迷人的葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麪粉 ：130
蛋液 ：1勺
牛油 ：75
葡萄乾 ：35

輔料

白沙糖 ：60

具體步驟

1.首先把牛油軟化，加入白糖進行攪拌

2.加入一大勺蛋液，進行攪拌，一定要把蛋液和牛肉都充分攪勻

3.把葡萄乾切碎備用，如果買的葡萄乾比較小顆的，就不用切

4.切好的葡萄乾放入牛油內一起攪勻

5.加入低筋麪粉，拌成麪糰

6.用手把麪糰整形成長方體.保鮮膜包好並放入冰箱冷凍至硬。大約半小時左右

7.取出凍好的麪糰，切成小塊

8.放入烤箱，上下火，175度，烤18分鐘左右即可

烹飪技巧

餅乾整形，用保鮮膜比較容易整形