- 食材明細主料後腿肉(半斤)芹菜(一把)扁尖筍(適量)蒜瓣(三粒)小泡椒(八個)輔料料酒(適量)玉米澱粉(適量)米酒(一勺)鹽(一匙)生抽(一勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹筍炒肉的做法步驟1、扁尖筍泡水兩小時,摘去老根以及筍葉等,然後切段,換水浸泡兩小時以上臨近做時撈出備用。2、後腿...
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- “微辣鹹香,排骨入味脱骨,芹香濃郁,孩子特別喜歡。”食材明細主料芹菜(適量)筍乾(適量)原味熟排(適量)小米椒(可選)輔料花椒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)冰糖(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜筍乾燉排骨的做法步驟...
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- “這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。對於想減肥瘦身或者便祕的朋友是非常不錯的選擇哦.”食材明細主料蘆筍(80g)芹菜(80g)蘋果(1個)輔料清水(100ML)香草(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍芹菜汁的做法步驟1、蘆筍與荷蘭芹洗淨切小段,2、加入少許冷開水放入果汁機打汁...
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- “春筍是春天餐桌上常出現春菜,春筍搭配肉類和芹菜非常美味,春天可別錯過吃春筍哦。春筍屬於低脂肪,低澱粉,高纖維的健康食品,是肥胖者減肥的佳品。”食材明細主料春筍(200克)芹菜(200克)五花肉(150克)葱(1段)姜(1小塊)蒜(2瓣)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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- 食材明細主料香芹(3棵)羊尾筍(4根)輔料芝麻油(適量)雞精(適量)清淡(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香芹拌羊尾筍的做法步驟1、食材:香芹2、羊尾筍3、芝麻油4、將羊尾筍撕開放入大碗中。5、加入涼開水浸泡一下(去除一部分鹽分)。6、將香芹摘去老葉去根洗淨、撈出。7、放在案板上切成段...
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- “到了吃筍的季節,一定得多吃幾次。春筍芹菜鮮肉餃,有芹菜的香味,口感鮮美。很好吃滴!”食材明細主料春筍(嫩尖兩個)芹菜(適量)瘦豬肉(約半斤)餃子皮(半斤不到)輔料食鹽(一茶匙半)料酒(一勺)生抽(一勺半)橄欖油(一勺半)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍芹菜鮮肉餃的做法步驟1、春筍、芹...
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- 食材明細主料雞胸肉(300克)輔料西芹(100克)甘筍(50克(胡蘿蔔))薑片(10克)葱段(10克)配料花生油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(少量)胡椒粉(少量)水澱粉(少量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹甘筍炒雞片的做法步驟1、準備原料:雞胸肉,西芹,甘筍,姜,葱。2、調料:花生油,鹽,味精,蠔油,白糖,胡椒粉...
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- “筍乾也是一種山珍,富含膳食纖維,好吃又營養。”食材明細主料筍乾(3片)芹菜(一棵)輔料蒜頭(2瓣)生薑(一塊)調料花生油(適量)生抽(一勺)老抽(半勺)鹽(半匙)雞精(半匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒筍乾的做法步驟1、準備食材。筍乾是市場買的,已經泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗...
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- “清香的芹菜與清脆的竹筍搭配清炒,簡單的素菜,不但非常好吃,而且非常養生保健。有着清腸、排毒、清熱、去火、潤秋燥、減脂、降壓等功效。”食材明細主料竹筍(200g)芹菜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)葱姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)竹筍炒芹菜的做法步驟1...
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- “芹菜的功效:祛脂降壓,養肝,利尿消腫,安神除煩,壯骨,抑癌抗瘤,養陰補虛。。。”食材明細主料芹菜(180克)醬肉(45克)冬筍(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉冬筍炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、醬肉(已切)、冬筍(已煮熟)2、將已煮熟的冬筍放在...
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- 食材明細主料蘆筍(454g)西芹(1顆(中等大小))輔料蒜(3瓣)鹽(1/4茶匙)雞粉(1/2匙茶匙)油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒蘆筍的做法步驟1、西芹撕去粗絲,切粗條。2、蘆筍斜刀切段。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放入西芹和蘆筍炒至斷生。6、放鹽和雞粉調味即可。7、簡...
