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關於黑豆雜糧饅頭的做法的餐飲百科

黑豆雜糧饅頭的做法 黑豆雜糧饅頭--簡單製作版 黑豆雜糧饅頭怎麼做
  • 黑豆雜糧饅頭的做法 黑豆雜糧饅頭--簡單製作版 黑豆雜糧饅頭怎麼做

  • “外面一般買不到這種雜糧饅頭,現在越來越多人喜歡喝豆漿一般自己就會做豆漿,可是豆渣倒掉又非常可惜,我用昨晚做的黑豆豆漿渣來做的,營養有美味而且不浪費哦”食材明細主料黑豆豆渣(適量)麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆雜糧饅頭的做法步驟1、我購買的麪粉是自...
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雜糧刀切饅頭怎麼做-雜糧刀切饅頭的做法
  • 雜糧刀切饅頭怎麼做-雜糧刀切饅頭的做法

  • “自制的黑米饅頭和玉米饅頭更放心,來點粗糧,為健康加分哦~”食材明細主料中筋麪粉(200克(玉米饅頭用))黑米粉(50克)玉米粉(50克)安琪酵母粉(6克(各3克))白糖(40克(各20克))水(270克(各135克))輔料鹽(3克(各1.5克))甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧刀切饅頭的做法步驟1、準備好所有食材:麪粉,黑...
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雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法
  • 雜糧小饅頭怎麼做-雜糧小饅頭的做法

  • 食材明細主料蕎麥(適量)紅豆(適量)大米(適量)薏米(適量)黑香米(適量)燕麥(適量)高粱米(適量)綠豆(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜糧小饅頭的做法步驟1、煮好的雜糧粥。2、放料理機打成糊糊。3、加入適量的麪粉和酵母和成光滑的麪糰,發酵至原來的兩倍大。4、發酵好的面...
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雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法
  • 雜糧蕎麥饅頭怎麼做-雜糧蕎麥饅頭的做法

  • “蕎麥的第一個功效,能夠具有潤腸通便的效果,蕎麥作為穀物當中的粗糧,含有豐富的膳食纖維,對於腸道刺激作用會非常的明顯,能夠起到潤腸通便的效果。蕎麥的第二個效果,能夠起到預防和控制肥胖的功效,因為蕎麥本身熱量比較低,含有的水溶性膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進而能夠抑...
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雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法
  • 雜糧饅頭卷怎麼做-雜糧饅頭卷的做法

  • “對於黑米的喜歡不是一點點,最主要的原因是喜歡它的香味,所以家裏還是經常備着這個,煮粥的時候加一點,或者象今天這樣磨成面做饅頭,也都不錯的選擇。現在天氣發麪確實是不錯,這次偷懶沒有經過二次發酵,一次成型發的饅頭,也是因為室温比較高,一個不小心饅頭髮了有點厲害,站不穩了東...
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牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法
  • 牛奶雜糧饅頭怎麼做-牛奶雜糧饅頭的做法

  • “咱玩了一段時間的西式包包,現在也搞搞中式饅頭,做法其實也差不多,就是最後的的一步驟不同,一個進蒸鍋,一個進烤箱,咱做的這個饅頭不下泡打粉,只用酵母,做法與西式包裏的中種法一樣樣的,加進小麥胚芽和燕麥片,非常健康!”食材明細主料面種材料:高粉(36克)低粉(126克)牛奶(103克)酵母(3克)面...
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紫薯雜糧饅頭怎麼做-紫薯雜糧饅頭的做法
  • 紫薯雜糧饅頭怎麼做-紫薯雜糧饅頭的做法

  • “製作了營養的紫薯雜糧糊,留下部分放涼再用來做饅頭,一杯紫薯雜糧糊,一口一個的迷你饅頭,一頓簡單的早餐。紫薯雜糧糊用了紫薯和雜糧。這裏的雜糧有:紅米、大麥仁、小麥仁、燕麥米、大黃米、蕎麥米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣,紫薯有一定的抗氧化效果,可以起到減緩衰老步伐...
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雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做
  • 雜糧饅頭的做法 雜糧饅頭——用麪包機做半程 雜糧饅頭怎麼做

  • “麪包機一直以來在咱們家主要還是當揉麪機用的,做饅頭什麼的省力了很多,揉麪這樣的力氣活全交給了麪包機~~真是輕鬆了很多呀!自己做、時不時的就要做些雜糧饅頭,營養全面很重要、、、”食材明細主料麪粉(400克)雜糧粉(100克)輔料糖(20克)水(260克)酵母(6克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
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高粱雜糧饅頭怎麼做-高粱雜糧饅頭的做法
  • 高粱雜糧饅頭怎麼做-高粱雜糧饅頭的做法

