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關於腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做的餐飲百科

腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法
  • 腐乳蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法

  • “自家種的蕃薯葉,特別的嫩。”食材明細主料蕃薯葉(適量)腐乳(5塊)輔料蒜(4瓣)料酒(1大匙)調料鹽(少許)雞粉(1茶匙)糖(1茶匙)油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、自家種的蕃薯葉,因為是做菜吃,所以嫩嫩的就剪來吃。2、把葉子摘下來,洗乾淨。3、腐乳加1大...
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蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做
  • 蒜蓉炒番薯葉的做法 【蒜蓉炒番薯葉】 蒜蓉炒番薯葉怎麼做

  • “有機番薯葉,有點小貴。不過,真的很好吃,家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒鍋熱油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯葉。大火炒。5、炒軟後加入少...
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蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做
  • 蒜蓉薯葉的做法 蒜蓉薯葉(茨葉) 蒜蓉薯葉怎麼做

  • “茨葉即薯葉,目前,人們流行吃薯葉,並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富,與菠菜等14種蔬菜相比較,蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位,而草酸(易形成結石的物質)僅為菠菜的一半。薯葉有提高人體抗病能力、延緩衰老、降血糖、通便、防癌等功能。薯葉不...
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青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法
  • 青椒腐乳炒番薯葉怎麼做-青椒腐乳炒番薯葉的做法

  • “廣東有一道椒絲腐乳炒通菜很有名很特色,我改了用番薯葉炒,原來也很美味。”食材明細主料番薯葉(適量)輔料青椒(少許)蒜末(少許)調料油(適量)腐乳(一塊)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒腐乳炒番薯葉的做法步驟1、自己種的番薯葉泡洗一下。2、摘好,非常嫩。3、準備:腐乳,青...
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蒜蓉豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法
  • 蒜蓉豆鼓炒番薯葉怎麼做-蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法

  • “當季時令菜莫過番薯葉,現在的時節番薯葉又嫩又好吃,又簡單又便宜的菜,不妨試試吧!”食材明細主料番薯葉(1斤)輔料蒜(4粒)豆豉(適量)鹽(適量)油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉豆鼓炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉採好,清水泡浸20分鐘。2、蒜、豆豉剁碎備用。3、碗中...
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蒜蓉蕃薯葉怎麼做-蒜蓉蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉蕃薯葉怎麼做-蒜蓉蕃薯葉的做法

  • “春季時令蔬菜,真的好多,蕃薯葉也是其中一種,今來道蒜蓉蕃薯葉,顏色碧綠,蒜香味濃郁,非常的美味下飯!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,莖和葉子分開放,大蒜拍...
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腐乳炒番薯葉怎麼做-腐乳炒番薯葉的做法
  • 腐乳炒番薯葉怎麼做-腐乳炒番薯葉的做法

  • “小時候番薯葉都是用來餵豬的,很少有人用來做菜。不過近年來因其誘人的保健功能而日益受到世人的青睞。香港人譽稱其為“蔬菜皇后”,日本人則推崇其為令人長壽的新型蔬菜。番薯葉含豐富的黃酮類化合物,具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。番...
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蒜蓉薯葉怎麼做-蒜蓉薯葉的做法
  • 蒜蓉薯葉怎麼做-蒜蓉薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉薯葉的做法步驟1、紅薯葉選頂部的嫩葉,擇乾淨。2、清洗乾淨瀝水。3、鍋中放油,放入蒜蓉小火煸香。4、改大火,放入洗淨的紅薯葉。5、紅薯葉翻炒至變深綠色就放鹽調味。6、放入雞精翻炒...
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腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法
  • 腐乳汁炒番薯葉怎麼做-腐乳汁炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉泡洗乾淨瀝水備用。2、備蒜末,豆腐乳一塊,少許汁。3、將豆腐乳搗成汁。4、熱鍋放油,下蒜末炒香。5、調大火放入番薯葉,倒入豆腐湯汁。6、快速翻炒幾下...
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腐乳炒紅薯葉怎麼做-腐乳炒紅薯葉的做法
  • 腐乳炒紅薯葉怎麼做-腐乳炒紅薯葉的做法

  • “前幾天下村帶着兩個小孩,吃飯的時候青菜是腐乳辣椒炒空心菜,小的那個特別喜歡吃,後來我見冰箱裏還有紅薯葉,就打算腐乳炒紅薯葉,放點辣椒更好吃,只是我家老人不吃辣椒就作罷,下次炒個空心菜再放。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)腐乳(一塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
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腐乳炒番薯葉的做法 地道農家菜——腐乳炒番薯葉 腐乳炒番薯葉怎麼做
  • 腐乳炒番薯葉的做法 地道農家菜——腐乳炒番薯葉 腐乳炒番薯葉怎麼做

  • “現在很多時候外出吃飯都喜歡去比較偏遠的農莊裏,那裏不但空氣清新,所有的瓜果蔬菜、雞鴨都是自已農莊種的和養的,炒番薯葉更是每次必點的素菜,加了腐乳的番薯葉別有一番風味。很多朋友都説番薯葉是豬吃的“菜”,它也叫做地瓜葉。其實説得一點也沒錯,在廣東很多地區番薯葉都是...
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蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉炒蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉炒蕃薯葉的做法

