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關於自制酸奶的方法的餐飲百科

酸奶櫻桃杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸奶櫻桃杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40細砂糖:30全蛋液:40酸奶:70低粉:80糖水櫻桃:50泡打粉:1/2小勺櫻桃糖水:1大勺輔料具體步驟1.糖水櫻桃瀝乾水分切小丁備用。黃油室温軟化,加入糖攪打均勻。分次加入全蛋液打發。2.加入酸奶用橡皮刮刀混合均勻...
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酸奶油松餅如何做簡單又好吃-soure
  • 酸奶油松餅如何做簡單又好吃-soure

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸奶油:100ML牛奶:25ML細砂糖:2大勺泡打粉:1/2大勺低粉:60雞蛋:1只黃油:15輔料6:6具體步驟1.雞蛋一隻2.加糖打散成蛋液3.加入酸奶油(沒有的話可以用奶油或者酸奶代替)攪拌均勻4.加入牛奶攪拌均勻5.黃油融化。放...
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曬出來的酸奶如何做簡單又好吃
  • 曬出來的酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:五盒(每盒250ml)酸奶:150白糖:110輔料具體步驟1.容器用沸水滅菌消毒。2.一盒牛奶,加入全部白糖煮開,攪拌到糖融化,關火。3.加入剩下的四盒牛奶,以及酸奶,攪拌均勻。用老酸奶做出的成品凝結性最好,和買來的一...
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酸奶水果麥片粥如何做簡單又好吃
  • 酸奶水果麥片粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料即熟燕麥片:適量酸奶:1杯雞蛋:1個蕃薯:2片奶酪:1杯蘋果:半個杏仁:3顆輔料具體步驟1.準備原材料2.將麥片放少許水煮熟3.雞蛋及蕃薯切片入鍋中蒸8-10分至熟;4.蘋果切丁;將煮熟的雞蛋切丁,蕃薯切丁,將所有材料放入碗中,...
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酸奶的移植如何做簡單又好吃-無限酸牛奶
  • 酸奶的移植如何做簡單又好吃-無限酸牛奶

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酸奶:150鮮奶:1包輔料白糖:少量空奶瓶:5個具體步驟1.先購置1瓶酸牛奶作為菌種,1瓶酸牛奶可接種5袋鮮牛奶。2.將空奶瓶用沸水消毒,冷卻後待用。3.將鮮牛奶在微波爐中加熱至温熱,再加入8%~10%的白糖。4.將1瓶酸...
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簡單自制酸奶的方法如何做簡單又好吃
  • 簡單自制酸奶的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10小時自制酸奶的方法十分容易,每個人都適合做,只需要置於機器中發酵即可,時間要花上數小時。奶白的酸奶稠稠的,看起來十分吸引人,喝上一口酸酸的十分開胃。而且酸奶的營養成分很高,對身體有益處,自制的酸奶既健康又美...
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o失誤如何做簡單又好吃-自制酸奶?跟着我做O
  • o失誤如何做簡單又好吃-自制酸奶?跟着我做O

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:兩袋菌粉:一袋也可以是酸奶:一盒輔料具體步驟1.你需要準備的東西有~酸奶機~純牛奶~菌粉(個人感覺,川秀雙歧桿菌很好用)~筷子一根2.1:?把酸奶機內膽和內膽的蓋子用開水燙泡一分鐘以上,也就是直接能接觸到...
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超濃酸奶如何做簡單又好吃-DIY酸奶
  • 超濃酸奶如何做簡單又好吃-DIY酸奶

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:1kg酸奶發酵劑:1帶酸奶機:1台勺子:1把輔料具體步驟1.先説準備工作,酸奶機一部,建議選擇內膽為不鏽鋼的,酸奶發酵劑(試了很多種,就圖片上這個好用,之前一度放棄做酸奶,自從使用這款,成功率百分百,而且做出的...
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自制不用酸奶機做酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制不用酸奶機做酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料原味酸奶:100純牛奶:500輔料樂扣樂扣密封罐:適量電飯鍋:適量具體步驟1.準備好所有食材和工具。2.1.酸奶要用原味純酸奶,不要用果味什麼的.2.純牛奶用最普通的就行,那種高鈣奶什麼的不利於乳酸菌的發酵3.將...
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酸奶水果蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸奶水果蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料低筋麪粉:40白糖:30雞蛋:4個酸奶:100ML玉米澱粉:24輔料可可粉:適量芒果:適量黑提子:適量果膠:適量醋或者檸檬:幾滴具體步驟1.蛋黃蛋白分離於兩個深底的容器,蛋黃打散加入酸奶再混合均勻,蛋白先別理2.麪粉和玉米澱粉(沒...
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簡單的自制酸奶的方法如何做簡單又好吃
  • 簡單的自制酸奶的方法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘説起酸奶,我可是它的第一號粉絲,也算是黑轉粉吧。第一次喝酸奶尤其是凝固酸奶的時候,我只喝了一口就放棄了,我當時想怎麼會有那麼難喝的東西,知道喝多幾次之後就被徹底征服了。從此黑粉轉忠粉,自己也自學了自制...
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酸奶腰果紫米糕如何做簡單又好吃
  • 酸奶腰果紫米糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫米:適量生腰果(沒有生腰果也可以用超市買得到的袋裝熟腰果:適量或者花生米等其他堅果仁代替):適量自制酸奶(家裏沒有酸奶機的童鞋也可以用外面買的酸奶:適量另外還有蜂蜜:少許輔料具體步驟1.紫米提前洗淨浸泡一...
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自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1小時40分鐘    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:900ML淡奶油:100ML砂糖:30酸奶發酵劑:1包輔料具體步驟1.用沸騰的水將容器消毒後,將材料都備好。2.將純牛奶倒入盆後分別加入鮮奶油和砂糖,攪拌均勻。3.將菌粉灑入,攪拌均勻。4.使用烤箱發酵功能...
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烤箱做酸奶如何做簡單又好吃
  • 烤箱做酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮牛奶:適量老酸奶:適量輔料具體步驟1.先把鮮牛奶加熱到40度左右就可以,手摸上去是温熱的感覺,如果你不確定的話用温度計量一下。2.把熱好的新鮮牛奶倒入一個清洗乾淨用滾水燙過的容器裏。3.加入兩勺自己買的...
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黃金脆皮酸奶如何做簡單又好吃-日全食
  • 黃金脆皮酸奶如何做簡單又好吃-日全食

