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關於涼拌酸辣黃瓜的家常做法的餐飲百科

涼拌酸辣黃瓜怎麼做-涼拌酸辣黃瓜的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜怎麼做-涼拌酸辣黃瓜的做法

  • “天一熱,就好想吃涼的,雖然還未到夏天,但是胃口卻早迫不及待想迎夏了。來點小涼菜開開胃,酸酸辣辣的,頓覺痛快多了。剛剛入手了一個小玩意兒,可以讓黃瓜搖身一變,變得越發柔美和有趣。用這種方法做出的一盤涼拌黃瓜,在飯店裏要賣到28元,以前還總是不理解,覺得那是宰客,但自己做過之...
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涼拌黃瓜的做法 【北京】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 【北京】涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “大家的假期過得怎麼樣?節日大餐吃好喝好沒?反正我是每頓飯都吃撐得要命。“每逢佳節胖三斤”這一條已經不適用了,胖三公斤都算少的了。總結出來一條就是,自制力不夠啊。節日餐桌異彩紛呈,大魚大肉葷素搭配,最先光盤的都是素菜一族,涼拌菜則最受追捧。大家統一地評價就是,涼拌菜...
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麻辣涼拌黃瓜怎麼做-麻辣涼拌黃瓜的做法
  • 麻辣涼拌黃瓜怎麼做-麻辣涼拌黃瓜的做法

  • “黃瓜的營養很豐富,除了含有大量的水之外,還有維生素、胡蘿蔔素,以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排泄、降低膽固醇有一定的作用。麻辣涼拌黃瓜~麻辣爽口開胃小菜,既好吃又營養豐富。”食材明細主料黃瓜(8顆)輔料蒜(8顆)幹...
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酸辣黃瓜拌雞胗的做法 【酸辣黃瓜拌雞胗】 酸辣黃瓜拌雞胗怎麼做
  • 酸辣黃瓜拌雞胗的做法 【酸辣黃瓜拌雞胗】 酸辣黃瓜拌雞胗怎麼做

  • “雞胗有消食導滯、幫助消化的作用。平常不吃這個東西的,用涼拌的嘗試一下,味道還真不錯。”食材明細主料雞胗(200克)黃瓜(1根)輔料紅辣椒(1個)葱(1棵)生薑(適量)配料鹽(4克)白糖(2克)生抽(適量)香油(適量)炸幹辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜拌雞胗的做法步驟1、準備材...
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酸辣爽口拌黃瓜怎麼做-酸辣爽口拌黃瓜的做法
  • 酸辣爽口拌黃瓜怎麼做-酸辣爽口拌黃瓜的做法

  • “夏天離不開的爽口.酸辣涼拌菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(一把)烤花生米(適量)香菜(二顆)輔料大蒜(2粒)米醋(2勺)醬油(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)老乾媽醬(1勺)香油(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜.香菜洗淨。2、烤熟的花生米.木耳煮好。3、大蒜切好。4、...
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涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 開胃涼拌菜--涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “黃瓜具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效,主治咽喉腫痛,火眼,火燙傷,還有減肥功效。黃瓜生吃能最大程度的保留了黃瓜的營養價值,口感香脆爽口,簡單易做。”食材明細主料黃瓜(兩條)芝麻油(4滴)蒜末(兩大勺)花椒粉(2g)輔料自制涼拌醬(三勺(辣椒醬、食用油、醬油、蠔油、雞精、鹽))朝天椒(2顆)陳醋...
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酸辣涼拌西瓜皮怎麼做-酸辣涼拌西瓜皮的做法
  • 酸辣涼拌西瓜皮怎麼做-酸辣涼拌西瓜皮的做法

  • “這道涼拌西瓜皮小時候的記憶我們武夷山這邊的伴法任何可以涼拌的東西我們都是加白砂糖白醋辣椒真的好美味的還簡單夏季我們必備水果西瓜西瓜皮可以爆炒也可以涼拌幫助排濕減肥”食材明細主料西瓜皮(500克)輔料鹽巴(1勺)白醋(15ml)幹辣椒(4個)白砂糖(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

  • “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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家常酸辣拌黃瓜如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣拌黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:420輔料油:適量姜:適量醬油:1勺蒜:適量葱:適量醋:2勺鹽:適量辣椒醬:1勺雞精:半勺具體步驟1.準備好青瓜。2.青瓜洗淨切塊。3.加鹽醃一下。4.葱薑蒜切細。5.加入醬油,醋,辣椒醬,麻油,雞精。6.調成料汁。7.青瓜去...
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酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法
  • 酸辣腐竹拌黃瓜怎麼做-酸辣腐竹拌黃瓜的做法

  • “開胃的酸辣口,很是很喜歡呢!”食材明細主料黃瓜(適量)腐竹(適量)輔料香辣(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸辣腐竹拌黃瓜的做法步驟1、香菜,黃瓜和蒜備用。2、腐竹提前浸泡好。3、黃瓜去皮切片。4、腐竹打斜刀。5、香菜...
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辣醬涼拌黃瓜怎麼做-辣醬涼拌黃瓜的做法
  • 辣醬涼拌黃瓜怎麼做-辣醬涼拌黃瓜的做法

  • “黃瓜清新可口,在炎炎夏日,吃黃瓜是很好的選擇,黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾等病症。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料紫蒜辣醬(30g)鹽(1茶匙)微辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨晾乾表面的水分放砧板上。2、用菜...
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熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法
  • 熗拌酸辣黃瓜條怎麼做-熗拌酸辣黃瓜條的做法

