家常菜土豆排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
排骨 :250
蒜子 :10
土豆 :400
胡蘿蔔 :10
香葱 :3
鹽 :適量
蠔油 :少許
主料
姜 :10排骨 :250
蒜子 :10
土豆 :400
胡蘿蔔 :10
香葱 :3
輔料
油 :適量鹽 :適量
蠔油 :少許
1.準備好材料,排骨砍段,胡蘿蔔切條,姜蒜切末,葱切葱花
2.土豆去皮切滾刀狀
3.燒一鍋開水,煮土豆至熟
4.排骨用油鹽,薑末、蠔油醃製10分鐘
5.起油鍋
6.爆香蒜末
7.加入排骨段煮
8.煮至熟
9.加入土豆、胡蘿蔔同煮至霖
10.撒上葱花便可
土豆都要煮至鬆化菜好吃,而且吸收排骨的鮮味後更好吃
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