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關於香炸土豆花的餐飲百科

香炸土豆花怎麼做-香炸土豆花的做法
  • 香炸土豆花怎麼做-香炸土豆花的做法

  • “土豆:降血壓,降血脂,潤腸通便。”食材明細主料土豆(3只)輔料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸土豆花的做法步驟1、把土豆去皮,切成如此形狀。2、再刻成花狀。3、放入鹽水中浸泡入味後,入油鍋炸熟。可作擺盤,亦可直接食用。...
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炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎麼做
  • 炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(一斤半)魚腥草(一小把)香菜(兩棵)葱(一根)輔料生抽(適量)辣椒麪(適量)五香辣椒粉(適量)花椒粉(適量)陳醋(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆的做法步驟1、土豆削皮洗淨切丁,放水裏過一下去澱粉,然後瀝乾水分。鍋裏放能沒過土豆的菜籽油燒到七八分熱,倒入瀝乾水的...
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香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法
  • 香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大塊,瘦肉剁成肉末2、將準備好的土豆和玉米一起放入鍋裏蒸...
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土豆炸餃的做法 【徽菜】--土豆炸餃 土豆炸餃怎麼做
  • 土豆炸餃的做法 【徽菜】--土豆炸餃 土豆炸餃怎麼做

  • “土豆富含多糖物質,味醇、酥軟、異味小,是當今價廉的減肥食品。土豆炸餃成菜外觀金黃,皮酥幹香,牛肉鮮嫩,冬筍、馬蹄粒爽脆,在筵席配餐中深受公眾喜愛。土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預...
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怎樣做油炸土豆條香脆
  • 怎樣做油炸土豆條香脆

  • 土豆條先用鹽水浸泡20分鐘,洗掉多餘澱粉;鍋中放入清水燒開,倒入土豆焯水撈出瀝乾備用;放入冰箱冷凍成型在放入鍋中炸至泛白浮起撈出即可。炸土豆條需要洗去土豆多餘澱粉,這樣炸的時候才不會粘鍋,土豆條根根分明。炸好的土豆條可以擠上適量番茄醬食用。...
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空氣炸鍋青花椒土豆角怎麼做-空氣炸鍋青花椒土豆角的做法
  • 空氣炸鍋青花椒土豆角怎麼做-空氣炸鍋青花椒土豆角的做法

  • “有一次在媽媽家做了土豆角,雖然只是用一點點鹽調味,竟然大受歡迎,這次就打算再做一次。我做菜有點隨心所欲,一般都是手邊有什麼調料就用什麼調料,至於做出來是美味佳餚還是黑暗料理,我就不管了。近日得了味好美的青花椒椒鹽風味烤肉調料,想着用來烤土豆角應該也不錯,麻味的還沒...
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小炸土豆香蕉球怎麼做-小炸土豆香蕉球的做法
  • 小炸土豆香蕉球怎麼做-小炸土豆香蕉球的做法

  • “這款小炸土豆香蕉球是用了土豆泥和糯米粉做皮香蕉泥做餡沒有放糖玉米油稍微炸過之後口感軟糯微甜(因為放香蕉的緣故)趁熱吃時外脆裏粘帶着糯米特有的香味有點意思的小甜點哈(*^__^*)”食材明細主料土豆(2個)糯米粉(適量)輔料香蕉(一根)牛奶(50g)配料玉米油(適量)果味(口味)炸(工藝)十分...
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糯香土豆炸餃的做法 【創意新派菜】糯香土豆炸餃 糯香土豆炸餃怎麼做
  • 糯香土豆炸餃的做法 【創意新派菜】糯香土豆炸餃 糯香土豆炸餃怎麼做

  • “冬至,俗稱“冬節”,是中國農曆中一個重要的節氣。在這一天北半球白天最短、黑夜最長,而過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。在古代,國人就有“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至”的説法,在《清嘉錄》中,還有“冬至大如年”之説,足以見古人對冬至十分...
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香炸土豆條怎麼做-香炸土豆條的做法
  • 香炸土豆條怎麼做-香炸土豆條的做法