  • “高粱有一定的藥效,起到及其胃、健脾、消積、温中、澀腸胃、止霍亂的功效。高梁面,能做成花樣繁多、羣眾喜愛的食品,近年已成為迎賓待客的飯食。不過高粱面蛋白質以醇溶性蛋白質為多,色氨酸、賴氨酸等人體必需的氨基酸少,是一種不全部的蛋白質,人體不易汲取。如將其與其他糧食...
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雜糧豆漿黑麥饅頭怎麼做-雜糧豆漿黑麥饅頭的做法
  • 雜糧豆漿黑麥饅頭怎麼做-雜糧豆漿黑麥饅頭的做法

  • “秋冬季節,多吃些粗糧對身體健康好;豆漿作為一年四季均可食用的飲品,因富含符合人體需要的優質的植物蛋白和氨基酸和大量的異黃釋酮、卵靈脂及大豆蛋白等營養物質,口感清淡營養也好。我們家早餐經常用破壁機現磨五穀雜糧豆漿,不僅有黃豆,還會放紅豆、黑豆、花生、紅棗和薏仁等...
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腐乳雜糧饅頭怎麼做-腐乳雜糧饅頭的做法
  • 腐乳雜糧饅頭怎麼做-腐乳雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(200g)燕麥(50g)發酵粉(5g)腐乳(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳雜糧饅頭的做法步驟1、麪粉與燕麥混合,放入盆中。2、倒入適量腐乳(視自己口味而定)。3、發酵粉溶於適量温水中。4、將溶有酵母的温水倒入麪粉中,再酌情加入温水,揉成麪糰。5、置於温...
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黑麥火麻複合粉雜糧饅頭怎麼做-黑麥火麻複合粉雜糧饅頭的做法
  • 黑麥火麻複合粉雜糧饅頭怎麼做-黑麥火麻複合粉雜糧饅頭的做法

  • “現在人們注重健康,巳從單純的吃精米精面轉入粗糧細作、複合多樣食材製作食品。這款雜糧饅頭就是本着這個原則做的。火麻複合粉裏有7~8種人體必需的營養物質,並且低糖低升糖,富含粗纖維,所以用它製成的食品非常健康。”食材明細主料黑麥(70克)火麻複合粉(20克)玉米粉(30克)筱麥面(3...
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奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法
  • 奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做-奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)小米麪(120克)玉米麪(180克)輔料酸奶(300克)酵母(3克)黑芝麻(50克)配料白糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪、酵母用酸奶和成麪糰,餳30分鐘。2、黑芝麻擀碎和白糖混合。3、把白糖、黑芝麻揉到麪糰...
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雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法
  • 雜糧南瓜饅頭怎麼做-雜糧南瓜饅頭的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雜糧粉(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)黑麪粉(適量)燕麥(適量)輔料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜糧南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、放入黑麪粉。3、放入雜糧粉。4、加入適量麪粉。5、分別加入玉米麪和燕麥。6、加入適量發酵粉。7、和成麪糰...
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玉米雜糧饅頭怎麼做-玉米雜糧饅頭的做法
  • 玉米雜糧饅頭怎麼做-玉米雜糧饅頭的做法

  • “美女送了家鄉河南的玉米茬,想着方兒做各種健康美食。今天就做這款玉米風味的雜糧饅頭~”食材明細主料有機麪粉(350g)玉米麪(100g)玉米茬(50g)白糖(40g)淨水(250g(揉麪用))輔料酵母粉(5g)淨水(100g(溶解酵母用))原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米雜糧饅頭的做法步驟1、稱取麪粉、玉米麪...
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雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法
  • 雜糧夾心饅頭怎麼做-雜糧夾心饅頭的做法

  • “小寶寶的飲食不能過於精細,適當的吃些粗糧對小寶的消化吸收系統還是有好處的。胖子在和麪是加了一些雜糧面,又加了一些豆沙餡,做成夾心饅頭。”食材明細主料麪粉(500g)雜糧面(100g)酵母粉(8g)清水(適量)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧夾心饅頭的做法步驟1、...
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雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法
  • 雜糧菜饅頭怎麼做-雜糧菜饅頭的做法

