腐乳浸薯葉怎麼做-腐乳浸薯葉的做法

“蕃薯葉(地瓜葉)素有蔬菜皇后之稱，營養豐富，能提高人體免疫力和抗氧化的能力。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳浸薯葉的做法步驟

• 1、蕃薯葉(地瓜葉)摘洗乾淨。

• 2、腐乳和腐乳汁放入碗裏。

• 3、搗爛。

• 4、蒜去皮剁末。

• 5、熱油鍋，把蒜爆香。(蕃薯葉吃油，油要多放一點。)

• 6、把腐乳放入爆炒一下。

• 7、倒入約2.5碗的水，放鹽，糖，雞粉燒開。

• 8、放入蕃薯葉。

• 9、煮至軟身即可。

• 10、便宜又營養的蔬菜。