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- 食材明細主料雷筍(2株)芹菜(205克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、芹菜(已摘去葉子去根洗淨切段)。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切去老根切成片。4、接着,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、...
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- 食材明細主料芹菜(195克)筍尖(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒芹菜的做法步驟1、材料:芹菜、筍尖(已煮熟)2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將筍尖放在案板上切成絲。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的筍尖翻炒一下。6、接着,合入...
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- “很多人都喜歡吃魚,不管是哪種烹飪方法,比如燒魚、烤魚、煮湯、煮火鍋等,都是十分美味的,而且營養價值連城,是其他食物都無法取代的。然而,燒魚是需要很大的技術含量的,如果你只是一個廚房的初學者,那麼,你很有可能烹飪出的魚味道不好,或者易碎。大家知道,魚可不像雞鴨鵝等其他家庭...
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- “市場買的海筍,也可以叫海竹,肉質Q彈脆爽,可以直接炒,也可以涼拌,非常好吃。”食材明細主料海筍(250g)西芹(一棵)輔料姜(一塊)蒜頭(2瓣)調料食用油(適量)料酒(一勺)生抽(半勺)鹽(一匙)雞精(半匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒海筍的做法步驟1、海筍四根,海筍是一種海洋生物,類似象拔蚌,...
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- 食材明細主料雞腿(3個)芹菜(兩根)蘆筍(五根)輔料香油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲蘆筍芹菜的做法步驟1、芹菜切段,蘆筍切去底部老根扔掉,然後削掉底部皮切段2、雞腿(雞翅根,雞胸肉都可)煮熟,涼白開泡涼,裝入保鮮袋,擀麪杖砸扁3、芹菜蘆筍入開水鍋焯熟,盛出4、雞腿...
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- 食材明細主料芹菜(305克)筍絲(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍絲炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜、熟筍絲。2、將芹菜去根洗淨,撈出。3、放在案板上切成段。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜和熟筍絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加適量的味精。7...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)冬筍(適量)芹菜(適量)雞蛋(適量)輔料薑汁(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芹菜冬筍鮮肉包的做法步驟1、麪粉、酵母混合,加水和成光滑麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。2、夾心肉剁細,加鹽、生抽、蠔油、薑汁往同一個方向拌勻。3、...
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- 食材明細主料芹菜(155克)水筍(175克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒水筍的做法步驟1、材料:芹菜、水筍(已清洗)2、將芹菜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗好的水筍放在案板上切一切,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的水筍,加適...
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- 食材明細主料芹菜(適量)蘆筍(適量)臘肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜蘆筍炒臘肉的做法步驟1、準備了。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入臘肉和芹菜大火快速翻炒。3、加入蘆筍繼續大火快速翻炒。4、加入少許鹽。5、大火快速翻炒一分鐘出鍋。...
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- 食材明細主料芹菜(300克)筍尖(10根)香腸(105克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸芹菜炒筍尖的做法步驟1、食材:芹菜、筍尖(已煮熟)、香腸2、將芹菜摘去黃葉去根清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將筍尖放在案板上切開,待用。5、將香腸下入清水鍋...
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- 食材明細主料芹菜(200克)羊尾筍(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊尾筍炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)2、將羊尾筍撕成絲放在案板上切成段,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。4、接着,合入切好...
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- 食材明細主料萵筍(1根)牛裏脊(100g)輔料芹菜(3根)辣椒醬(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)雞精(少許)醃牛肉料料酒(1勺)生抽(1匙)鬆肉粉(少許)清水(適量)食鹽(少許)食用油(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)萵筍芹菜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切絲,放醃牛肉料醃製半小時。2、萵筍削皮洗淨切細絲,加...
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- “下飯菜來啦!”食材明細主料芹菜(3顆)竹筍(100克)輔料姜(1只)大蒜子(適量)小米椒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒竹筍的做法步驟1、芹菜切段。2、竹筍。3、小米椒大蒜子。4、倒入竹筍。5、加入蠔油,生抽,鹽。6...
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- 食材明細主料米飯(1碗)芹菜(90克)羊尾筍(75克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊尾筍芹菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、芹菜(已清洗切碎)、羊尾筍(已浸泡並抽取鹽分)2、將羊尾筍撕開放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入米飯翻炒翻炒。4、接着,合入切好的芹...
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