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上海十大頂級日本料理

上海十大頂級日本料理

你在上海嗎?你喜歡日料嗎?今天,小編就帶大家看一看上海的十大頂級日本料理都有哪些,這十家店真的是各有千秋,而且從選址及環境上都是經過精挑細選的,前一秒你可能還在體驗外灘的喧鬧,下一秒可能就恍惚自己去了日本東京。

上海十大頂級日本料理

上海十大頂級日本料理

1、くろぎ Kurogi 黑木 

くろぎ Kurogi 黑木人均是3800元。他家傳説中在東京一席難求的驚豔料理,去東京更是訂不到位置,但是居然來上海開了一家,請準備好你的錢包。

2、空蟬懷石料理

空蟬懷石料理,他家人均是3000元。是一家日本頂級懷石料理為主的餐廳,全包房的設計私密性極佳。

3、Sushi Yano 

Sushi Yano家的話人均是2800元。他家雖然看起來是一家完全不起眼的日料店,地處上海最安靜的洋房聚集區,但yano桑是日本御廚哦,有時間推薦大家去品嚐一下。

4、南京路佐々日本料理

南京路佐々日本料理人均是2000元。他家餐廳的菜色突出一個季節性,採用當季最新鮮的食材進行雕琢與創意,料理出令人驚喜的口味!

5、鮨心和 

鮨心和家人均是1900元。這家店沒有菜單 每天的菜品都是老闆按時令和喜好而定的,老闆對於每道菜品都會講解,也會介紹各種食材。

6、Ginza Onodera鐵板燒 

Ginza Onodera鐵板燒人均是1900元。餐廳的整體裝修風格非常簡單有禪意:狹長的過道兩邊是流線型的木質柵欄,吃飯的餐桌,餐廳的門全部都是木頭做成的。

7、又間居 UMAI

又間居UMAI人均是1850元。這家日料很好的詮釋了日式定食和海鮮的味道。

8、鮨直輝

鮨直輝是人均為1800元。通常比普通的壽司店對食材的標準有着更高要求,他家專注於食材的時令、產地與品質。

9、旬·懷石料理 

旬·懷石料理人均是1790元。主廚生對於食材的挑選十分嚴格,甚至會親自前往田間查看。

10、鮨 鬆野 SUSHI MATSUNO 

鮨 鬆野 SUSHI MATSUNO人均是1700元。他家整個用餐環節非常精細優雅,大廚本人也非常熱情,全程中文日文英語交流無壓力。

這些日料店服務上沒得説,大廚大多都是在日本留學或者有着日本御廚稱號的大師,又是給你省下了一張往返機票錢哦。日本料理最重視的就是食材的取得,都是空運當季最新鮮的食材,加以優雅的日式環境,讓人覺得吃的不單單是錢,更是能吃出一份生活中的幸福感。

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