的蔓越梅葡萄乾餅乾如何做簡單又好吃-美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口的蔓越梅葡萄乾餅乾就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的美食喲。葡萄乾在我們的日常生活中十分廠常見的零食喲，我最喜歡吃葡萄乾喲，你們喜歡吃餅乾嗎？如果喜歡吃的話，就趕緊去學習如何製作蔓越梅葡萄乾餅乾吧。

主料

麪粉 ：300
黃油 ：200
蔓越莓幹或葡萄乾 ：300

輔料

奶粉 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

黃油隔水融化，加入糖攪勻。全蛋打散，加入黃油中攪勻。將提前泡軟並切碎的葡萄乾或蔓越莓幹放入，一起攪拌均勻。

篩入奶粉攪勻，加入奶粉是為了讓口感更鬆軟，不加奶粉烤出來的餅乾發乾發硬，個人不喜歡這種口感。然後再篩入低筋麪粉，用硅膠刀攪拌至麪糰狀。

將麪糰柔勻，搓成圓柱形，用保鮮袋或保鮮膜包住，放入冰箱冷凍45min，取出切成6mm厚的小塊。入烤箱170度烤20min左右即可。