![橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法]( "橙皮丁麪包怎麼做-橙皮丁麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400g）全麥麪粉（100g）牛奶（200g）全蛋（100g）奶粉（20g）糖（50g）鹽（6g）酵母（6g）黃油（50g）輔料蔓越莓幹（10g）藍莓幹（10g）核桃（20g）黑芝麻粉（10g）橙皮丁（30g）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橙皮丁麪包的做法步驟1、1.先加牛奶，全蛋到麪包機桶2、2.再加入高筋麪粉，全麥麪粉，在麪粉中間掏...
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![糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法]( "糖漬橙皮丁怎麼做-糖漬橙皮丁的做法")
- “做糖漬橙皮丁的起因是我種草了（Panetone）潘納託尼這款意大利很有特色的高能量麪包（多油多糖），配方中通常會添加很多的蜜餞水果、雞蛋、黃油。潘納託尼麪包創始於意大利北部的時裝重鎮米蘭。它的外觀呈圓柱形，高度為12—15cm，頂端做成巨蛋形。攪拌時將橙皮丁、檸檬皮屑、葡萄乾...
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![橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法]( "橙皮紫薯麪包怎麼做-橙皮紫薯麪包的做法")
- “週末做的這款麪包愛死了，本來緣於幾個非常漂亮的橙子，總感覺丟掉橙子皮可惜，於是乎刮下橙皮用白糖漬起來，再加入酸奶揉一個麪糰，包進美美的紫薯泥，最後漂亮又美味的麪包就誕生了。還有重點，這款麪包完全手工揉麪，特別有成就感。”食材明細主料麪包粉（300G）糖漬橙皮（30G）雞蛋（一個）輔...
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![香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法]( "香橙麪包怎麼做-香橙麪包的做法")
- “橙子富含多種有機酸、維生素，特別是維C含量豐富，能增強人體抵抗力，還能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。一款簡單的甜麪包因為橙子的加入而變得口感豐富，清新爽口。”食材明細主料麪包粉（250克）牛奶（120克）全蛋液（50克）細砂糖（40克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（30克）輔料橙子（2個）糖...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法]( "香橙片面包怎麼做-香橙片面包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（140克）低筋麪粉（60克）即發乾酵母（3克）細砂糖（30克）奶粉（8克）蛋液（30克）輔料蛋黃（3個）細砂糖（60克）低筋麪粉（25克）橙汁（250ml）橙片（適量）配料鹽（2克）水（95克）黃油（30克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙片面包的做法步驟1、先做香橙卡仕達奶油餡。準備好3個蛋黃。香橙卡仕達奶...
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![家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法]( "家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法")
- “在家做面，比較隨意，可根據現有的食材，做出適合自己的面，這才是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料土豆（2個）胡蘿蔔（少許）四季豆（少許）豆腐（少許）西紅柿（2個）洋葱（少許）調料鹽（適量）辣椒麪（2勺）五香粉（少許）生抽（適量）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆丁拌麪...
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![麪包布丁的做法 【麪包布丁】 麪包布丁怎麼做]( "麪包布丁的做法 【麪包布丁】 麪包布丁怎麼做")
- “麪包布丁，是我喜歡的，也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小，無論是兒子還是女兒，一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間，週一到週五的日子，我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候，或者是孩子們想吃了，那我也會起個大早。”食材明細主料吐司邊條（適量...
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![麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法]( "麪包機版香橙麪包怎麼做-麪包機版香橙麪包的做法")
- “又到了吃橙子的季節，橙子的果肉清甜微酸，多汁可口。而橙子皮往往被人們所忽略，其實橙子的果皮也有很高的藥用價值。橙子皮有化痰、消食和胃等作用。將橙子皮製成糖漬橙皮絲，放到麪包和蛋糕中，吃起來有淡淡的橙香味，味道特別清新。這個麪包直接用麪包機烘烤出來的，組織細膩，一點...
