酸奶雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酸奶 ：200ml
雞蛋 ：2個
白砂糖 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
泡打粉 ：適量
食用油 ：適量

輔料

沙拉醬 ：適量
番茄醬 ：適量
草莓 ：適量
獼猴桃 ：適量

具體步驟

1. 酸奶200毫升，自己做的酸奶比較濃，雞蛋2個，白砂糖適量，鹽少許，放在一起攪拌均勻。

2. 麪粉適量，泡打粉一小匙，混合均勻後拌入酸奶雞蛋糊中攪拌均勻。

3. 鍋裏放食用油塗一下，如果不沾鍋效果夠好就不要放油。 倒適量麪糊進鍋裏，不必搖晃。

4. 等看到煎餅上面顏色變了就可以翻面了。

5. 做好的煎餅涼一會，煎餅上面的配料可以根據自己的口味來定，我放了沙拉醬、番茄醬、草莓、獼猴桃，哈哈，俺家小美女在她吃的煎餅上放了葡萄乾。煎餅上配料可以各式各樣，可以放巧克力醬，奶油等，喜歡鹹的可以放雞肉、蘑菇等，一切可以隨心所欲的。