家常土豆芸豆燉排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
排骨 :500
土豆 :2個
十三香 :適量
洋葱 :半頭
料酒 :適量
姜 :適量
糖 :適量
油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
大蒜 :適量
主料
芸豆 :200排骨 :500
土豆 :2個
輔料
鹽 :適量十三香 :適量
洋葱 :半頭
料酒 :適量
姜 :適量
糖 :適量
油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
葱 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.排骨洗淨放生抽料酒少量白糖葱段薑絲醃一會。
2.鍋燒油,油熱下葱姜大蒜末,十三香。
3.下排骨。
4.多炒一會,加温水,快要沒過排骨那些水。至少燉二十分鐘。
5.土豆洋葱切塊。
6.二十分鐘后土豆芸豆一起下鍋。再燉十分鐘左右。
7.快好的時候下洋葱翻炒。
8.翻炒一會就可以出鍋了。
因為這種寬芸豆比較愛熟,所以和土豆一起下鍋就行。
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