草莓牛奶生羊羹怎麼做-草莓牛奶生羊羹的做法

“PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出來。這個圖片我拍的比較細一步一步照着做就零失誤。各位愛美食的親加油”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓牛奶生羊羹的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、吉利丁片放冷水裏泡軟

• 3、牛奶倒入容器內加入淡奶油和糖粉

• 4、隔水加入融化有微波爐也可以叮1分鐘

• 5、加入泡軟的吉利丁片隔水加熱直至吉利丁片融化

• 6、草莓不去葉子直接浸泡10分鐘再用鹽水泡5分鐘放入模具中

• 7、倒入已經混合好的溶液

• 8、放入冷水盆裏冰一下1分鐘左右就可以

• 9、送入冰箱大概冷藏3小時左右

• 10、切開之後會發現很有層次感。一定要脱模拿出來切。我這個是為了拍照。所以在盒子裏切開的

• 11、成品完成。裝盤跟大家分享祝有一個美好的四月

小竅門

隔水加入個人建議水温不要太高
吉利丁片一定要攪拌到完全融化
切的時候一定要脱模才好看慢慢切稜角分明
祝大家成功:-D