油香是哪個地方的特色

寧夏回族自治區。油香也被成為油餅，分為三種類型，普通油香、糖油香、肉油香，是回族人民的傳統美食，是一種油炸食物，可用於紅白喜事，也可以用來祭祖。除了油餅，回族傳統美食還有饊子，羊肉泡饃，手抓肉，糖卷餜，羊雜碎湯，羊肉串，牛肉罩餅，清真八大碗等等。