  • “如果説有什麼菜能夠承載自己太多童年記憶的話,那就要數土豆和大白菜了。記憶中烏魯木齊的冬天很冷,銀裝素裹。在漫天飛舞的鵝毛大雪中,出現很多拉着平板車的身影,車上裝的是整整一車的大白菜或是一麻袋的土豆。這是父母的單位在分發過冬的蔬菜。30多年前的烏魯木齊,冬天的時...
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香炸土豆丸子怎麼做-香炸土豆丸子的做法
  • 香炸土豆丸子怎麼做-香炸土豆丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料麪包糠(少許)麪粉(少許)雞蛋(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆丸子的做法步驟1、土豆切塊,放鍋裏蒸10分鐘,直到可以輕易壓爛2、把土豆用勺子壓成泥,並趁着熱度發點鹽和黑胡椒3、土豆泥放涼後,搓成大小一致的丸子,並在丸子中...
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香炸土豆盒怎麼做-香炸土豆盒的做法
  • 香炸土豆盒怎麼做-香炸土豆盒的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)雞肉(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)花椒(適量)姜(適量)蠔油(適量)香油(二勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸土豆盒的做法步驟1、雞肉洗淨,去皮。2、香菇泡好。3、洗淨切好。4、胡蘿蔔、洋葱切好。5、雞肉切小塊攪碎...
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炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做
  • 炸土豆條的做法 【四川】炸土豆條 炸土豆條怎麼做

  • “最喜歡自制的小零嘴,土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆(2個)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2g)蕃茄醬(5g)植物油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片,隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適量玉米澱粉和成團,壓扁5、切成正方形6、中間一刀,再切成...
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炸土豆 炸土豆怎麼做-炸土豆的做法 雲南小吃
  • 炸土豆 炸土豆怎麼做-炸土豆的做法 雲南小吃

  • “這是雲南的一個小吃,從小就很喜歡吃。一般還會放酸蘿蔔,但我這裏沒有,就沒放。”食材明細主料土豆(適量)韭菜(適量)蒜瓣(適量)輔料葱花(適量)腐乳(適量)鹽(適量)味精(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸土豆的做法步驟1、土豆切塊或者條,多放油,炸至金黃(不喜歡...
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酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做
  • 酥炸土豆球的做法 【酥炸土豆球】 酥炸土豆球怎麼做

  • “小時候就喜歡吃土豆,到現在一直都沒有改變,土豆一直是喜歡的菜之一,煎炒烹炸無論怎麼做,土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等,或是和各種肉類搭配都好吃,百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球,外酥裏嫩,焦香十足,你要不要試一試?”食材明細主料土豆(適量)糯米粉(適量)火腿腸(適量)牛奶(適...
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炸土豆片的做法 空氣炸鍋版炸土豆片 炸土豆片怎麼做
  • 炸土豆片的做法 空氣炸鍋版炸土豆片 炸土豆片怎麼做

  • “好久沒動過空氣炸鍋了。某日忽然有了個做土豆片的想法,這幾日總惦記着,趁着空閒,來實施一下低油炸土豆片。雖然與油鍋裏炸出來的還是有些差別,但最後的效果還是不錯,比沒有一點油的薯條看着好多了。看着金黃的土豆片頗有些自得,忽然想,自從得了樂扣家的炸鍋,搞了不少非常規的東...
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孜然味炸香腸土豆怎麼做-孜然味炸香腸土豆的做法
  • 孜然味炸香腸土豆怎麼做-孜然味炸香腸土豆的做法