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![橙香麪包布丁的做法 卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！ 橙香麪包布丁怎麼做]( "橙香麪包布丁的做法 卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！ 橙香麪包布丁怎麼做")
- “卷客捲餅：休閒時刻來一份，橙香麪包布丁！卷客，新一代捲餅：有沒有想過，將酸酸甜甜的橙子，配上軟滑細膩的布丁？口口橙香，簡直不能太滿足！橙子，富含維生素C，能增強皮膚對於日光照射的抵抗力，一直黑色素的形成。還可以使肌膚白皙，增強彈性與光澤度。而且，橙子也是非常大眾化的一款水果，男女...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法]( "橙皮菊花包怎麼做-橙皮菊花包的做法")
- “上次做的橙皮糖吃完後，經不住嘴饞，又做了些橙皮糖。這次做麪包的時候，用橙皮糖做餡兒，別有一般風味哦。那絕對是獨一份的麪包，O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白糖（25g）輔料橙皮糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）橙皮...
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![香橙丁麪包怎麼做-香橙丁麪包的做法]( "香橙丁麪包怎麼做-香橙丁麪包的做法")
- “橙子是一年四季都受歡迎的水果，其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉，用白糖水將其熬到透明狀後曬乾或者一直泡在糖水中，就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼，烤箱可以開動了，在沒有來暖氣之前，烤箱中爐燈散發出來的暖暖光讓覺得温暖，午後的麪包香氣瀰漫...
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![香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做]( "香橙麪包的做法 麪包自學課程LESSON 10 ：香橙麪包 香橙麪包怎麼做")
- 食材明細主料小麥粉（500g（T65））輔料精鹽（10g）白綿糖（適量（醃橙皮用））新鮮橙皮（2個橙的橙皮）酵母（5g）淨水（310g（20度））橙汁（25g）軟黃油（25g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包的做法步驟1、秤取T65小麥粉500g、10g精鹽、40g白綿糖，混合均勻。2、秤取5g酵母、100g20度的淨水，攪拌，使其充分溶...
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![香橙麪包卷怎麼做-香橙麪包卷的做法]( "香橙麪包卷怎麼做-香橙麪包卷的做法")
- “方子來自《孟老師的100道麪包》，略有改動。這個量可做6個直徑為10cm圓紙模麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）白砂糖（40克）鹽（1克）耐高糖酵母（4克）全蛋液（55克）鮮橙汁（105克）輔料無鹽黃油（15克）橙皮屑（1小匙（5ml)）糖漬桔皮丁（100克）杏仁碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香橙麪包...
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![家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法]( "家常茄丁打滷麪怎麼做-家常茄丁打滷麪的做法")
- “北方人喜愛各種麪食，在炎熱的夏季，以營養豐富的茄丁做主料隨意添加各種配菜的打滷麪備受家人歡迎。”食材明細主料長茄子（2個）肉丁（200g）土豆（1個）洋葱（半個）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料小葱（兩顆）小米椒（4個）獨頭蒜（1個）黃豆醬（兩小勺）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）糖（少許）水澱粉（適量）花椒粉（少許）醬香（口味...
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![糖漬橙皮丁瑪德琳怎麼做-糖漬橙皮丁瑪德琳的做法]( "糖漬橙皮丁瑪德琳怎麼做-糖漬橙皮丁瑪德琳的做法")
- “糖漬橙皮丁瑪德琳”食材明細主料新良低筋麪粉（65g）橙皮丁（20g）雞蛋（2個）黃油（30g）白砂糖（30g）輔料可可粉（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖漬橙皮丁瑪德琳的做法步驟1、以上配方適用於學廚不粘心型瑪德琳模具一份的用量。準備好糖漬橙皮丁，自制的。2、加入雞蛋充份攪勻。3、...
