當前位置:味味甜 >

關於手衝可可奶的做法的餐飲百科

手衝可可奶怎麼做-手衝可可奶的做法
  • 手衝可可奶怎麼做-手衝可可奶的做法

  • “不能出門,不能叫外賣,那就手衝可可奶。”食材明細主料牛奶(200ml)可可粉(20g)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手衝可可奶的做法步驟1、可可粉。2、牛奶加熱。3、牛奶要熱開。4、可可粉用少量水化開,加入蜂蜜。5、加入熱好的牛奶。6、攪拌均勻。7、開喝吧,不比店裏...
  • 20060
可可奶糖怎麼做-可可奶糖的做法
  • 可可奶糖怎麼做-可可奶糖的做法

  • 食材明細主料奶粉(200克)花生碎(250克)可可粉(30克)輔料棉花糖(260克)黃油(85克)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可奶糖的做法步驟1、奶粉.可可粉,黃油,棉花糖,花生備齊2、棉花糖黃油加熱融化後,加入所有原料攪拌,關火3、倒入模具涼後切塊...
  • 16540
手衝咖啡的做法 下午茶,手衝咖啡!耶加雪菲 手衝咖啡怎麼做
  • 手衝咖啡的做法 下午茶,手衝咖啡!耶加雪菲 手衝咖啡怎麼做

  • 食材明細主料咖啡豆(3匙)輔料無(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手衝咖啡的做法步驟1、準備咖啡豆,耶加雪菲!其它單品咖啡均可。2、三勺。3、磨豆機研磨!中度研磨。4、放入手衝杯中,用手衝壺衝調!第一遍要浸潤咖啡!悶蒸一下!整個衝的時間約2分40秒。5、手衝完成。6、入馬克...
  • 8179
冰火手衝咖啡的做法 原創|高手都難駕馭的冰火手衝咖啡 冰火手衝咖啡怎麼做
  • 冰火手衝咖啡的做法 原創|高手都難駕馭的冰火手衝咖啡 冰火手衝咖啡怎麼做

  • “高手都很難駕馭的冰火咖啡手衝是個什麼鬼?創新大都來至天馬行空的想象,一起用實踐來説説萃取出的滋味吧!歡迎留言哦~”食材明細主料新鮮研磨咖啡粉(20克)輔料冰塊(5塊)純淨熱水(360ML)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)冰火手衝咖啡的做法步驟1、設備準備:手衝壺、蛋糕手衝杯、...
  • 8905
麥芽糖可以衝牛奶喝嗎
  • 麥芽糖可以衝牛奶喝嗎

  • 可以。麥芽糖和牛奶一起搭配飲用,口感會別有風味。喜歡喝口感偏甜的牛奶可以多放一些麥芽糖,喜歡和口味比較淡的牛奶,可以少添加麥芽糖。麥芽糖甜度比較高,吃法以及用途廣泛,可以製作南瓜薑汁飴糖飲、麻心元宵、桃子糖水、銀耳糖水、炒米餅等美食。...
  • 32219
牛奶熱可可怎麼做-牛奶熱可可的做法
  • 牛奶熱可可怎麼做-牛奶熱可可的做法

  • 食材明細主料純黑可可粉(1大勺)細砂糖(1大勺)純牛奶(250ml)輔料熱水(3大勺)鹽(少許)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶熱可可的做法步驟1、好時特製醇黑可可粉,純牛奶,細砂糖2、奶鍋里加一大勺細砂糖3、少許鹽4、1大勺醇黑可可粉(可可粉和鹼化可可粉配製的),這個可可粉顏色偏深5、再...
  • 13834
可可酸奶杯怎麼做-可可酸奶杯的做法
  • 可可酸奶杯怎麼做-可可酸奶杯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)白糖(40g)玉米油(30g)低粉(75g)可可粉(5g)牛奶(40g)輔料酸奶(適量)火龍果(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可可酸奶杯的做法步驟1、雞蛋磕入無水無油的盆中並一次加入所有白糖2、用打蛋器打發至麪糊低落不會立刻消失即可3、加入可可粉和低粉的混合過篩物翻拌...
  • 32733
手衝咖啡的做法 原創|三分鐘手衝咖啡萃取法 手衝咖啡怎麼做
  • 手衝咖啡的做法 原創|三分鐘手衝咖啡萃取法 手衝咖啡怎麼做

  • “最實用的三分鐘手衝美味咖啡乾貨貼,趕緊收了~設備及原料:咖啡手衝壺、濾紙、濾杯、分享壺、磨豆機、稱、温度計,新鮮烘焙咖啡豆”食材明細主料現磨咖啡豆粉(20克)輔料純淨開水(240ML)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)手衝咖啡的做法步驟1、燒開純淨水和準備20克咖啡豆等待...
  • 13902
可可奶茶怎麼做-可可奶茶的做法
  • 可可奶茶怎麼做-可可奶茶的做法