  • “小米粥煮多了,用剩下的粥和麪做成雜糧饅頭,加點胡蘿蔔,又香又甜,別有滋味。”食材明細主料剩小米粥(適量)玉米麪(200g)白麪(500g)白糖(15g)酵母(8g)胡蘿蔔(1個)紅棗(20g)輔料葡萄乾(20g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雜糧菜饅頭的做法步驟1、玉米麪,白麪混和,小米粥加酵母,白糖混和好後和...
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五穀雜糧饅頭怎麼做-五穀雜糧饅頭的做法
  • 五穀雜糧饅頭怎麼做-五穀雜糧饅頭的做法

  • “各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻,用豆漿機做的糊糊,這是我這幾年的晚餐配方,這天做好後,臨時有事沒喝,也不能浪費,就加入酵母、麪粉、拌勻,用三分之二蒸了發糕,這三分之一發酵48個小時成老面(冬天室內發酵真的需耐心),想着做了這款營養豐富的饅頭。”食材明細主料五穀雜...
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自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法
  • 自制雜糧饅頭怎麼做-自制雜糧饅頭的做法

  • “胡蘿蔔營養豐富,可以抗癌,有地下“小人蔘”之稱,但平時吃胡蘿蔔的機會很少,所以就想着絞碎蒸饅頭也不錯。”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(適量)安琪酵母(適量)温水(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雜糧饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔切小塊,放入攪拌機絞碎(也可以蒸熟,用勺子碾...
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雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做
  • 雜糧饅頭的做法 我很醜但是咱健康·雜糧饅頭 雜糧饅頭怎麼做

  • “話説咱北方孩子從小就是吃着饅頭長大的,學做麪食,饅頭更是最基礎的必修課。這次沒有做常規的白麪饅頭,而是用自己榨的花生雜糧米漿代替水和麪,蒸出了一鍋雜糧饅頭。別看咱其貌不揚、皮膚黝黑,可是咱健康啊,比白米精面更營養,咱這顏色也是渾然天成,在這個染色饅頭橫行的年代裏更...
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煎雜糧小饅頭怎麼做-煎雜糧小饅頭的做法
  • 煎雜糧小饅頭怎麼做-煎雜糧小饅頭的做法

  • “生活中的樂趣很多,做飯不只是為了填飽肚子,同時也會帶給我們樂趣,面對家人越來越挑剔的嘴,我也得想着法兒變換方式做主食。不僅好看、還好吃、更是營養噢,咱們換着花樣吃粗糧。”食材明細主料麪粉(220克)玉米麪(40克)小米麪(50克)輔料發酵粉(2克)清水(165克)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)...
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雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法
  • 雜糧饅頭怎麼做-雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)玉米麪(適量)蕎麥麪(適量)輔料酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)雜糧饅頭的做法步驟1、普通麪粉中加入少量玉米麪和蕎麥麪混合均勻。2、倒入適量酵母粉。3、少量多次加入温水,活成軟硬適中的麪糰放温暖處發酵至兩倍大。4、用手指戳...
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豆漿雜糧戧面饅頭的做法 麪肥版豆漿雜糧戧面饅頭 豆漿雜糧戧面饅頭怎麼做
  • 豆漿雜糧戧面饅頭的做法 麪肥版豆漿雜糧戧面饅頭 豆漿雜糧戧面饅頭怎麼做

  • “自然界提供人類所需各種營養,而大部分營養我們要從每日的食物中來攝取。食物的種類相對多,人體營養攝入也就更加均衡。但是一日只有三餐,小小的胃口和需要滋養的身體,質和量的矛盾,使得食物多樣性變得逾為重要。於是,各種雜糧版的主食,餡類,湯粥,還有雜菌等等以雜為主的多種少量...
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黑米雜糧饅頭怎麼做-黑米雜糧饅頭的做法
  • 黑米雜糧饅頭怎麼做-黑米雜糧饅頭的做法

  • 食材明細主料黑米(4大湯勺)輔料玉米麪(半湯勺)高梁面(半湯勺)酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米雜糧饅頭的做法步驟1、酵母一杯温水溶解放置3分鐘;2、各種粉粉拌勻,用酵母水和成光滑麪糰,蓋上濕布,放濕暖處發至2倍太,裏面全是蜂窩3、揉麪板上撒上乾麪,把發好的面揉好分成...
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雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法
  • 雜糧面饅頭怎麼做-雜糧面饅頭的做法

  • “好誘人,有食慾,賣相也不錯,多吃雜糧面,身體健康!”食材明細主料雜糧面(兩大勺)白麪粉(兩大勺)輔料温水(適量(40度以下))酵母(適量)白糖(6g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雜糧面饅頭的做法步驟1、雜糧麪粉備用。2、白麪粉備用。3、盆中放入兩大勺白麪粉和雜糧麪粉,加酵母、白糖和温...
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