美味煎雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：適量
雞蛋 ：適量
砂糖 ：適量

輔料

植物油 ：適量

具體步驟

1. 麪粉滿滿的3勺吧，然後往麪粉裏打1個雞蛋，攪拌均勻之後再慢慢加入水，差不多就像水溶液一樣，不過也不要太稀了，加多點水是為了更加容易煎麪，如圖

2. 往鍋中倒油，待油熱了之後將麪粉慢慢倒入鍋中，這時我們只需倒一點點，輕輕的左右搖把鍋子，讓麪粉的接觸面更大，這樣子做是為了煎出來的面更加薄，口感更好

3. 像圖中所示的那樣時就翻面，煎到兩面都為金黃色時就OK啦

烹飪技巧

因為麪粉裏放的水有點多所以一定要趁熱吃味道才是最好的！吃時會有濃濃的雞蛋味哦，味道一級棒！！！