簡易的青菜炒麪如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白麪 ：100
大青菜 ：1棵

輔料

油 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.青菜洗淨切段備用。

2.白麪放入燒開的熱水中氽一下。

3.燒開後用清水衝一下，再倒少量油拌一勻。

4.起油鍋倒入青菜白麪。

5.出鍋前倒入生抽，少量白糖裝盤。

烹飪技巧

氽好的面用冷水衝一下，再拌點油，炒的時候面不會粘在一起。