家制酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

酸奶是深受女性朋友喜愛的奶製品之一。不僅有減肥功效還可以促消化，保護腸胃以及防癌抗癌等功效。家制酸奶不僅健康營養而且簡單易做。而且熱量不高。適合各個年齡階段的人羣食用。喜歡喝酸奶的朋友們學起來吧。為自己做一份美味的酸奶吧。

主料

純牛奶 ：1000ml
酸奶發酵菌 ：1

輔料

綿白糖 ：50

具體步驟

1.準備好做酸奶的原料，酸奶機，純牛奶，酸奶發酵菌，白糖；

2.洗乾淨內膽，分別倒入白糖，純牛奶，酸奶發酵菌；

3.一定要攪拌均勻；

4.插電發酵8~12小時，具體根據成型狀態而定；

5.到時間後，美味的酸奶就做成啦~

烹飪技巧

1、清洗乾淨器具，不能有細菌殘留；2、製作的時候温度不能高於45°，不然會殺死菌種，導致不能發酵。3、做好的酸奶，密封冷藏16小時口感最佳。