  • “可可奶茶,奶香濃郁,帶着可可的味道,品一口,香氣悠長。在陽光明媚的午後,給自己和家人倒上一杯,談天説地,或靜靜聆聽大自然的聲音,欣賞自然之美。”食材明細主料牛奶(100g)可可粉(2g)輔料方糖(4塊)涼開水(300g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可奶茶的做法步驟1、原料:可可粉、牛奶和...
  • 29136
可可手拌麪包怎麼做-可可手拌麪包的做法
  • 可可手拌麪包怎麼做-可可手拌麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(475克)可可粉(25克)鹽(9克)酵母(4克)巧克力豆(100克)輔料水(440克(15度))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可可手拌麪包的做法步驟1、水面上撒落酵母,溶解後加鹽攪拌至溶解後加入麪粉、可可粉、巧克力豆。2、用刮刀翻拌,手拌的話比較粘手,所以我沒動手,拌勻後發酵40分...
  • 29370
可可酸奶怎麼做-可可酸奶的做法
  • 可可酸奶怎麼做-可可酸奶的做法

  • 食材明細主料酸奶(150-200ml(一盒))可可粉(一點點)輔料葡萄乾(少量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、準備酸奶一盒2、可可粉儘量選天然純的(區別鹼化的)3、葡萄乾4、放入少量可可粉,攪拌!5、攪拌均勻放入葡萄乾,完成!...
  • 7493
可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法
  • 可可奶凍怎麼做-可可奶凍的做法

  • 食材明細主料可可粉(30g)牛奶(100ml)吉利丁粉(40g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可奶凍的做法步驟1、可可粉用100ml的熱水沖泡後倒入吉利丁粉攪拌均勻。2、晾涼後倒入杯中。3、如圖傾斜放置。4、覆上保鮮膜放冰箱冷藏1小時。5、牛奶小火加熱至邊緣冒出細...
  • 20995
可可奶酪卷怎麼做-可可奶酪卷的做法
  • 可可奶酪卷怎麼做-可可奶酪卷的做法

  • “可可是理想的能量和營養補充劑,可可味是愛的味道;可可奶酪卷香香甜甜的,奶酪餡拌着的可可味麪包,在情人節那天早、午、晚都吃它,哈......”食材明細主料高筋麪粉(250g)可可粉(20g)牛奶(100g)雞蛋(60g)酵母(4g)黃油(30g)表面:蛋清(適量)輔料糖(80g)鹽(2g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可...
  • 6409
可可手指餅乾怎麼做-可可手指餅乾的做法
  • 可可手指餅乾怎麼做-可可手指餅乾的做法

  • “家裏可可粉太多,我要把它消滅掉”食材明細主料蛋黃(2個)蛋白(2個)低筋麪粉(65g)可可粉(5g)細砂糖(蛋黃15g+蛋白35g)輔料糖霜(或糖粉)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)可可手指餅乾的做法步驟1、將2個雞蛋將蛋黃與蛋白分離,分別裝入無水無油的盆中,將15g細砂糖倒入蛋黃中,用打蛋器打至...
  • 27498
燉好的燕窩可以用熱水衝奶嗎
  • 燉好的燕窩可以用熱水衝奶嗎

  • 可以。燕窩是傳統的食品,也叫做燕菜、燕蔬菜等。燕窩的吃法多樣,可以用於製作桃膠皂角米燉燕窩、牛油燉燕窩、冰糖雪梨燉燕窩、紅棗冰糖燉燕窩、冰糖阿膠燕窩、木瓜牛奶燕窩等。燕窩在燉之前需要用冷水泡發,挑出絨毛以後再烹飪,這樣會更加衞生。...
  • 13736
奶泡冰可可怎麼做-奶泡冰可可的做法
  • 奶泡冰可可怎麼做-奶泡冰可可的做法

  • “綿密的奶泡和醇香的冰可可混合在一起,喝上一口,充滿了夏日的氣息!本來想在奶泡上畫個花,結果手殘,畫的好醜!乾脆攪和攪和,不醜了!哈!”食材明細主料可可粉(適量)全脂牛奶(適量)黑巧克力(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶泡冰可可的做法步驟1、取適量可可粉,用熱水...
  • 31801
奶粉可以用開水衝嗎
  • 奶粉可以用開水衝嗎

