簡單易做的羊汁青菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青菜 ：350
羊湯 ：適量

輔料

油 ：適量
蒜頭 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.姜蒜切碎。

2.青菜洗淨，並在淡鹽水中泡半個小時。

3.把青菜的梗和葉切成段，並分開葉子和梗部。

4.熱油炒香姜蒜。

5.待蒜香味兒出來時，倒入青菜的梗大火翻炒。

6.並淋入羊湯炒香，加入鹽調好味炒勻，再加入菜葉。

7.炒勻至斷生即可。

烹飪技巧

青菜炒至斷生口感最好了，如果炒黃了，不僅口感不好，而且也不健康了哦！