好喝筍乾老鴨湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

筍乾老鴨湯，是一種比較營養豐富湯類。很多人都很喜歡滋補湯，對於滋補湯的選擇很有講究。湯，是非常具有營養的。各種營養物質搭配不同，湯的效用也會不同。筍乾老鴨湯是選擇筍乾和老鴨長時間熬製而成，筍乾老鴨湯這碗湯，具備了很多營養物質。

主料

筍乾 ：200
鴨肉 ：500

輔料

鹽 ：20

具體步驟

筍乾提前泡發一夜洗乾淨，薑切片，葱切斷兒，鴨子斬塊。

鍋中把水煮開後放入鴨肉焯水

砂鍋中放適量水，把洗乾淨的鴨塊、葱斷、薑片和料酒放鍋內，大火煮開後轉小火煲兩小時，關火前放適量鹽調味即可。