  • “夏天到了,黃瓜又鮮又嫩。不愛炒菜不要緊,咱做個簡單的熗拌黃瓜條,酸辣口兒的,非常開胃。”食材明細主料黃瓜(2條)大蒜(4瓣)輔料乾紅辣椒(1根)香醋(適量)生抽(適量)白糖(1小勺)鹽(少許)植物油(20克)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗乾淨2、黃瓜清洗乾淨...
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酸辣涼黃瓜怎麼做-酸辣涼黃瓜的做法
  • 酸辣涼黃瓜怎麼做-酸辣涼黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜蓉(適量)雞精(適量)醋(適量)辣椒油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼黃瓜的做法步驟1、花刀片好的黃瓜。2、加鹽一點,生抽,雞精,糖,醋,香油,辣椒油,蒜蓉,攪拌均勻即可。3、味道有點酸甜辣。...
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清涼酸辣黃瓜怎麼做-清涼酸辣黃瓜的做法
  • 清涼酸辣黃瓜怎麼做-清涼酸辣黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,餐桌上怎能少了一盤涼拌菜呢?只要花15分鐘,就可以做出一道精緻又得體,美味又爽口,色澤誘人又簡單製作的涼拌菜~酸辣黃瓜卷。不僅開胃解膩,還清爽提神!”食材明細主料黃瓜(1個)輔料辣椒(8個)蒜(1個)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)涼白開(3勺)白醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做
  • 涼拌黃瓜拉皮的做法 酸甜美食——涼拌黃瓜拉皮 涼拌黃瓜拉皮怎麼做

  • “超開胃的酸甜口兒——加了醋和糖的黃瓜拉皮。”食材明細主料黃瓜(適量)拉皮(適量)大蒜(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)涼拌汁(適量)麻醬汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌黃瓜拉皮的做法步驟1、拉皮切條。2、放入蒜末。3、黃瓜洗淨切絲。4、放入碗中。5、放入醋、白糖、涼...
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涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做
  • 涼拌麻辣黃瓜的做法 夏日開胃菜——涼拌麻辣黃瓜 涼拌麻辣黃瓜怎麼做

  • “最近吃辣的不少,就連涼拌黃瓜裏也加入一些麻辣油,來開胃。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蒜(4瓣)九層塔(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣油(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌麻辣黃瓜的做法步驟1、材料備好。2、蒜用刀背拍碎。3、再切碎。4、黃瓜拍...
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清香不辣涼拌黃瓜怎麼做-清香不辣涼拌黃瓜的做法
  • 清香不辣涼拌黃瓜怎麼做-清香不辣涼拌黃瓜的做法

  • “平時吃多了油香類和辛辣類型的涼拌黃瓜,突然想一改以前做涼拌黃瓜的風格嘗試做清爽不辣的涼拌黃瓜,想到有沙拉拌黃瓜和火麻油拌黃瓜兩種,現在先介紹火麻油拌黃瓜。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料白糖(8g)鹽(2.5g)米醋(適量)白芝麻(少許)亦舒堂火麻油(1/2湯匙)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡...
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涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜卷怎麼做-涼拌酸辣黃瓜卷的做法

  • “春節的飯桌上少不了大魚大肉,吃多了上火,不吃又覺得沒菜入口,看了這盤“花開富貴”涼拌菜,愛美怕胖的姑娘們眼睛都要亮了。這道酸辣黃瓜卷不但年輕人喜歡,老年人吃了也舒服。黃瓜有清熱去火降脂的效果,尤其在這年飯桌上來一盤,不但擺盤漂亮,吃起來更是鮮嫩脆爽,準備一張大盤子多...
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涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法
  • 涼拌酸辣黃瓜條怎麼做-涼拌酸辣黃瓜條的做法

  • “正當夏日,涼拌酸辣黃瓜條簡單易學,開胃,低脂,好吃不怕胖。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(4個)調料鹽(3g)白糖(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美清香米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌酸辣黃瓜條的做法步驟1、準備主要食材:黃瓜,大蒜,乾紅辣椒...
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酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做
  • 酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做

  • “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽,醃製兩個小時,攥幹水分,平鋪晾一...
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家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法
  • 家常涼拌黃豆芽怎麼做-家常涼拌黃豆芽的做法

  • “豆類製品一直是我喜歡吃的食品,特別是冬天蔬菜品種少,豆類製品就成了家常菜,最喜歡用豆腐煮白菜或者用豆腐煮魚。黃豆芽也是常常出現在餐桌上的。一般黃豆芽炒着吃的比較多,偶爾也燉排骨吃。現在的各種蔬菜特別的多,黃豆芽就吃的少了,偶爾涼拌吃,加一些時令蔬菜在裏面,用油潑辣...
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酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法
  • 酸辣涼拌青瓜怎麼做-酸辣涼拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(兩條)輔料小辣椒(四個)小蒜頭(十個)配料醬油(適量)花生油(適量)陳醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣涼拌青瓜的做法步驟1、準備好材料(上述)2、冰青瓜,洗淨,削花皮,切段,拍扁3、辣椒,切小圈、蒜頭,切末4、加醬油5、加陳醋6、加花生油7、加些許水沖淡...
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黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做
  • 黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做

  • “沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,説到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”食材明細主料海蜇皮(200克)輔料黃瓜(一根)香醋(少許)白糖(少許)...
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涼拌酸辣黃豆怎麼做-涼拌酸辣黃豆的做法
  • 涼拌酸辣黃豆怎麼做-涼拌酸辣黃豆的做法

  • “我家就愛喝豆漿,而且是自己榨的,每天都的喝,以至於鄰居就懷疑,你每天早晨家裏就有翁翁的聲音,在幹什麼一大早晨,我説在榨豆漿,鄰居不相信天天都喝豆漿啊,我説至少一週要喝上3-4次吧。原來你的皮膚亮亮的就是喝豆漿喝的,哈哈,被鄰居的幽默説中了.這道酸辣涼拌黃豆最適合炎熱的夏季...
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