  • “非要受歡迎今天這道菜,女兒説土豆皮是硬脆好吃,因為薄薄粘層澱粉過油炸的原因吧,孜然味蒜香味辣味很香濃。”食材明細主料土豆(5個)香腸(3個)孜然粉(適量)輔料蒜(5瓣)紅色小米椒(3個)葱(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)生抽(適量)油(適量)花椒粒(4粒)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然味...
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炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做
  • 炸土豆絲的做法 土豆傳奇——炸土豆絲 炸土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸土豆絲的做法步驟1、將土豆削皮洗淨,切成細絲;將葱切成末。2、將土豆細絲放入大盤中,打入兩個雞蛋,加入適量生粉,適量調味鹽以及少許味精,再加入葱末,攪拌均勻。3、將鍋中放入菜籽油燒熱,放入部分土豆細絲,用漏勺...
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香炸土豆絲怎麼做-香炸土豆絲的做法
  • 香炸土豆絲怎麼做-香炸土豆絲的做法

  • “土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材,具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看,它比大米、麪粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低,所...
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香菇土豆五花肉怎麼做-香菇土豆五花肉的做法
  • 香菇土豆五花肉怎麼做-香菇土豆五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300g)土豆(1個)香菇(300g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料黃豆醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇土豆五花肉的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片,香菇洗淨切片,五花肉洗淨切片。葱薑蒜切末。五花肉片...
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花樣做】豇豆土豆絲炸醬麪 豇豆土豆絲炸醬麪怎麼做-豇豆土豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】豇豆土豆絲炸醬麪 豇豆土豆絲炸醬麪怎麼做-豇豆土豆絲炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)麪粉(15克)豇豆(100克)土豆(1個)雞蛋(2個)輔料色拉油(30克)豬肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)欣和葱伴侶豆瓣醬(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆土豆絲炸醬麪的做法步驟1、將胡蘿蔔打成汁,放入麪粉中攪拌均勻,和成麪糰待用。...
  • 15202
炸土豆炸多久
  • 炸土豆炸多久

  • 5分鐘左右。具體時間主要取決於土豆的粗細程度及土豆食用時的口感,喜歡脆一點的可以炸短一點時間,喜歡面面口感的可以多炸一段時間。將炸好的土豆拌入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、鹽等調味品後就可以直接食用了。土豆也可以炒菜或是燉湯,還可以製作成土豆泥。...
  • 7600
芝香土豆花肉怎麼做-芝香土豆花肉的做法
  • 芝香土豆花肉怎麼做-芝香土豆花肉的做法

  • “芝士焗土豆、五花肉,中西合璧的做法!”食材明細主料土豆(1個)五花肉(適量)洋葱(半個)馬蘇裏拉芝士(適量)蒜頭(適量)輔料油(適量)水(適量)香菜未(適量)配料海鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝香土豆花肉的做法步驟1、備材料2、土豆切片,洋葱切粗絲,...
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香脆土豆絲炸粑怎麼做-香脆土豆絲炸粑的做法
  • 香脆土豆絲炸粑怎麼做-香脆土豆絲炸粑的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料白糖(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲炸粑的做法步驟1、備白糖,麪粉少許,土豆一個。2、土豆去皮切絲。3、麪粉裏倒進白糖,。4、放點清水拌勻。5、再放進土豆絲。6、拌勻。7、拌好的土豆絲麪糊用快子夾進熱油...
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花樣芝香土豆泥土司塔怎麼做-花樣芝香土豆泥土司塔的做法
  • 花樣芝香土豆泥土司塔怎麼做-花樣芝香土豆泥土司塔的做法

  • 食材明細主料吐司片(6片)土豆(1個)青豆(適量)小香腸(2根)芝士(適量)小番茄(2個)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)黃油(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花樣芝香土豆泥土司塔的做法步驟1、土豆去皮,切片蒸軟,趁熱加入黃油、鹽和胡椒粉壓成泥,並攪拌均勻備用。2、小香腸切粒,用油炒香備用。3、青豆...
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炸土豆怎麼做-炸土豆的做法
  • 炸土豆怎麼做-炸土豆的做法

  • “週末晚餐,炸一鍋無油土豆,絕對是低脂肪低熱量,高纖維食物,口感軟糯香滑,簡單不失營養,吃法最健康,土豆做主食是最好的減肥餐。”食材明細主料小土豆(適量)輔料酸椒汁(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸土豆的做法步驟1、土豆洗淨,這是從雲南網購的小土豆,看上去不錯吧,紅土地...
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