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![橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法]( "橙皮牛角包怎麼做-橙皮牛角包的做法")
- “烘焙是件很有樂趣的事，尤其是做麪包。當你玩麪糰的時候，就會想起小時候玩泥土的歡樂時光。。泥土可以是各種形狀的，麪包也可以是美麗多姿的。。”食材明細主料高筋麪粉（250g）雞蛋（1個）酵母（2.5g）鹽（1g）水（110g）奶粉（10g）黃油（27g）白糖（25g）輔料橙皮糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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![鮮橙醬麪包怎麼做-鮮橙醬麪包的做法]( "鮮橙醬麪包怎麼做-鮮橙醬麪包的做法")
- “自己做的鮮橙醬，味道相當不錯。早上切片土司塗上鮮橙醬，配杯牛奶，很美味的營養早餐。這次做麪包，將鮮橙醬作餡料，也非常不錯。特別是做給小朋友吃，拿着更是方便。乾淨衞生，無添加劑，營養豐富，吃着放心。”食材明細主料高筋粉（260g）牛奶（150ml）白糖（20g）雞蛋（1個）油（20g）輔料酵母粉（適量）鹽（適...
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![橙子麪包怎麼做-橙子麪包的做法]( "橙子麪包怎麼做-橙子麪包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（250G）鮮榨橙汁（100G）牛奶（250G）奶油（10G）黃油（25G）雞蛋（1個）低粉（40G）輔料細砂糖（25G）乾酵母（3G）油酥粒（適量）黃油（20G）砂糖（10G）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）橙子麪包的做法步驟1、將牛奶放微波爐熱至35度左右，倒入適量在碗中，放入糖，乾酵母呆上10分鐘。2、將步驟1緩緩倒...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法]( "蝶豆花橙皮面包怎麼做-蝶豆花橙皮面包的做法")
- “站在與你並肩的高度，與你匹配。收到麪包機的時候，被她粉嫩的顏值驚豔到，腦海裏第一個想到的就是蝶豆花橙皮面包。蝶豆花的夢幻紫，麪包機的少女粉，做出來的麪包讓人心情美美的。不過蝶豆花是鹼性的，麪糰在發酵過程中會有些許影響發酵”食材明細主料蝶豆花（18克）熱水（250克（泡蝶豆...
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![橙皮奶酪柿子麪包怎麼做-橙皮奶酪柿子麪包的做法]( "橙皮奶酪柿子麪包怎麼做-橙皮奶酪柿子麪包的做法")
- “其實原本並不想做出柿子模樣的，無奈烘焙多變幻，有人説我做的象山竹，有人説明明是顆柿子，隨了你們的心願，姑且就叫柿子麪包吧。世界上本就沒有完全相同的兩片樹葉的，在這幾顆柿子出爐的那一刻，我其實真的是一眼就喜歡上它的模樣了。老面的加入，使得這款麪包組織細膩柔軟，風味更佳...
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![波蘭種橙皮丁麪包怎麼做-波蘭種橙皮丁麪包的做法]( "波蘭種橙皮丁麪包怎麼做-波蘭種橙皮丁麪包的做法")
- “橙皮有股特殊的香味，可以讓人精神振奮，平時吃橙子都把皮扔掉，其實可以把它用糖醃起來，用糖漬橙皮丁做麪包別有一番風味，就像我今天做的麪包，口感暄軟像蛋糕，橙香濃郁，3天都不硬。”食材明細波蘭種高筋麪粉（100克）乾酵母（1克）涼水（100克）主麪糰高筋麪粉（500克）雞蛋（75克）黃油（40克）細砂糖（100...
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![香橙香草布丁包怎麼做-香橙香草布丁包的做法]( "香橙香草布丁包怎麼做-香橙香草布丁包的做法")
- “lucky娜娜的泡芙説，想要一個甜麪包，塞得滿滿的，一咬一幸福。希望這個麪包可以滿足你的小小願望O(∩_∩)O~柔軟的麪包，夾上香橙香草布丁。清新又味道濃郁。最後再擠上些奶油，配着橙子就更妙了。”食材明細主料中筋麪粉（265g）糖（20g）鹽（1刀尖）新鮮酵母（6至8g）乾酵母（3至4g）蛋（1個）牛奶（85g）...
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味味甜
