![清蒸河蟹怎麼做-清蒸河蟹的做法]( "清蒸河蟹怎麼做-清蒸河蟹的做法")
- “河蟹為雜食動物，竊以為史要水質好，蟹肉自然鮮美。寧夏地處黃河上游，地廣人稀，得天獨厚的自然條件和優良的水質為螃蟹的生長提供了更為天然環境。你想，它能不香嗎！”食材明細主料河蟹（6只）輔料白酒（適量）麪粉（少許）調料葱段（適量）薑片（適量）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![清蒸河蟹的做法 清蒸河蟹—自動烹飪鍋食譜 清蒸河蟹怎麼做]( "清蒸河蟹的做法 清蒸河蟹—自動烹飪鍋食譜 清蒸河蟹怎麼做")
- “閒時和朋友聚在一起，就着螃蟹，喝一點小酒，再愜意不過了。”食材明細主料河螃蟹（2只（300克））醋（30毫升）輔料姜（1塊）水量（1000毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸河蟹的做法步驟1、螃蟹用刷子刷淨蟹足、蟹殼，然後蟹殼朝下放在盤子內備用；2、鍋內加1000毫升水，放上蒸屜，蓋好鍋蓋，啟...
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![具體步驟是什麼-螃蟹蒸多長時間熟]( "具體步驟是什麼-螃蟹蒸多長時間熟")
- 秋風起，蟹黃香，一到螃蟹上市的季節，大家都會去嚐鮮，先嚐一嘗美味的螃蟹。尤其是颳了西北風之後，螃蟹的肉質會更加飽滿，蟹黃也會更加好吃。那麼我們平時買回來的螃蟹都是怎麼去食用的呢？有的人是喜歡水煮着吃，覺得蒸煮着吃比較簡單方便。但是大多數家庭的更喜歡蒸着吃，感覺蒸出來的...
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![清蒸河螃蟹怎麼做-清蒸河螃蟹的做法]( "清蒸河螃蟹怎麼做-清蒸河螃蟹的做法")
- 食材明細主料河螃蟹（適量）輔料黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸河螃蟹的做法步驟1、主要原料。2、將河蟹沖洗乾淨。3、蒸鍋底兒放水，放花椒，薑片，料酒。放上篦子。4、將河螃蟹迅速倒入鍋篦子上，蓋好蓋子，避免河蟹爬出來。等蒸到螃...
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![清蒸飛蟹 清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法 海鮮]( "清蒸飛蟹 清蒸飛蟹怎麼做-清蒸飛蟹的做法 海鮮")
- 食材明細主料飛蟹（6只）輔料姜（適量）葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸飛蟹的做法步驟1、現在正是螃蟹肥的時候，早上逛早市，大寶要吃螃蟹，二寶要吃海膽，就分別買了點，螃蟹蒸熟真不錯，頂蓋肥。螃蟹洗乾淨。2、肚子朝上放，加入葱和姜。3、大火蒸15分鐘。4、螃蟹裏全部是黃。5...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
- “又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法...
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![清蒸閘蟹怎麼做-清蒸閘蟹的做法]( "清蒸閘蟹怎麼做-清蒸閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（適量）薑片（適量）油（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料醋（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸閘蟹的做法步驟1、抓背洗刷乾淨。2、這個是雄蟹，肚及腳要衝刷。農曆九月份起就要選雄蟹。3、這種是雌蟹，農曆八月份選雌蟹最為鮮肥。4、不開火，鍋中加冷水...
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![清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做]( "清蒸蟹肉棒的做法 清蒸“蟹肉棒” 清蒸蟹肉棒怎麼做")
- “對於喜歡吃蟹，但是又怕麻煩的的吃客來説，這樣的吃法絕對很過癮吶，豬肉的香，螃蟹的鮮，京葱的香融合在一起，回味無窮！”食材明細主料螃蟹（500克）輔料豬肉糜（100克）京葱（1根）生薑（1塊）配料料酒（1大勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹肉棒的做法步驟1、準備...
