空氣炸鍋青花椒土豆角怎麼做-空氣炸鍋青花椒土豆角的做法

“有一次在媽媽家做了土豆角，雖然只是用一點點鹽調味，竟然大受歡迎，這次就打算再做一次。
我做菜有點隨心所欲，一般都是手邊有什麼調料就用什麼調料，至於做出來是美味佳餚還是黑暗料理，我就不管了。近日得了味好美的青花椒椒鹽風味烤肉調料，想着用來烤土豆角應該也不錯，麻味的還沒吃過呢。
雖然是用來烤肉的，但烤出來的土豆角我竟很喜歡：入口不麻，淡淡的椒鹽味，回味有點清涼，舌頭上有一絲絲麻，很是過癮。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

空氣炸鍋青花椒土豆角的做法步驟

• 1、食材準備：亞麻油不用多，1小勺就行，其他油也可以；青花椒椒鹽風味烤肉調料1大勺，多點少點無所謂，按自己的口味增減；土豆削皮切三角塊。

• 2、土豆塊放鍋中，加水淹沒土豆，燒開後煮1分鐘。

• 3、撈出土豆塊瀝乾水分，或用廚房紙吸乾表面水分，加1小勺油，攪拌均勻。

• 4、再撒入青花椒椒鹽風味調料。

• 5、再次攪拌均勻。

• 6、平鋪入空氣炸鍋，儘量不要重疊，180℃10分鐘。

• 7、拉出翻面，繼續180℃10分鐘。

• 8、出鍋啦，淡淡的椒鹽味，回味淡淡的清涼，一絲絲的麻味，蠻全我的口味。

小竅門

①油也可以用其他油，不必拘泥於菜譜。
②調料的用量根據自己口味增減，也可以用其他口味，如新奧爾良烤翅料，就是隻撒點鹽也很好吃。