誘人的葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 ：150
黃油 ：80
葡萄乾 ：35
雞蛋 ：1個

輔料

白糖 ：45

具體步驟

1.準備材料。

2.黃油隔水軟化。成水狀。

3.加入白糖。記得攪拌均勻。

4.蛋清分兩次加入。每加一次攪拌均勻。蛋黃最後加。

5.最後用電動打蛋器攪拌，成魚眼泡泡。如下圖。

6.就這樣。

7.加入麪粉 揉成麪糰 如下圖。

8.就這樣 表面光滑的 。

9.將麪糰擀成 長條。

10.切條狀 寬度0.4左右。

11.揉成圓球 注意大小要一樣。

12.鑲入葡萄乾。

13.以此類推 然後放入烤箱 20分鐘 100° 。

14.香噴噴的餅乾就出來了。

烹飪技巧

葡萄乾切一半這樣好用