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![步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃]( "步驟複雜的清洗河蚌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘清洗河蚌步驟較為複雜，主要用到白酒和鹽，需要放在鹽水裏養三天左右，讓河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮斷吸殼肌，摘除灰黃色的腮，除掉背後的泥腸，把剔下來的蚌肉用食鹽揉幾下，還要將蚌敲鬆，用適量白酒攪勻，可以去腥味...
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![清蒸河鰻怎麼做-清蒸河鰻的做法]( "清蒸河鰻怎麼做-清蒸河鰻的做法")
- 食材明細主料鰻魚（適量）輔料薑片（適量）香菜（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）美極鮮（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸河鰻的做法步驟1、原料2、放薑片，料酒，少許鹽醃製。3、放耗油美極鮮，薑片冷水下鍋蒸半個小時4、姜切死，香菜切末5、蒸好的鰻魚，撒薑絲另一個鍋燒熱油淋上6、撒...
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![清蒸河蟹如何做簡單又好吃]( "清蒸河蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料河蟹：2輔料姜：一大塊葱：少許料酒：一湯勺蒜：倆瓣醋：倆湯勺具體步驟1.1將河蟹用廢棄的牙刷刷乾淨，放入清水中浸泡倆小時2.鍋中加入水放入碗，水燒開後放入螃蟹，蓋上鍋蓋！3.等十五分鐘左右可以開鍋裝盤4.把姜，蒜拍碎切...
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![清蒸河豚怎麼做-清蒸河豚的做法]( "清蒸河豚怎麼做-清蒸河豚的做法")
- “古時曾有人説，捨命食河豚，證明河豚的美味多麼吸引人，確實，河豚不但味鮮美，而且肉質滑嫩、Q彈，魚類很少有這樣的質地。”食材明細主料河豚（1條）輔料油（10克）葱（15克）姜（5克）鹽（2克）胡椒粉（4克）木茨粉（2克）蒸魚豉汁（15mL）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸河豚的做法步驟1、買來的河豚已宰...
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![清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹（扳手蟹） 清蒸貴妃蟹怎麼做]( "清蒸貴妃蟹的做法 清蒸貴妃蟹（扳手蟹） 清蒸貴妃蟹怎麼做")
- “貴妃蟹又名扳手蟹主要出產國澳大利亞以肥鮮嫩著稱，每年2月份前後是實用野生貴妃蟹的最好時節，為保持其原味我以清蒸為主和南極蟹一樣也可以用法國鵝肝醬或者XO醬來炒味道也非常好在以後的菜譜中本人會一一獻上！！”食材明細主料貴妃蟹1.5kg（1）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蒸河蟹怎麼做-蒸河蟹的做法]( "蒸河蟹怎麼做-蒸河蟹的做法")
- “這河蟹，雖然個不大，卻非常的歡活，非常的肥美，買了幾個，回家洗洗蒸着吃，原汁原味很不錯。”食材明細主料河蟹（600g）輔料姜（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸河蟹的做法步驟1、將河蟹洗乾淨。2、入蒸鍋蒸。為防止河蟹外爬，要在鍋蓋上壓上重物。3、姜洗乾淨去皮。4、姜...
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![河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨給饞貓解饞 河蟹蒸排骨怎麼做]( "河蟹蒸排骨的做法 用河蟹蒸排骨給饞貓解饞 河蟹蒸排骨怎麼做")
- “七裏海河蟹營養豐富、蛋白質含量高，脂肪含量低。七裏海河蟹和排骨一起蒸特別能給饞貓解饞。”食材明細主料河蟹（數只）排骨（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蟹蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，用料酒、鹽、醬油、料酒、薑片醃製...
