不用酸奶機自制酸奶如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
發酵型酸奶 :1勺
主料
牛奶 :250ml發酵型酸奶 :1勺
輔料
寡聚多糖 :201. 牛奶熱到45度左右,不燙手即可。
2. 牛奶倒入帶蓋容器,加酸奶和寡聚多糖充分攪勻。
3. 蓋蓋,包好被子防止散熱,放在温暖的地方發酵,一般5-8小時。
4. 酸奶凝固後即可放入冰箱保存,防止發酵過度。
一定要用菌發酵得到的酸奶,不要用營養快線之類的飲料。
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