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料艾美牌覆盆子低脂酸奶:200香芋:500輔料綠豆:少許威化紙:適量麪包糠:適量雞蛋黃:適量具體步驟1.將香芋去皮切片在水中煮30分鐘後,取出壓制成泥狀2.將少許綠豆煮熟(但不要煮爛,達到開花的程度)3.將艾美牌酸奶倒入香芋...
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簡單自制酸奶(成品圖我加了西米)如何做簡單又好吃
  • 簡單自制酸奶(成品圖我加了西米)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶:250ML低脂高鈣牛奶:250ML菌粉:1輔料酸奶機:1具體步驟1.我的酸奶機容量是1L的,但是我不用1L牛奶那麼多,實際上用750ML搭配1g菌粉最好。我用兩盒鮮牛奶,一盒低脂奶。其實光用低脂奶也可以的,下次我試試。...
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冰鎮芒果荔枝酸奶如何做簡單又好吃
  • 冰鎮芒果荔枝酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料伊利風味酸奶:200芒果:2個荔枝:6個西瓜:一小角輔料具體步驟1.1.先要用酸奶機制作酸奶,2.在酸奶機的容器裏先放入大約200克的酸奶,再放入3袋牛奶,攪拌均勻,蓋好蓋子,通上電源,讓其發酵8個小時,這樣美味的酸奶就好了3....
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酸奶如何做簡單又好吃
  • 酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料特侖蘇純牛奶:500ml輔料佰生優菌粉:1具體步驟1.自備酸奶機,用之前內膽一定要消毒哦!2.準備牛奶500ml,我用的是特侖蘇純牛奶2盒3.1g菌粉放入500ml牛奶中,攪拌約5分鐘,4.放入酸奶機中恆温發酵6-8小時,觀測到牛...
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不用酸奶機做出好酸奶如何做簡單又好吃
  • 不用酸奶機做出好酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料純牛奶:4盒川秀菌粉(網上有的買):1包輔料白砂糖:多放點,覺得牛奶甜就行具體步驟1.首先將蒙牛純牛奶全部倒入不鏽鋼器皿中,將牛奶加熱到45度左右。2.將糖加入到牛奶裏,等稍微融化,加入菌粉,攪拌均勻。3.將器皿密...
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我乜可以在家做酸奶如何做簡單又好吃-自制不用酸奶機
  • 我乜可以在家做酸奶如何做簡單又好吃-自制不用酸奶機

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料純牛奶:250酸奶:兩三湯匙輔料糖(蜂蜜):適量具體步驟1.樂扣盒子!先消毒一下哈!(沒有樂扣那就那個碗在拿個碟子倒蓋乜行哈)2.牛奶我是開蓋過得所以要加熱消毒!(牛奶倒出來的話只要一冒泡就行啦!)晚上有事!就沒倒出來直...
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麪包機制作酸奶如何做簡單又好吃
  • 麪包機制作酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:60分鐘主料純牛奶:500ml輔料酸奶菌:半包細砂糖:25具體步驟1.先將酸奶容器用沸水消毒備用2.先倒入250ml牛奶再加入酸奶菌半包,細砂糖25g用筷子攪拌再加入250ml再次攪拌3.將麪包桶的攪拌棒取出加入100ml開水,再把放好...
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美味自制酸奶如何做簡單又好吃
  • 美味自制酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料鮮牛奶:適量酸奶:適量輔料具體步驟1.牛奶加熱到八成熱2.晾涼後加入糖3.加入100ML酸奶,並攪拌均勻4.密封盒子,將其放到暖氣片上5.第二天起來大功告成!...
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酸奶雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 酸奶雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸奶:200ml雞蛋:2個白砂糖:適量鹽:適量麪粉:適量泡打粉:適量食用油:適量輔料沙拉醬:適量番茄醬:適量草莓:適量獼猴桃:適量具體步驟1.酸奶200毫升,自己做的酸奶比較濃,雞蛋2個,白砂糖適量,鹽少許,放在一起攪拌均勻。2.麪粉...
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自制超級簡單「自制酸奶」如何做簡單又好吃
  • 自制超級簡單「自制酸奶」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料牛奶:兩盒酸奶:一盒白糖:適量輔料具體步驟1.牛奶和酸奶準備好~【急匆匆所以步驟沒拍抱歉各位……】2.牛奶煮沸【為了殺菌】,凉到30度左右加入酸奶。【温度太高會殺死乳酸菌哦】3.然後裝瓶密封~放到較熱的地方發...
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酸奶布朗尼如何做簡單又好吃
  • 酸奶布朗尼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料杏仁TPT粉:適量糖粉:適量全蛋:適量牛奶:適量奶油:適量低筋麪粉:適量可可粉:適量小蘇打粉:適量酸奶:適量輔料具體步驟1.將糖粉、杏仁TPT粉混合一起過篩備用。2.將低筋麪粉、可可粉與小蘇打粉混合一起過篩備用。3.奶...
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