  • “顏色碧綠,口感嫩滑,非常的美味!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨,葉子和莖分開放,大蒜切成末備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、放入莖翻炒片刻後加入少...
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蒜蓉炒番薯葉怎麼做-蒜蓉炒番薯葉的做法
  • 蒜蓉炒番薯葉怎麼做-蒜蓉炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)輔料蒜蓉(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘出嫩葉備用。2、將摘好的番薯葉泡洗乾淨備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中適量豬油,放入蒜蓉炒香。5、放入番薯葉翻炒。6、少許鹽調味。7、翻炒均...
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清炒蕃薯葉怎麼做-清炒蕃薯葉的做法
  • 清炒蕃薯葉怎麼做-清炒蕃薯葉的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(1把)輔料蒜(3瓣)玉米油(2大匙)調料蠔油(2大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去,清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋,把蒜爆香。4、放薯葉炒。5、炒至稍軟身,放入蠔油炒。6、炒至薯葉完全軟身即可。7、清爽小菜。...
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腐乳紅薯葉怎麼做-腐乳紅薯葉的做法
  • 腐乳紅薯葉怎麼做-腐乳紅薯葉的做法

  • “番薯葉的吃法很多,可鮮炒、可氽湯、可涼拌、也可配萊,做餡,還可鹽漬成鹹菜,但不管採用哪種吃法,它均能給人以鮮嫩滑爽、清香可口之感。對於番薯葉,我家最受歡迎的做法是用腐乳炒。腐乳是家家都有調味品之一,在海外被稱為“中國芝士”,用它來炒番薯葉口味獨特,香滑可口,拌飯一流,吃...
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蒜蓉熗炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法
  • 蒜蓉熗炒蕃薯葉怎麼做-蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法

  • 食材明細主料蕃薯葉(一小把)輔料蒜蓉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法步驟1、蕃薯葉一小把。2、把老莖去除,清洗乾淨備用。3、熱鍋冷油,放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯葉大火煸炒。5、待蕃薯葉變軟後加入適量鹽,雞精翻炒均勻即可。6...
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蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法
  • 蒜香腐乳紅薯葉怎麼做-蒜香腐乳紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)腐乳(適量)調料油(適量)白糖(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香腐乳紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉清洗乾淨,撕去菜梗上的老莖。2、紅薯葉切段,蒜拍扁切碎。3、鍋中放油,放入蒜末、腐乳炒香。4、放入紅薯葉大火翻炒變軟。5、加少許白糖提味...
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腐乳辣椒炒紅薯葉怎麼做-腐乳辣椒炒紅薯葉的做法
  • 腐乳辣椒炒紅薯葉怎麼做-腐乳辣椒炒紅薯葉的做法

  • “今天老人回村裏,剩下我們娘仨,都吃辣的,那麼紅薯葉也不能倖免,辣椒炒,天氣熱的時候特別開胃啊。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)腐乳(一塊)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳辣椒炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉摘洗乾淨。2、備點蒜。3、熱鍋下...
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腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法
  • 腐乳椒絲炒番薯葉怎麼做-腐乳椒絲炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(1斤)輔料椒絲(各適量)腐乳(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳椒絲炒番薯葉的做法步驟1、主材料.2、用開水焯下。3、用冷水沖洗下待用。4、把配料用油炒下。5、配料,菜一起翻炒片刻。6、上碟擺放好。...
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豆腐乳炒番薯葉怎麼做-豆腐乳炒番薯葉的做法
  • 豆腐乳炒番薯葉怎麼做-豆腐乳炒番薯葉的做法

  • “鹹香,很美味的素菜。”食材明細主料番薯葉(250克)豆腐乳(2塊)輔料蒜末(少許)小米辣(1個)調料油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乳炒番薯葉的做法步驟1、備好食材:番薯葉摘好洗乾淨,切點蒜末,小米辣,豆腐乳(壓成泥)。2、熱鍋放油,下蒜末,小米辣炒出香味。3、下番薯葉大...
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蒜蓉炒薯葉怎麼做-蒜蓉炒薯葉的做法
  • 蒜蓉炒薯葉怎麼做-蒜蓉炒薯葉的做法

  • 食材明細主料蒜蓉(適量)輔料薯葉(500g)調料油(適量)蠔油(適量)味精(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨備用。2、熱油炒。3、炒熟放蠔油,味精,少量鹽。4、成品。...
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蒜蓉紅薯葉怎麼做-蒜蓉紅薯葉的做法
  • 蒜蓉紅薯葉怎麼做-蒜蓉紅薯葉的做法

  • 食材明細主料紅薯葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗乾淨。2、大蒜切片。3、起鍋燒油,放入大蒜爆香。4、放入紅薯葉翻炒至斷生。5、加入適量鹽。6、加入生抽調味。7、成品出鍋。...
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蒜蓉炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉炒紅薯葉的做法
  • 蒜蓉炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉炒紅薯葉的做法

  • “顏色碧綠,蒜香味濃郁,看着蠻有食慾~”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(幾瓣)調料稻米油(適量)鹽適量(適量)雞精(少許)油渣(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗淨備用。2、擇出嫩葉。3、莖另外放。4、大蒜去皮切碎備用。5、熱鍋冷油,下蒜末,油渣...
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熗炒蕃薯葉怎麼做-熗炒蕃薯葉的做法
  • 熗炒蕃薯葉怎麼做-熗炒蕃薯葉的做法

  • “家常小炒,顏色碧綠,看着蠻有食慾的!”食材明細主料蕃薯葉(適量)大蒜(幾瓣)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材:如圖,蕃薯葉擇洗乾淨葉子和莖分開放,大蒜切成小丁備用。2、熱鍋冷油,下蒜末煸香。3、放入莖先翻炒均勻,約一分鐘。4...
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腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法
  • 腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法

  • “蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱,營養豐富,能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”食材明細主料蕃薯葉(900g)輔料蒜(4瓣)腐乳(3塊)腐乳汁(2茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)玉米油(2大匙)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳浸薯葉的做法步驟1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。2、腐乳...
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