酸奶製作~不用酸奶機輕鬆做酸奶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

純牛奶 ：250ml

輔料

酸奶菌 ：一條的4分之一

具體步驟

1. 用開水把酸奶杯，碗都洗一下，把純牛奶倒碗裏

2. 先用個盆裝水燒熱，再把有牛奶的碗隔水熱到，手摸起來温温的，再把酸奶菌放4分之1進去，攪半分鐘，再分別裝到酸奶瓶，把剛才加熱的水放到電飯鍋，手能承受的熱度，就可以把酸奶瓶放到電飯鍋裏，蓋上

3. 中途水冷，可再加熱到温，再把電飯鍋關掉，8小時後成品出爐，第一次做沒成功是因為酸奶杯蓋子沒蓋好，要注意得密封好

烹飪技巧

酸奶益生菌一條一克