香炸土豆絲怎麼做-香炸土豆絲的做法

“土豆是冬季最常見的食材。土豆吃法也有很多。今天介紹的是炸的吃法。土豆也是很好的養生食材，具有很高的營養價值和藥用價值從營養角度來看，它比大米、麪粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。土豆塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當低，所含的維生素C是蘋果的10倍，B族維生素是蘋果的4倍，各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等，食用後有很好的飽腹感。
土豆鮮薯可供燒煮作糧食或蔬菜。多的糕點、蛋卷等，為數達100多種。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香炸土豆絲的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲

• 2、燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開

• 3、大火炸至金黃，出鍋控油

• 4、家裏沒有番茄醬了我放的沙拉醬也很不錯

• 5、香酥脆嫩，很好吃