潤腸道的作用"。”食材明細主料老鴿（1只）瘦肉（100-150克）蟲草花（1小把）首烏（6片）枸杞（1小把）瑤柱（18粒）紅棗（8粒）開水（2000-2200毫升）輔料姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草首烏煲老鴿湯的做法步驟1、將老鴿去毛洗淨,瘦肉也洗淨了待...
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![黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法]( "黨蔘燉老鴿怎麼做-黨蔘燉老鴿的做法")
- 食材明細主料老鴿（適量）瘦肉（適量）黨蔘（適量）黑棗（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黨蔘燉老鴿的做法步驟1、瘦肉2、老鴿洗淨分半3、鴿子瘦肉飛水4、黨蔘20克黑棗10克5、材料放入燉盅6、放入藥材7、加適量清水8、水開後轉小火燉半小時9、取出湯渣10、調味後喝湯...
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![老鴿綠豆湯怎麼做-老鴿綠豆湯的做法]( "老鴿綠豆湯怎麼做-老鴿綠豆湯的做法")
- “綠豆老鴿湯，主要功效是涼血排毒，對於青春痘有很好的緩解效果，能夠美容養顏，清肺祛濕，是很好的一道食療佳餚。綠豆老鴿湯做法非常簡單。”食材明細主料老鴿子（1只）綠豆（50克）沙蔘（30克）蓮子（50克）百合（20克）輔料蜜棗（2個）陳皮（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老鴿綠豆湯的做法步驟1、...
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![老鴿雙菌湯的做法 冬日暖湯之老鴿雙菌湯 老鴿雙菌湯怎麼做]( "老鴿雙菌湯的做法 冬日暖湯之老鴿雙菌湯 老鴿雙菌湯怎麼做")
- 食材明細主料老鴿（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老鴿雙菌湯的做法步驟1、老鴿2、雙菌3、鴿子瘦肉飛水4、姜拍散5、放入鍋中6、雙菌放入加適量水煮開轉小火7、湯差不多時撈出鴿子拆骨再放進去大火煮開15分鐘8、調味即...
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![蟲草花燉老鴿湯（鴿子）如何做簡單又好吃]( "蟲草花燉老鴿湯（鴿子）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料老鴿：一隻蟲草花：三十條左右（沒稱）瘦肉：2元左右輔料紅棗：10粒薑片：3片杞子：12粒具體步驟1.老鴿洗乾淨，切塊。2.瘦肉洗乾淨。3.切塊。4.老鴿、瘦肉出水。5.蟲草花、紅棗、杞子洗乾淨，紅棗須去核，否則會燥。6.燉盅...
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![滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做]( "滋補老鴿湯的做法 【滋補老鴿湯】 滋補老鴿湯怎麼做")
- “對於胃不好的人來説，用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法，可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知，鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力，並且還能夠降低血壓，養顏美容等，是滋補上品，而黨蔘的保健作用也非常地好。我家煲鴿子湯時除了用黨蔘外，還喜歡加上紅棗、桂...
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![墨魚老鴨鴿子湯怎麼做-墨魚老鴨鴿子湯的做法]( "墨魚老鴨鴿子湯怎麼做-墨魚老鴨鴿子湯的做法")
- “夏天來了，高温悶熱，讓人心情不免有些煩躁，所以在飲食上要注意清淡，多吃些湯湯水水的，除了能滋潤腸胃外，還能補充體內流失的水分。各種蔬菜湯雖然簡單快手，但是卻有些寡淡，在營養上也略顯單薄了些。今天的這鍋墨魚老鴨鴿子湯不失為一道靚湯。它雖然需要1個半小時才能煲好，但是這...
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![土茯苓綠豆老鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆老鴿湯的做法]( "土茯苓綠豆老鴿湯怎麼做-土茯苓綠豆老鴿湯的做法")
- “土茯苓，廣東人的湯料裏經常用到它，據説能健脾胃，強筋骨，祛濕解毒。綠豆也有此功效，因此，這兩樣東西在廣東的老火靚湯裏經常用到，搭配最好的，就是用老鴿子。土茯苓綠豆老鴿湯，能夠清熱解毒，養陰補腎，很不錯的一個湯。”食材明細主料老鴿子（1只）輔料土茯苓（250克）瘦肉（100克）綠豆（100克）配料...
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味味甜