  • 不可以。泡奶粉的温度不易過高,需要在35度到50度之間左右即可,而開水的温度在100度左右,直接用開水泡奶粉,會導致泡出的奶粉中的蛋白質變性,所以用適當温度的熱水泡奶粉即可。奶粉根據適用人羣和功能需求有不同種類。奶粉最主要的作用是補充蛋白質,所以挑選奶粉要選擇添加劑少...
  • 7214
手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法
  • 手工可可蛋卷怎麼做-手工可可蛋卷的做法

  • “蛋卷模具買了很久很久,前段時間收拾東西找出來了,找出來就按照書本的方子做了一次,廣受好評,反饋過來放幾天然後酥脆。前幾天和同學相聚,帶了蛋卷和牛軋糖作伴手禮,同學們當晚就網購蛋卷模,又多了一個掉進手工製作坑裏的。自制蛋卷乾淨衞生,絕不放添加劑,新鮮出爐的味道好吃得無...
  • 22469
手衝奶茶怎麼做-手衝奶茶的做法
  • 手衝奶茶怎麼做-手衝奶茶的做法

  • “一杯有烤奶皮的健康奶茶。”食材明細主料新西蘭奶末包(1包)印度大葉種紅茶包(1包)蒙古阿媽烤奶皮(1袋)輔料熱水(300ml(85度))甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手衝奶茶的做法步驟1、打開包裝,把奶末包,紅茶包烤奶皮包和紅糖包分開,準備一個杯子2、先沖泡紅茶,帶繩茶包可以泡1-3分鐘...
  • 29408
可可酸奶的做法 自制可可酸奶 可可酸奶怎麼做
  • 可可酸奶的做法 自制可可酸奶 可可酸奶怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(250ml)可可粉(10g)輔料酸奶(100ml)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可酸奶的做法步驟1、牛奶倒入麪包機中。2、放入酸奶。3、可可粉過篩。4、篩入可可粉。5、攪拌均勻。6、啟動酸奶程序。7、成品圖。...
  • 24399
牛奶可可卷怎麼做-牛奶可可卷的做法
  • 牛奶可可卷怎麼做-牛奶可可卷的做法

  • “牛奶和麪,做好的雙色饅頭除了可可粉的香氣,還有濃濃的奶香”食材明細主料麪粉(約450克)酵母(1小匙)可可粉(1大匙)牛奶(約300ml)輔料細砂糖(40克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛奶可可卷的做法步驟1、麪粉加酵母、細砂糖拌勻,加牛奶和成麪糰2、揉好的麪糰大致平分為兩份3、取其...
  • 5109
香蕉可可奶怎麼做-香蕉可可奶的做法
  • 香蕉可可奶怎麼做-香蕉可可奶的做法

  • “一根香蕉,一勺可可粉,一盒牛奶,一個能攪拌的豆漿杯,就這麼簡單,四十秒鐘就能喝進肚。一杯奶昔包含了每天所需的水果量的一半,牛奶的三分之二,如果再加點堅果,那就更營養和美味了,給身體增加動力,喝後精力充沛。所用食材:香蕉1根牛奶200克可可粉8克”食材明細主料香蕉(1根)牛奶(200克)...
  • 18190
手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做
  • 手衝漸層咖啡的做法 花式咖啡之【手衝漸層咖啡】 手衝漸層咖啡怎麼做

  • “我是咖啡控咖啡每天至少一杯以前在家都是做煮美式或意式咖啡現在是天天手衝有時也喜歡變變花樣玩玩花式咖啡。。。今天來個【手衝漸層咖啡】層層漸變,貌美誘人~~”食材明細主料掛耳咖啡包(1包)牛奶(適量)輔料糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手衝漸層咖啡的做法步...
  • 16390
手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎麼做
  • 手工奶茶的做法 自己在家可以做的手工奶茶 手工奶茶怎麼做

  • “無任何難度,沖泡一杯約三分鐘。”食材明細主料紅茶包(適量)奶末包(適量)烤奶皮包(適量)輔料紅糖包(適量)甜香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手工奶茶的做法步驟1、杯中加入400ML開水,將茶包放入水中,泡3分鐘輕提10次。2、加入奶末邊攪拌邊加入。3、撒上烤奶皮,烤奶皮可直接食用,肯...
  • 31140
奶香可可卷怎麼做-奶香可可卷的做法
  • 奶香可可卷怎麼做-奶香可可卷的做法

  • 食材明細主料五得利麪粉(500g)酵母(3g)牛奶(280g)輔料可可粉(10g)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香可可卷的做法步驟1、五得利麪粉500g,全脂牛奶275g,酵母3g,和成光滑麪糰。喜歡吃甜口的可以加些糖和麪,我家不喜歡吃甜的,我沒放。2、省發後的麪糰體積變大。3、拔開面團有許...
  • 16179
專題