美味的油菜雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油菜雞蛋煎餅我真的好喜歡吃啊。在學校外面有很多關於煎餅的小吃。所以我每天都要吃一個油菜雞蛋煎餅。今天要像大家介紹的就是油菜雞蛋煎餅，加上油菜和雞蛋味道變得更好啦！油菜雞蛋煎餅，營養又豐富。大家不妨感覺試試吧。很好吃的。

主料

油菜 ：適量
雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

麪粉加入沸水攪勻。（不要一次加入，）和成光滑的麪糰，略醒。.小油菜焯好擠淨水份，準備雞蛋和葱。小油菜切碎，葱也切成末。雞蛋在鍋中炒散放涼備用。.將放涼的雞蛋與油菜葱花放在一起，加入適量鹽。

大米加水煮20分鐘

加入鮑魚片

加入蝦仁再煮10分鐘

加鹽調味

先折兩則，再折下一面。將剩下的另一面的也蓋過來壓緊。.將剩下的另一面的也蓋過來壓緊。鍋中油燒至温熱，放入做好的餅。.中小火慢煎出香脆的殼，翻面。另一面也煎熟也切段。