魚香土豆絲怎麼做-魚香土豆絲的做法

“殺菌：魚腥草之中含有魚腥草素，對於很多的細菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增強白細胞活性，增加機體的免疫力，清熱：它屬寒，所以具備清熱的功效，利尿：它可解膀胱濕熱，有着利尿通淋的效果。”

食材明細

• 魚香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚香土豆絲的做法步驟

• 1、土豆絲洗淨去皮切絲。

• 2、葱切末。

• 3、大蒜姜切末。

• 4、熱鍋燒油，冷油時放入幾顆花椒。

• 5、放入大蒜，薑末爆香。

• 6、放入土豆絲翻炒片刻。

• 7、加入適量的水燜煮一會兒，喜歡吃生一點就少加點水，少煮一會兒。

• 8、煮好後加鹽，雞精調味。

• 9、放入葱末。

• 10、放入魚香菜翻炒片刻即可出鍋。

• 11、成品圖。