6月28日盛大開業-糧好中華料理入駐上海金沙江

6月28日，糧好餐飲連鎖集團旗下高端餐飲子品牌“糧好中華料理”正式進駐上海金沙江，完成開業慶典。這是有着25年曆史的糧好中華料理，在上海正式開設的第二家分店。

(糧好餐飲連鎖集團高管進行開業慶典)

糧好中華料理，是糧好餐飲連鎖集團主打品牌之一。其前身是以風格獨特和純正口味享譽華南的“華沙飯店”，於1993年在經濟特區深圳開設第一家分店。因廣受喜愛，目前在全國已擁有25家門店，分佈於北京、深圳、廣州、上海、瀋陽、南昌、杭州等一二線城市，所到之處大受歡迎。

(糧好中華料理招牌產品“香豬肉小籠包”)

該品牌集聚中華烹飪精華，融合粵菜、淮揚菜、蒙古菜等地域特色菜、民族菜，主打滷製料理、鐵板燒、包點、養生湯品等菜式，以“好吃又健康”為核心產品理念，倡導真傳統、真生態、真口味、真地道，採用有機、自然、原生態的食材，出品精緻，注重自然、養生、原生態。

(糧好餐飲集團聯席董事長楊凱先生(右一)發表開業賀詞)

糧好餐飲連鎖集團聯席董事長楊凱先生在致辭中表達期許：“糧好中華料理金沙江店將繼續傳播大健康的理念，希望繼續贏得上海市民的認可，把“好吃又健康”的理念傳遍全國，成為中華料理中國品牌餐廳”。

明檔廚房即時視覺體驗 與消費者零距離

值得一提的是，為給消費者帶來更高的滿意度和價值，糧好中華料理在店內採用明檔廚房，通過對新鮮食材及現場烹飪的展示，讓消費者看到食物由生變熟的出品過程，呈現一種即時視覺體驗感。

(糧好中華料理餐廳明檔)

通過明檔的形式，不僅增進後廚與消費者之間的溝通和互動，讓用餐環境更有氛圍。同時還能讓消費者對菜品更有食慾，進而增加餐廳的收益。真正讓消費者體驗到“好吃又健康”的品牌價值。

(糧好中華料理餐廳大堂)

建設智慧餐飲 提升消費者體驗

如今，線上線下一體化、供應鏈垂直整合、餐飲零售化是餐飲行業未來三大趨勢。據悉,面對行業趨勢，糧好中華料理未來還將依託糧好中央廚房，進行統一標準，統一配方的初加工,嚴格把控食品生產的各個流程，一絲不苟地控制從原材料到終端的每個環節。合理運用保鮮和包裝技術，保證口感和視覺的享受。

此外,還將採用信息技術、現代供應鏈等新技術，實現線上線下一體化。積極建設智慧餐飲，利用大數據來分析和提升運營的效率來推進產品和服務升級。

(糧好中華料理外景圖)

糧好中華料理是糧好餐飲連鎖集團所轄品牌。集團以“好吃又健康”為核心理念，致力於讓全球愛上中餐，做中國健康美食領袖品牌。目前集團已擁有“糧好大酒樓”、“糧好中華料理”、“糧好總統咖啡”、“糧好包點”、“糧好山黃牛火鍋、“糧好牛腩”等子品牌，已在北京、深圳、廣州、重慶、杭州、瀋陽、太原等地覆蓋全國54家連鎖門店，下屬員工2000餘人。

(黃德滿先生被授予“中國酒店及餐飲業最具影響力人物”榮譽)

品牌創始人黃德滿先生，重視對食材與人類健康及養生的研究，在酒店餐飲界碩果累累，不僅個人被授予“中華飲食文化終身成就獎”、“中國酒店及餐飲業最具影響力人物”等榮譽，還率領糧好餐飲連鎖集團獲得“中國酒店餐飲業最佳品牌”等諸多業界殊榮。

據報道，糧好餐飲連鎖集團目前系“錦江酒店”控股，發展勢頭良好，目前已是CCTV年度品牌酒店——維也納酒店集團餐飲品牌、維也納唯一戰略合作伙伴。相關負責人表示，為實現“打造中國健康美食領袖品牌”的願景，集團規劃今年還將在江蘇、山西等地開設10餘家新店。