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![清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法]( "清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法")
- “翻遍了美食天下食材裏面的蟹類分類，也沒有找到赤甲紅和花蓋蟹，不知道你們那裏，管這種螃蟹叫什麼呀。”食材明細主料赤甲紅（2只）花蓋蟹（4只）螃蟹（6只）輔料姜（1塊）葱（1段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹沖洗乾淨，活的，小心被夾，一定要給他們鬆綁，不然橡皮筋蒸...
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![清蒸水蟹怎麼做-清蒸水蟹的做法]( "清蒸水蟹怎麼做-清蒸水蟹的做法")
- “水蟹，是螃蟹生長的一個階段。每當螃蟹換殼之後，它住的房子大了，不過，肌肉還沒及時長起來，殼裏肉少水多，所以叫水蟹。這時候的螃蟹雖然沒多少肉，不過，味道確是異常的鮮甜。生長在珠江入海口中山、斗門的水蟹非常出名，鹹淡水的海鮮異常好吃，用來煮湯，滾粥，清蒸都是一個很好的選擇。鮮...
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![清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎麼做]( "清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎麼做")
- 食材明細主料螃蟹（適量）輔料薑蓉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、先準備一大塊姜跺成薑蓉。2、螃蟹事先已經弄乾淨了，直接裝盤。3、鍋裏注入適量清水大火燒開。4、當水燒開之後將裝螃蟹的盤子放入蓋上鍋蓋大火蒸。5、蒸約八分鐘後熄火先別打開鍋蓋...
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![清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法]( "清蒸紅蟹怎麼做-清蒸紅蟹的做法")
- “第一次見這種紅蟹，有的超市叫法國膏蟹。特價，買兩隻試試，還不錯，肉多鮮美。”食材明細主料紅蟹（2只）輔料葱（2根）姜（1小塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸紅蟹的做法步驟1、紅蟹特價，任撈。2、買了2只，把蟹清洗乾淨。3、用筷子把蟹蓋扳開。4、把腮去掉，對半切開，蟹鉗蟹爪剁開。...
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![清蒸海蟹怎麼做-清蒸海蟹的做法]( "清蒸海蟹怎麼做-清蒸海蟹的做法")
- “海蟹還是清蒸的好，肉多飽滿，潔白，口感細嫩，富含蛋白質，口味香鮮甜！”食材明細主料海蟹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸海蟹的做法步驟1、海蟹用清水泡洗乾淨，放入蒸鍋2、撒上適量鹽，蒸十多分鐘即可3、擺盤...
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![清蒸蟹怎麼做-清蒸蟹的做法]( "清蒸蟹怎麼做-清蒸蟹的做法")
- “秋風起，蟹腳癢。正是螃蟹最肥的時候，我買的公蟹母蟹各一半，都特別鮮美，用最簡單的方法~清蒸，吃的就是原汁原味！”食材明細主料河蟹（適量）輔料三合油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蟹的做法步驟1、鮮活的河蟹真是橫行霸道不得了，無法拍照，大家湊合看哈。2、戴上手套，用...
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![清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法]( "清蒸青蟹怎麼做-清蒸青蟹的做法")
- 食材明細主料青蟹（3個）輔料薑末（適量）配料生抽（適量）白醋（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸青蟹的做法步驟1、材料：青蟹、薑末2、材料：青蟹、薑末3、在薑末中，加適量的生抽。4、加適量的白醋。5、加適量的白糖。6、調勻成蘸汁。7、將青蟹用刀戳一下、解去繩子。8...
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![清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法]( "清蒸小河魚怎麼做-清蒸小河魚的做法")
- “家裏人在河裏釣了新鮮的小草魚，正好拿來清蒸，野生的，又是新鮮現做，味道就是鮮美！”食材明細主料小草魚（三條）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（一大勺）蒸魚豉油（適量）紅椒（一個）葱（一根）鹽（適量）雞精（適量）料酒（一大勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小河魚的做法步驟1、準備好所有材料，小草魚宰...
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![毛蟹炒年糕的製作步驟]( "毛蟹炒年糕的製作步驟")
- 今天讓我們來説説毛蟹，説到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料：淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
