好吃的冬瓜燉肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的冬瓜燉肉湯可以説是最家常的一道湯了，這道菜品有冬瓜和豬肉兩種食材製作而成，冬瓜盅含有碘和許多微量元素，豬肉中富含蛋白質和礦物質，同時還具有豐富的動物油，兩種食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人羣食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。

主料

冬瓜 ：1斤
豬肉 ：150

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨

2.豬肉切成塊,用料酒醃上

3.冬瓜切片

4.水開放入肉塊

5.水開撇去浮沫

6.撇去浮沫後蓋鍋蓋煮8分鐘,揭蓋倒入冬瓜攪拌蓋蓋子

7.加入適量鹽和雞精攪拌

8.冬瓜軟透盛出,清淡簡單又好吃,~最近減肥冬瓜比較有好處！